Antipasto
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Lonzino di maialino al cartaccio marinato alla curcuma8.0
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Souffle con ortiche, montebero e fonduta di pecorino7.0
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Frittelle con fiori di zucchina e cicorino gratinati al forno7.0
Piatto
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Risotto al limone e menta mantecato al castelmagno10.0
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Tortelloni di melanzane e robiola alla mediterranea12.0
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Cantrofiletto al cartaccio con glassa al miele con dadolata di verdure al forno13.0
Dessert
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Semifreddo ai fichi e cioccolato bianco5.0
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Tortino caldo di pere e basilico5.0
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Delizia al forno con creme brulè e mirtilli5.0
