Il Bivio Trattoria da Fedio

Buonasera Signora Lucilla, assurdo come? Ci aiuti a capire il senso di questa definizione, per favore Su tutti i social da ormai tre anni e sui biglietti da visita è scritto che la nostra cucina è solo vegetariana e vegana, in ogni nostro post continuiamo a scriverlo I secondi ci sono, naturalmente senza carne e senza pesce, e ci sono piatti senza glutine ben evidenziati nel menù da un cerchio rosa, abbiamo inoltre specificato gli allergeni di ogni piatto tra parentesi, se non c'è scritto glutine, non ne contiene.Con ogni condimento proposto è possibile ordinare una pasta fatta al momento con farina di grano saraceno macinata fresca, anche questo è scritto in prima pagina. Il suo appunto ci ha molto sorpreso, il nostro ristorante è infatti molto frequentato anche da persone che hanno intolleranza al glutine Per quanto riguarda il prezzo, se spendere €25.00 a persona è tanto, allora è così. Ci dispiace per il suo disappunto, ma sinceramente su questi aspetti sappiamo di essere particolarmente attente, tra di noi abbiamo infatti una persona con alcune intolleranze e questo ancor più ci ha sensibilizzate in questo senso. Buona giornata More