Antipasto
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Hamburger con tataki di tonno, mayonese allo zenzero, misticanza e pomodorini
Portata principale
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Millerighe ai frutti di mare
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Tagliatelle tirate a mattarello homemade con cicale di mare e finocchio selvatico
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Arrosto di pesce
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Fritto misto dell'Adriatico con verdurine croccanti
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Tagliata di tonno con pane di pistacchi
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Dessert
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Crema di mascarpone con crumble di nutella
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Cestino con gelato alla vaniglia e frutta fresca di stagione
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Sfera di zuppa Inglese
