Antipasto
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Antipasto di terra della casa
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Sformato di zucca con porcini
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Crudo di langhirano
Piatto
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Pappardelle della casa con porcini pancetta pomodorino fresco e rosmarino
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Risotto alla milanese con ossobuco di manzo
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Fiorentina da 1 kg di scottona piemontese
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Dessert
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Torta di mele con crema chantilly
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Cheesecake