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Ciao Denisa, ci dispiace molto che la tua esperienza questa sera non sia stata all'altezza delle tue aspettative. Ci rincresce inoltre che sia tu che tua mamma abbiate trovato un capello negli hamburger, cosa molto spiacevole e poco professionale nella ristorazione, che può capitare purtroppo, anche se di solito molto molto di rado quindi probabilmente siete state molto molto sfortunate. Sono dispiaciuto che la qualità della carne non ti sia piaciuta. Noi lavoriamo con tagli di carne fresca piemontese, per noi questo in realtà è motivo di orgoglio e sinonimo di qualità indiscussa specialmente nel settore degli hamburger. Cerchiamo sempre di migliorare nel tempo e questo vale anche per la qualità della carne che, imparando hamburger dopo hamburger, mantiene sempre standard di qualità elevati grazie al taglio magro e con poco tenore di grasso proprio per accentuare quel sapore che tu non hai riscontrato e per mantenere una digeribilità elevatissima. Grazie comunque per aver riconosciuto la qualità di praticamente tutto il resto. Faremo tesoro del tuo feedback perché, anche se la perfezione non esiste, non è detto che non si possa continuamente ricercarla. Dispiace molto anche a noi. un saluto, Giovanni