Dessert
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Babà€5
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Sacher€5.5
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Cannolo€5.5
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Triramisú€5
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Zeppola chantilly€5.5
Focacce e chiacchere
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Focaccia speck€9
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Focaccia fresca€11.5(stracciatella, pomodorini e rucola)
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Chiacchiere caprese€13(bufala, pomodorini, basilico, rucola)
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Focaccia lardo€9
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Focaccerella€12(mortadella, burrata e granella di pistacchio)
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Focaccia crudo€10
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Focaccia rosmarino€5
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Focaccia capresina€10.5(bufala, pomodorini, basilico, origano)
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Chiacchiere bergamotto€15(crudo, burrata, pomodorini, rucola)
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Primi piatti
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Scialatielli allo scarpariello€14Pomodorino del Piennolo, peperoncino e basilico. Mantecato con parmigiano e pecorino
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Spaghetto alle vongole€17Pasta fresca di nostra produzione
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Agnolotti del plin€14Al sugo d'arrosto
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Raviolone \"sciuscià\€16Burro e salvia con chips di parmigiano. Raviolo chiuso a mano ripieno di brasato.
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Il cartoccio del bergamotto€20Scialatiello ai frutti di mare in crosta di pizza
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Risotto asparagi e castelmagno€16Risotto carnaroli con punta di asparagi e cuore di castelmagno
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Raviolo al nero di seppia€17Ripieno di salmone con bisque di gamberi e pomodorini
Antipasti
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Cozze del bergamotto€11(marinara / pepata / tarantina / diavola)
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Alla piemontese
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Battuta di fassona€12Con pomodorini, rucola e scaglie di grana
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Tagliere di affettati misti - piccolo€14Con mozzarella di Bufala ed olive Taggiasche
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Flan di verdure€10Con fonduta di castelmagno
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Polipo all'insalata€15Con olive taggiasche e ciliegino
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Tagliere di affettati misti - grande€22Con mozzarella di bufala ed olive taggiasche
Secondi piatti (da)
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Tonno scottato€22Tonno pinna gialla, su letto di scarola alla monachella
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Spallotto di vitello€17Cotto a bassa temperatura con patate al forno
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Grigliata di pesce€28Con contorno di verdure
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Fritto di pesce del bergamotto€21Escluso contorno
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Tagliata di fassona€20Con patate al forno
Insalate e contorni
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Scarola alla monachella€6Con pinoli, uvetta, olive e capperi
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Friarielli saltati€6
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Insalatona cesare€11Insalata alla romana, pollo, scaglie di parmigiano, crostini di pane e salsa cesare
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Insalatona Nizzarda€11Insalata verde, rossa, pomodorini, mais, patate lesse, fagiolini, tonno, uova, olive, acciughe, pomodorini)
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Verdure alla griglia€6
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Insalatona Bergamotto€11Insalata rossa, verde, pomodorini, mais, peperoni grigliati, finocchi e bufala
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Patate al forno€5
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Patatine fritte€5
Panuozzi e calzoni
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Calzone fritto€9(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)
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Panuozzo do nonn’€10.5(pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, parmigiano)
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Calzone napoletano€11(pomodoro, mozzarella, prosc. Cotto, stracciatella, salame piccante)
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Panuozzo do zii ciro€11(stracciatella, crudo, rucola)
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Calzone classico€9(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)
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Panuozzo da gnora€11.5(mozzarella, salsiccia, friarielli, scamorza, basilico)
Pizze napoletane
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Baldini€11.5(pomodoro, stracciatella, cotto, salsiccia, basilico)
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La reggia€12(mozzarella, funghi porcini, rucola, scaglie di grana)
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Bufala€8.5(pomodoro, mozzarella di bufala, basilico)
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Prosciutto e funghi€9(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico)
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Patatine€7.5(pomodoro, mozzarella, patatine fritte)
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Gorgo e salsiccia€10(pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia, basilico)
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Marechiaro€10.5(mozzarella, stracchino, prosciutto cotto, zucchine)
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Gorgo e cipolle€9.5(pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolle, basilico)
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(pomodoro, mozzarella, salsiccia, basilico)
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Burrata e salsiccia€11(pomodoro, burrata, salsiccia, basilico)
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Stracchino e rucola€9.5(mozzarella, stracchino, rucola, scaglie di grana)
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Margellina€13(pomodoro, olive taggiasche, frutti di mare)
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Fumé€10.5(pomodoro, mozzarella, scamorza, radicchio, speck, basilico)
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Margherita€6(pomodoro, mozzarella, basilico)
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Vomero€9(pomodoro, mozzarella, wurstel, basilico)
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(pomodoro, burrata, basilico)
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San daniele€10(pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, basilico)
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Quattro stagioni€9(pomodoro, mozzarella, cotto, carciofini, olive, funghi)
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Quattro formaggi€10(mozzarella, gorgonzola, fontina, parmigiano, scamorza)
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Mari€10.5(bufala, melanzane fritte, salsiccia, basilico)
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Marinara€5.5(pomodoro, aglio, origano)
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Giulietta€11(mozzarella, mortadella, stracchino, pom. giallo, pistacchio)
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Funghi€8.5(pomodoro, mozzarella, funghi, basilico)
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Ortolana€9.5(pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, basilico)
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Biancaneve€5.5(mozzarella, basilico)
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Bufalina€9.5(mozzarella di bufala, pomodorini freschi, basilico)
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Siciliana€8.5(pomodoro, olive, capperi, acciughe, basilico)
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Greca€8(pomodoro, mozzarella, olive, basilico)
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Valdostana€9.5(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, fontina, basilico)
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(pomodoro, mozzarella, prosciutto, basilico)
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Tropea€10.5(mozzarella, cipolla, n’duja, salame piccante, salsiccia, basilico)
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Diavola€9(pomodoro, mozzarella, salamino, basilico)
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Sofia€9(pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte)
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Pulcinella€10.5(mozzarella, scamorza, salsiccia, friarielli, basilico)
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Quattro gusti€13(fantasia del pizzaiolo)
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Napoli€9(pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, basilico)
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Genovese€10.5(mozzarella, pesto, salsiccia, patate al forno)
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Bergamotto€11.5(pomodoro, mozzarella, scamorza, crudo, rucola, scaglie di grana)
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Chupito€12.5(pomodoro, burrata, prosciutto, salsiccia, salame, rhum)
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Parmigiana€8.5(pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, parmigiano, basilico)
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Capricciosa€10(pomodoro, mozzarella, salamino, funghi, carciofini, olive, cotto)
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Vesuvio€11.5(pomodoro, origano, pom. giallo, mozzarella di bufala fresca fuori cottura, basilico)
