Menù Estate 2026
Antipasti
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BATTUTA DI MANZO AL NATURALE CON CONDIMENTO A PARTE€15Beef tartare with dressing on the side (capers, mustard and anchovies from the Cantabrian Sea)
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INSALATA DI POLPO CON PATATE, POMODORINI, OLIVE TAGGIASCHE, SEDANO E CAROTE€18Boiled octopus with potatoes, tomatoes, caillettes, celery, and carrots
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CULATELLO CON BURRATA CREMOSA E GNOCCO FRITTO AROMATIZZATO ALLE ERBE€22Culatello with creamy burrata and herb-flavored fried dough
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SALMONE MARINATO AGLI AGRUMI CON ALICI DI CETARA, CAPPERI DI PANTELLERIA E RICCIOLI DI BURRO AL TIMO€20Citrus marinated salmon with cetara anchovies and pantelleria capers accompanied with thyme butter curls
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PARMIGIANA DI MELANZANE CON STRACCIATELLA DI BUFALA E GEL AL BASILICO€15Eggplant parmigiana with buffalo stracciatella and basil jelly
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SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO CON TARTARE DI GAMBERO ROSSO E SCAGLIE DI RICOTTA AFFUMICATA€20Spaghetti with garlic, oil and chili pepper with red shrimp tartare and smoked ricotta flakes
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RISOTTO ALL’AMARONE CON FONDUTA DI MONTE VERONESEper persona €18Typical Amarone Risotto with monte veronese cheese fondue
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MEZZE MANICHE ALLA CARBONARA€16Mezze maniche Carbonara
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MACCHERONCINI CON DATTERINI, BASILICO E BURRATA€16Maccheroncini Pasta with Datterini tomatoes, basil and Burrata cheese
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BIGOLI CACIO E PEPE CON CHIPS DI PROSCIUTTO CRUDO DI SOAVE€16Bigoli with Cacio cheese and pepper with Soave ham chips
Insalatone
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INSALATONA CON CAROTE, CETRIOLI, POLLO GRIGLIATO, CROSTINI DI PANE, POMODORINI, SCAGLIE DI PARMIGIANO REGGIANO E CREMA ALL’AGLIO€16Salad with carrots, cucumbers, grilled chicken, bread croutons, cherry tomatoes, parmigiano reggiano flakes and garlic cream*
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INSALATA CON TONNO E GAMBERI, OLIVE, AVOCADO, CAROTE, CETRIOLI, POMODORINI E UOVA€18Salad with tuna and prawns, olives, avocado, carrots, cucumbers, cherry tomatoes and eggs*
Secondi
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GRIGLIATA DI MARE: GAMBERI, CALAMARI E PESCE SPADA ALLA BRACE€28Grilled seafood: prawns, squid, and grilled swordfish*
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COTOLETTA DI VITELLO IN OSSO CON PATATE RUSTICHE E SALSA TARTARA€25T-bone veal cutlet with potatoes and tartar sauce*
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FRITTO MISTO DI PESCE E VERDURE CON MAIONESE AL LIME E PEPE ROSA€20Mix of fish and vegetables fried with lime and pink pepper mayonnaise*
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TONNO SCOTTATO AL SESAMO BIANCO ACCOMPAGNATO DA CIPOLLA CARAMELLATA€25White sesame tuna tataki accompanied by caramelised onion*
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TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA€25Sliced beef with rocket, parmesan cheese flakes*
Contorni
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INSALATA MISTA DI STAGIONE€5Mixed seasonal salad Salade mixte de saison Gemischter Salat der Saison *
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POMODORO GRAPPOLO CON CIPOLLA E BASILICO€5Tomato with onion and basil Tomates avec oignons et basilicPommes frites Tomaten mit Zwiebeln und Basilikum
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PATATE AL FORNO€5Baked potatoes pommes de terre au four Ofenkartoffeln*
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VERDURE MISTE ALLA GRIGLIA€5Grilled Vegetables Légumes grillés Gegrillte gemischte Gemüse*
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PATATE FRITTE€5French Fries Frites Pommes frites *
Dessert
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TIRAMISÙ€7
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SEMIFREDDO ALLE MANDORLE E CIOCCOLATO€7Almond and Chocolate Parfait Parfait aux amandes et chocolat Mandel-Schokolade-Parfait
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COPPA DI GELATI ASSORTITI€7Assorted ice cream Cup Coupe de glaces assorties Verschiedene Eisbecher
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CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO€7Wild berry cheesecake Cheesecake aux baies sauvages Wildbeeren-Käsekuchen
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SORBETTO AL LIMONE€5Lemon Sorbet Sorbet au citron Zitronensorbet
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MILLEFOGLIE SCOMPOSTA CON CREMA PASTICCERA E AMARENA€7Decomposed Millefoglie with pastry cream and cherry Millefeuilles décomposé à la crème pâtissière et aux cerises Zersetzte Millefoglie mit Konditorcreme und Kirsche
