Vini dolci (calice)
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Vini dolci da dessert€4
Antipasti
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Caprese DOP€9Mozzarella fior di latte, pomodoro, basilico
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Mortadella e provola piccante€12
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Carpaccio di salmone€12Letto di misticanza di verdure, salmone affumicato, stracciatella pugliese
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Capocollo di martina franca e burrata di puglia€13
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Tagliere di salumi e formaggi€16
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Tagliere di formaggi€10
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Tagliere di salumi€10
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Carpaccio di bresaola€11Bresaola della valtellina, parmigiano reggiano stagionato 36 mesi, rucola, olio, pepe, limone
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Tagliere salumi e formaggi€16
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Prosciutto crudo e bufala€13Prosciutto crudo di parma, mozzarella di bufala campana
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Puccia
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Salmone€10Valeriana, salmone, stracciatella, zucchine grigliate
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Boscaiola€10Valeriana, bresaola, scaglie di grana, funghi crudi
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Caprese€8Pomodoro, mozzarella fior di latte, rucola
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Pugliese€10Capocollo di martina franca, burratina, rucola, miele
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I tre santi€9Mortadella, stracciatella, insalata mista, pomodori secchi
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Agricola€8Insalata mista, zucchine, peperoni, melanzane grigliate, pomodori, mozzarella fior di latte
Pizze
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Napoli€7.5Pomodoro san marzano, fior di latte, capperi, origano, acciughe, olive locali, olio evo
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Marinara€5.5Pomodoro san marzano, aglio, origano
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Parma€10.5Fior di latte, prosciutto crudo di parma, rucola,\nParmigiano reggiano d.o.p.,, olio evo
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Capricciosa€10Pomodoro san marzano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi freschi, carciofi locali, olive locali, olio evo
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Piadina€3.5Olio, sale, rosmarino
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Campagnola€9Pomodoro san marzano, fior di latte,\nverdure grigliate (peperoni zucchine melanzane), olio evo
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Bufala€8Pomodoro san marzano, bufala d.o.p, basilico, olio evo
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Margherita€6.5Pomodoro san marzano, fior di latte, olive verdi locali, olio evo
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Diavola€9Pomodoro san marzano, fior di latte, salame piccante, olio evo
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Würstel e patatine€8Pomodoro san marzano, fior di latte, würstel, patatine, olio evo
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Fume'€9Fior di latte, scamorza affumicata locale, speck alto adige igp, olio evo
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Bresaola€10Fior di latte, bresaola della valtellina, rucola,\nparmigiano reggiano d.o.p., olio evo
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4 Formaggi€8Fior di latte, emmenthal, gorgonzola, parmigiano reggiano dop olio evo
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Prosciutto e fughi€9Pomodoro san marzano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi freschi champignon, olio evo
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Bresaola€10
Analcolici
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Virgin moscow mule€5Succo di limone fresco, ginger beer allo zenzero
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Gin tonic analcolico€5Gin analcolico e acqua tonica
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Virgin mojito€5Zucchero di canna, menta fresca, tonica, soda water
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Virgin americano€5Bitter analcolico, succo di cranberry
Contorni & fritti
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Polpettine i tre santi n. 6 pezzi€7Funghi, melanzane, pecorino, mozzarella, aromi
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Polpettine di riso n. 6 pezzi€8Riso, mozzarella, prosciutto cotto, aromi
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Chips di patate con cacio e pepe€6
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Listarelle di pizza fritta€12Con stracciatella, capocollo, olive nere, pomodori e rucola
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Chips di patate€5
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Insalata verde€5
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Verdure grigliate€7Melanzane, zucchine, peperoni
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Crocchette tradizione n. 6 pezzi€6Patata locale fresca, parmigiano reggiano stagionato, menta, pan grattato, pepe
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Crocchette tradizionali€6
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Chips di patate con bacon e salsa BBQ€6
Vini bianchi di puglia (bott. 0,75cl.)
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Agricole De Palma€18Iter - chardonnay
Vodka premium
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Grey goose€10
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Belvedere€10
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Beluga€10
Insalate
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Boscaiola€13Valeriana, bresaola, scaglie di grana, funghi crudi, granella di noci
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Agricola€10Insalata verde, radicchio, zucchine, peperoni, melanzane grigliate, pomodori, fior di latte
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Salmone€13Valeriana, salmone, zucchine grigliate, stracciatella, granella di noci
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Tonno€10Valeriana, tonno sott'olio, melanzane grigliate, pomodori secchi, finocchi
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Fattoria€10Insalata verde, bufala, rucola, pomodorini, funghi crudi, noci, melanzane grigliate
Birre in bottiglia e bevande per asporto
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Ichnusa 0,33 cl€4
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Moretti filtrata a freddo 0,33 cl€4
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Ipa lagunitas 0,33 cl€7
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Sprite€3
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Cocktail san pellegrino€2.5
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Coca cola€3
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Fanta€3
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Crodino€2.5
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Zero alcool 0,33 cl€4
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Schweppes lemon€2.5
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Moretti rossa 0,33 cl€5
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Acqua tonica premium€3.5
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Thé freddo fuze€3.5Limone / pesca
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Campari soda€3
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Red bull€4
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Coca cola zero€3
Dessert
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Sorbetto al limone con vodka o gin€5
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Soufflé al cioccolato / pistacchio€5
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Pizza dolce a fantasia dello chef€10
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Sorbetto al limone€4
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Soufflè cioccolato€5
Birre alla spina
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Ichnusa€3.5Non filtrata
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Ichnusa 0,40€6
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Heineken 0,50€6
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Moretti la rossa 0,40€6
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Heineken 0,25€3.5bionda
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Heineken zero cl 0,33 bottiglia€4
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Moretti€3.5La rossa
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Ipa lagunitas (bottiglia da 0,35 cl)€7
Pizze contemporanee
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Porta rudiae€12Fior di latte, rape affogate o friarielli (in base alla disponibilità), salsiccia a punta di coltello, nduja, caciocavallo locale
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San biagio€14Crema di zucca, fior di latte, coppata stagionata, burrata, filamenti di peperoncino
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Sant'oronzo€14Fior di latte, prosciutto crudo san daniele, burrata, pomodori secchi
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Sant'Oronzo€14
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Armonia€13Bufala affumicata, gorgonzola, cialde di parmigiano, noci, riduzione di pera
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Duomo€16Pomodoro san marzano, stracciatella locale, pomodorini rossi confit, 3 filetti di alici del mar cantabrico, frutto del cappero, olive nere
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Anfiteatro€10Fior di latte, salsiccia a punta di coltello, patate al forno con rosmarino, caciocavallo locale
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Pugliese€13.5Fior di latte, capocollo di martina franca, ciuffi di ricotta, miele, tarallo pugliese
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Nerano€12Crema di zucchine, fior di latte, chips di zucchine, speck
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Taranta€11Pomodoro san marzano, fior di latte, mix di salumi piccanti, nduja, auricchio piccante, filamenti di peperoncino
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Tre santi€14Fior di latte, mortadella, granella di pistacchio, riduzione di limone, burrata
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Pugliese€10
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Fortunato€14Zucca, mix di salumi croccanti, robiola e carpaccio di tartufo
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Giusto€12Pomodoro san marzano, bufala d.o.p., salame di napoli, scamorza, basilico
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Porta napoli€15Crema di patata viola, fior di latte, speck croccante, riduzione di burrata, 3 crocchette viola, pecorino grattugiato
Liquori & bollicine
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Villa sandi (bott.)€20Prosecco
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Old 10 / 15 years€7
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J&B€6
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Jack daniel's€6
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Grappa€3.5
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Fontanafredda (bott.)€25Alta langa limited edition
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Rum diplomatico€8
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Fontanafredda (bott.)€40Alta langa metodo classico rose
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Amari€4
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Rum zacapa xo€12
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Old 21 years€8
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Old 7 years€5
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Rum barcelo'€6
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Talisker€7
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Fontanafredda (bott.)€45Alta langa metodo classico vigna gatinera
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Rum zacapa 23€8
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Lagavulin€7
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Ferrari (bott.)€40Maximum
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Oban€7
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Grappa barricata€4
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Martini bianco e rosso€4
Vini rossi di puglia (bott. 0,75cl)
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Agricole de palma€16Kora - primitivo
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Agricole de palma€16Totem - negramaro
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Vallone€22Susumaniello
Gin tonic premium
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Bombay€10
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Bulldog€10
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Monkey€10
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Malfy rosa e limone€10
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Hendrick's€10
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Portofino€12
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Zero rh negativo€10
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Cobalto€10
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Gin del professore€10Madame - monsieur - crocodile...
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Magico€10
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Mare€10
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J rose€10
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Mundano€10
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Sabatini€10
Cocktails
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Margarita€8Tequila, triple sec, succo di lime
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Vodka tonic€6Vodka, tonica
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Veneziano€6Aperol, vino bianco chardonnay
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Spritz€6Aperol, prosecco, soda water
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Long island€8Tequila, gin, vodka, rum, cointreau, succo di limone, zucchero liquido, top di coca cola
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Dry martini€8Gin, dry vermouth
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Bmojito€8Rum bianco cubano, birra bionda, succo di lime fresco, zucchero, menta
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Mojito€7Rum bianco cubano, succo di lime fresco, zucchero, menta, soda water
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Vodka lemon€6Vodka, tonica lemon
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Jhon collins€8Gin, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero, soda water
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Americano€8Campari, vermouth rosso, soda water
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Caipiroska€8Vodka, lime, zucchero di canna
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B spritz€8Aperol, birra bionda
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Gin fizz€7Gin, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero, soda water
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Gin lemon€6Gin, tonica lemon
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Spritzi tre santi€6Aperol, vino rosato
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Moscow mule€7Vodka, ginger beer, succo di limone fresco
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Daiquiri€8Rum bianco, succo di lime fresco, sciroppo di zucchero
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Gin tonic€6Gin, tonica
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Dry martini€8Gin, vermouth dry
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Caipirinha€8Cachaca, lime, zucchero di canna
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Negroni€8Gin, campari, vermouth rosso
Bevande
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Acqua ferrarelle 1 l€2
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Red bull€4
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Fanta€3
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Coca cola€3
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Coca cola zero€3
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Campari soda€3
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Thé freddo fuze€3.5Limone / pesca
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Crodino€2.5
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Sprite€3
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Acqua natia 1 l€2
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Schweppes lemon€2.5
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Cocktail san pellegrino€2.5
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Acqua tonica premium€3.5
MENU BAMBINO
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Pizza Coniglietto€5Pizza margherita a forma di coniglietto
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Cotoletta di pollo panata e fritta€8Servito con patatine fritte e insalata
Caffetteria
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Caffè espresso€1.5
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Con latte di mandorla€2.5
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Caffè espresso corretto€2
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Caffè in ghiaccio€2
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Caffè in ghiaccio corretto€3
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Caffè decaffeinato€1.5
Vini rosati di puglia (bott.0,75cl)
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Agricole de palma€18Sempre sognare - negramaro e primitivo
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Tramari€22Tramari - Primitivo rosè
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Agricole de Palma€18Principia - negramaro
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Vallone€22Susumaniello
