Ristorante Il Borgo Braceria Menu

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Menu caricato dal proprietario del ristorante novembre 29, 2024

Mostra tutti Champagne - champagne palmer Carni & contorni Antipasti Champagne - domaine gerber chatenois Menu arrosticini Internazionali rossi & bianchi Rosati Rossi Dolci Metodo italano e classico Primi piatti Champagne - hubert colas ambonnay montagne de reims Bianchi Secondi piatti Bevande

Champagne - champagne palmer

Brut reserve
€80

Chardonnay 50%, pinot nero 50%
Extra reserve
€95

Chardonnay 50%, pinot nero 50%

Carni & contorni

Fiorentina di scottona razza charolaise
€6.5
Bistecca di pezzata rossa friulana
€6.5
Bistecca di scottona razza charolaise
€6.5
Bistecca scozzese igp
€6.5
Verdure di stagione
€4
Bistecca di frisona
€6.5
Insalata verde
€3.5
Bistecca miguel vergara
€8
Patatine fritte fresche
€4

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Locanda d'Annunzio menu

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Antipasti

Misto formaggi
€9
Lonzino imperiale di maiale con olio, pepe e succo d’arancia
€10
Fantasia di formaggi con miele e frutta
€14
Tagliere di salumi e formaggi (per 2 persone)
€22
Tartara di vitello
€18
Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano
€12
Prosciutto nostrano alla morsa
€10

Champagne - domaine gerber chatenois

Cremant d’alsace rosé
€35

Pinot noir 70%, pinot grigio 30%
Cremant d’alsace nature
€35

Riesling 60%, pinot grigio 20%, pinot bianco 20%

Menu arrosticini

Arrosticini 32 gr
€1.5
Bruschetta al pomodoro
€5
Bruschetta con ventricina
€6
Arrosticini fegato e cipolla piccanti
€1.5

Internazionali rossi & bianchi

Bodegas roa - sela
€25

Tempranillo 96%, graciano 4%
Terrazas de los andes - single vineyard las compuertas malbec
€65

Cabernet sauvignon
Morey saint denis - coteaux bourguignos pur
€45

Pinot noir
Markus molitor - haus klosterberg
€30

Riesling
Penfolds - bin 407
€90

Cabernet sauvignon
Domaine gerber chatenois - pinot gris
€25

Pinot gris 100%
“Doctor loosen” loosen bros - riesling
€25
Altos las hormigas - malbec classico
€30
Vinarstvo muzic - merlot
€25

Merlot 100%
Markus molitor - alte reben
€40

Riesling
Penfolds - koolonga hill
€30

Shiraz cabernet
Vinarstvo muzic - sauvignon
€25

Sauvignon blanc
Alta vista - cabernet sauvignon
€30
Domaine gerber chatenois - riesling
€25

Riesling 100%
Joh.jos.prumm - graacher himmelreich kabinett
€60
Fleur du cap - pinotage
€30

Pinot nero e cinsault
Château musar - château musar rosso
€35

Cabernet sauvignon, cinsault, carignano
Karlu karlu - karlu karlu
€25

Shiraz cabernet
Saint emilion - chateau fonroque
€75

Grand cru
Finage de marsannay - marsannay
€60

Vielles vignes
Penfolds - bin 150
€90

Shiraz 100%
Haut médoc - château paloumey
€50

Cru bourgeois
Domaine belleville - rully A.O.C. champ ladoy
€55

Pinot noir 100%
La poussie sancerre - pinot noir
€40

Pinot noir 100%

Rosati

Santoleri - crognaleto
€25

Cerasuolo d'abruzzo DOC superiore
Faraone - le vigne di faraone
€25

Cerasuolo d’abruzzo DOC
Torre dei beati rosa-ae
€25

Cerasuolo d’abruzzo DOC
Montori - fonte cupa
€25

Cerasuolo d'abruzzo DOC
Nicodemi - le murate
€25

Cerasuolo d’abruzzo DOC
Chiusa grande - natura
€25

Rosato IGT senza solfiti aggiunti
Chiusa grande - vinosophia
€25

Cerasuolo d'abruzzo DOC
Praesidium - praesidium
€30

Cerasuolo d’abruzzo DOC
Cataldi madonna - malandrino
€25

Cerasuolo d’abruzzo IGT
Orlandi contucci ponno - vermiglio
€25

Cerasuolo d'abruzzo DOC

Rossi

Barba - i vasari old wines
€35

I vasari old wines
Massetti francesco - quarantacinque
€45

Montepulciano d’abruzzo DOC
Cataldi madonna - tonì
€55

Montepulciano d’abruzzo DOC
Tenuta delle terre nere - feudo di mezzo
€60

Nerello, mascalese
Masciarelli - marina cvetic
€40

Montepulciano d’abruzzo DOC
Santoleri - crognaleto
€30

Montepulciano d’abruzzo DOC
Rinaldini - vecchiomoro
€25

Lambrusco 100%
Orlandi contucci ponno - podere la regia specula
€25

Montepulciano d’abruzzo DOCG
Seghesio - barolo
€60

Barolo
Galardi - terra di lavoro
€65

Aglianico, piedirosso
Gaja - dagrumis

Nebbiolo 100%
La valentina - la valentina
€25

Montepulciano d’abruzzo DOC
Torre dei beati - mazzamurello
€40

Montepulciano d’abruzzo DOC
Casale del giglio - casale del giglio shiraz
€25

Merlot in purezza 100%
Gaja - barolo docg conteisa 2015
€340

Nebbiolo barbera
Tenuta san guido - le difese
€40

Cabernet 70%, 30% sangiovese
Argiolas - iselis
€35

Monica 100%
Nino negri - valtellina superiore doc sfursat
€40

Chiavannasca
Faraone santa maria - dell’arco
€30

Montepulciano d’abruzzo DOCG
Chiarieri - hannibal
€38

Montepulciano d’abruzzo DOC
Arnaldo caprai - montefalco rosso DOC
€25

Sangiovese 70%, sagrantino 15%
Montori - fonte cupa riserva
€40

Montepulciano d’abruzzo DOC
Cantele - teresa maria
€25

Negroamaro 100%
Cascina del colle - negus
€45

Montepulciano
Antinori - tignanello

Cabernet, sauvignon, sangiovese
Praesidium - praesidium
€35

Montepulciano d’abruzzo DOC
Argiolas - turriga

Crenache
Terraviva - polifemo
€35

Montepulciano d’abruzzo DOCG
Santoleri - crognaleto riserva
€50

Montepulciano d’abruzzo DOC
Pasetti - testarossa
€38

Montepulciano d’abruzzo DOC
Di majo norante - tintilia del molise DOC
€25

Tintilia 100%
De fermo - prologo
€45

Montepulciano d’abruzzo DOC
Gaja - sito moresco
€70

Nebbiolo 85%, barbera 15%
Cantina capichera - assajè capichera
€45

Carignan
Pasetti - pasetti
€25

Montepulciano d’abruzzo DOC
Simone capecci - fedus rosso
€27

Sangiovese, montepulciano
Sergio arcuri – calabria - aris cirò
€30

Gaglioppo
Marramiero - inferi
€35

Montepulciano d’abruzzo DOC
Torre dei beati - cocciapazza
€35

Montepulciano d’abruzzo DOC
La cascina di luisin - barolo villero di castiglione
€70

Nebbiolo
Speri - vigneto monte sant’urbano
€70

Amarone della valpolicella classico DOCG corvino, corvione e rondinella
Marramiero - incanto
€30

Montepulciano d’abruzzo DOC
La valentina - binomio
€45

Montepulciano d’abr. DOC
Tenuta san guido - guidalberto
€60

Cabernet sauvignon 60%, merlot 40%
Illuminati - pieluni
€50

Montepulciano d’abruzzo DOC
Tenuta vitanova - u nostru etna rosso
€50

Nerello mascalese 100%
Tenuta san guido - sassicaia

Cabernet sauvignon
Tenuta ornellaia - ornellaia

Cabernet, sauvignon
Cascina cirelli - montepulciano
€25

Montepulciano d’abruzzo DOC
Gaja - barbaresco docg bussia soprema
€330

Nebbiolo 100%
Bastianich - refosco del peduncolo rosso
€25
Nicodemi - notàri
€30

Montepulciano d’abruzzo DOCG riserva
Vigneti di ettore - valpolicella ripasso class. Sup. DOC
€30

Corvina, molinara, rondinella
Cascina cirelli - anfora montepulciano
€30

Montepulciano d’abruzzo DOC
La stoppa – emilia romagna - la stoppa - emilia romagna
€25

Trebbiolo
Nicodemi - neromoro
€35

Montepulciano d’abruzzo DOCG
Gaja - cremes
€55

Dolcetto 50%, pinot nero 50%
Elfenberg - vassal lagrein
€35
Antinori - il bruciato
€35

Cabernet, sauvignon
Podere sette - il superbo bolgheri superiore
€40

Cabernet franc 85%, cabernet sauvignon 15%
Barba - collemorino
€25

Montepulciano d’abruzzo DOC – agr. bio
Elfenberg - dolomith
€70

Cabernet merlot
Elfenberg - vassal pinot noir
€35
Arnaldo caprai - montefalco sagrantino collepiano DOCG
€40

Sagrantino 100%
Hartmann donà - pinot noir
€35
Argiolas - costera
€25

Cannonau
Le pupille - morellino di scansano
€25

Sangiovese
Torre dei beati - torre dei beati
€25

Montepulciano d’abruzzo DOC
Cascina del colle - mammut
€30

Montepulciano d'abruzzo DOC
La cascina di luisin - langhe nebbiolo
€30

Nebbiolo
Cascina del colle - villa magna
€25

Montepulciano d'abruzzo DOC
Il poggione - brunello di montalcino
€75

Sangiovese
Isole e olena - cepparello
€130

Sangiovese
Chiusa grande - perla nera
€35

Montepulciano d’abruzzo DOC
Ciacci piccolomini d’aragona - brunello di montalcino pianrosso DOCG
€70

Sangiovese 100%
Vigneti di ettore - amarone della valpolicella class. DOCG
€70

Corvina, molinara, rondinella
Farnese - casale vecchio
€25

Montepulciano d’abruzzo DOC
Montori - fonte cupa
€25

Montepulciano d’abruzzo DOC
Tenuta delle terre nere - etna rosso
€35

Nerello, mascalese
Seghesio - nebbiolo d’alba
€30

Nebbiolo 100%
Grifalco - gricos
€25

Aglianico 100%
Vigneti di ettore - recioto della valpolicella class. DOCG
€35

Corvina, molinara, rondinella
Carignano del sulcis - superiore terre brune
€65

Carignan
Vigneti di ettore - valpolicella classico superiore DOC
€25

Corvina, molinara, rondinella
Di majo norante - contado aglianico del molise doc
€25

Aglianico 100%
Illuminati - zanna
€30

Montepulciano d’abruzzo DOC
Chiusa grande - in petra
€30

Montepulciano d’abruzzo DOC
Farnese - edizione 5
€45

Montepulciano, primitivo, sangiovese, negroamaro, malvasia
Simone capecci - quintareggio DOCG
€35

Montepulciano
Masciarelli - villa gemma
Tenuta vitanova - josè maria
€30

Nerello mascalese 100%
Cataldi madonna - malandrino
€25

Montepulciano d’abruzzo DOC
Donnafugata - sherazade
€25

Nero d’avola
Degli ulivi – piemonte - bellotti rosso
€25

Barbera d’alba – dolcetto
La valentina - bellovedere
€45

Montepulciano d’abr. DOC
Quintarelli - amarone classico

Corvino, corvione e rondinella
Chiusa grande - natura rosso
€30

Montepulciano d’abruzzo DOC
Vigneti di ettore - valpolicella classico DOC
€22

Corvina, molinara, rondinella
Scuotto - taurasi DOCG
€32

Aglianico 85%
Terraviva - terraviva
€25

Montepulciano d’abruzzo DOC
Nino negri - sfursat 5 stelle
€80

Chiavannasca
Farnese - opi
€40

Montepulciano d’abruzzo DOCG riserva
Faraone santa maria - le vigne di faraone
€25

Montepulciano d’abruzzo DOC
Denis montanar – friuli venezia giulia - dodon
€25

100% merlot
La cascina di luisin - barbaresco paolini
€65

Nebbiolo
Hartmann donà - lagrein
€35
Seghesio - barbera d’alba
€25

Barbera 100%
Podere sette - l’invidio bolgheri rosso
€30

Merlot 50%, cabernet franc 25%, cabernet sauvignon 25%
Barba - vignafranca
€30

Montepulciano d’abruzzo DOC
Santoleri - vignaladra
€25

Montepulciano d’abruzzo DOC
Gianfranco fino - gianfranco fino
€60

Primitivo 100%
Poggio scalette - chianti classico
€25

Sangiovese
Chianti riserva - chianti classico
€35

Sangiovese
Barba - yang
€25

Montepulciano d’abruzzo DOCG
Nicodemi - le murate
€25

Montepulciano d’abruzzo DOCG
Il poggione - rosso di montalcino
€35

Sangiovese
Donnafugata - sedora
€25

Nero d’avola
La valentina - spelt
€30

Montepulciano d’abruzzo DOC
Illuminati - lumen
€35

Montepulciano d’abruzzo DOC
Cantele - fanoi
€25

Primitivo 100%

Dolci

Tiramisù 8 recensioni
€5
Dolce della casa
€6
Meringa con mascarpone, pere e cioccolato
€5

Metodo italano e classico

Ferrari perlé nero DOC
€95

Chardonnay 100%
Ferrari riserva lunelli DOC
€95

Chardonnay 100%
Nino franco brut
€25

Uva glera 100%
Nino franco cartizze
€35

Uva glera 100%
Elfenberg junker
€40

Pinot noir 100%
Monsupello brut rosé
€40

Pinot nero 100%
Lo sparviere rosé monique
€40

Pinot nero 100% 24 mesi sui lieviti
Fantini gran cuvèe bianco
€20

Trebbiano, pecorino
Monsupello nature
€35

Pinot nero 100%
Nino franco rustico
€25

Uva glera 100%
Fantini gran cuvèe rosé
€20

Trebbiano, pecorino, montepulciano
Ferrari perlé rosé DOC

Chardonnay 100%
Nino franco faive rosé
€25

Merlot 80%, cabernet franc 20%
Ca’ del bosco cuvée prestige
€60

Chardonnay 85%, pinot nero 15%
Lo sparviere extra brut millesimato
€40

Chardonnay 100% 60 mesi sul lievito
Lo sparviere dosaggio zero riserva
€45

Chardonnay 100% 72 mesi sui lieviti
Monsupello brut
€35

Pinot nero 100%
Ferrari riserva del fondatore giulio ferrari

Chardonnay 100%

Primi piatti

Primo piatto del giorno
€12
Tagliatella gorgonzola, porcini e tartufo
€15
Agnolotti di manzo con guanciale e pomodoro fresco
€12
Chitarra alla teramana
€10
Ravioli di ricotta con speck, zucchine e rucola
€12

Champagne - hubert colas ambonnay montagne de reims

Tradition extra brut
€80

Pinot noir 70%, chardonnay 30%
Blanc de noir extra brut
€80

Pinot noir 100%

Bianchi

Torre dei beati - giocheremo con i fiori
€25

Pecorino
Nicodemi - le murate
€25

Pecorino
Tenuta delle terre nere - etna bianco
€40

Carricante 60%, cataratto 40%
Broccanera - castelli di jesi DOC suprino
€25

Verdicchio in purezza 100%
Vitanova passopisciaro - maria josè etna biannco
€40

Carricante 100%
Elfenberg - vassal gewürztraminer
€30
Argiolas - iselis bianco
€25

Nasco 85%, vermentino 15%
Cataldi madonna - giulia
€25

Pecorino
Elfenberg - vassal sauvignon blanc
€30
Simone capecci - mvria offida docg-bucce
€60

Pecorino
Funtanaliras - vermentino di gallura DOCG
€25

Vermentino 95% di gallura DOCG

Secondi piatti

Agnello alla brace
€15
Roast-beef | cubetti di carne con guanciale, pecorino e verdura
€20
Scaloppina olio e sale
€15
Filetto di vitello al pepe verde
€25
Filetto di vitello ai porcini
€27
Guancia di vitello con crema di pecorino e tartufo
€25

Bevande

Birra bianca mezzopasso crevette 54 0,75 lt
€12
Caffè
€1
Gin tonic
€8
Birra bianca la mosca 0,33 lt
€6
Birra ipa spaceman 0,33 lt
€6
Birra rossa il montante 0,33 lt
€6
Birra bionda benediktiner 0,5 lt
€6
Coca cola 0,33 lt
€3
Calice di vino
€5
Birra bionda mezzopasso casello 54 0,75 lt
€12
Acqua liscia o gassata
€2.5
Aperol spritz
€7

Menu caricato dagli utenti agosto 15, 2021

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