Il Bastione è un ristorante situato in via Conversano a Polignano A Mare, noto per la sua offerta culinaria focalizzata sul pesce e i frutti di mare. La terrazza del ristorante sembra essere un punto forte secondo le recensioni dei visitatori, che menzionano anche la freschezza del pescato. Gli orari di apertura variano durante la settimana, consentendo ai clienti di pranzare ogni giorno nei limiti degli orari prestabiliti.
I commenti dei visitatori suggeriscono che il personale sia attento e professionale, con un particolare apprezzamento per le crudità eccezionali offerte. Tuttavia, una parte della clientela esprime riserve sulla pasta servita. Il ristorante viene descritto come un'opzione più costosa, quindi potrebbe attrarre gli amanti del pesce alla ricerca di una qualità superiore.
Nonostante le impressioni generalmente positive dei clienti, è importante sottolineare che le recensioni disponibili risalgono a quattro anni fa. L'assenza di aggiornamenti recenti da parte dei gestori potrebbe lasciare incerti potenziali avventori sulle condizioni attuali dell’esperienza offerta. Pertanto, chi desidera visitare il locale potrebbe far bene a verificare eventuali modifiche o novità recenti direttamente contattando il ristorante.
Ristorante superbo. Nulla è lasciato al caso. Crudità eccezionali, pesce freschissimo, personale attento e professionale. Prezzi giusti. consigliato a chi vuole mangiare piatti di pesce sopraffini e freschissimi.