COLAZIONE, BREAKFAST E PETIT DÉJEUNÉ
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CAFFÈ E BRIOCHE€ 2,00
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CAPPUCCINO E BRIOCHE€ 2,50
CAFFETTERIA
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CAFFÈ TORREFAZIONE “BOASI”€ 1,00
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CAFFÈ DECAFFEINATO€ 1,30
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CAFFÈ D’ORZOtazza piccola € 1,40 tazza grande € 1,60
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CAFFÈ GINSENGtazza piccola € 1,40 tazza grande € 1,60
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CAFFÈ CON PANNA€ 2,00
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CAFFÈ CORRETTO€ 1,50
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CAFFÈ AMERICANO€ 1,20
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CAFFÈ SHAKERATO€ 3,00
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CREMA CAFFÈ€ 2,50
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MAROCCHINO€ 1,40
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CAPPUCCINO€ 1,50
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CAPPUCCINO CON PANNA€ 2,50
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CAPPUCCINO DECAFFEINATO/GINSENG/ORZO€ 1,70
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CAPPUCCINO DI SOIA€ 2,00
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CIOCCOLATA€ 2,00
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CIOCCOLATA CON PANNA€ 3,00
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TÉ CALDO/TISANE/CAMOMILLA€ 2,00
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LATTE MACCHIATO€ 1,70
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LATTE BIANCO€ 1,30
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PUNCH(mandarino, arancia, rhum) € 3,50
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BRIOCHES E PASTICCINI
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FROLLE€ 1,50
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FROLLE MIGNON€ 0,70
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BRIOCHES€ 1,30
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ECLAIR€. 2,80
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PASTICCINI MISTIda € 1,00 cad.
IL BAR
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ACQUA DA 0,50€ 1,00
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COCA COLA E COCA COLA ZERO€ 3,50
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SPRITE / FANTA / LEMONSODA€ 3,50
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THE FREDDO LIMONE / PESCA€ 3,50
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CEDRATA / CHINOTTO€ 3,00
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SCHWEPPES TONICA / GINGER BEER – ALE€ 4,00
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RED BULL€ 4,00
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SUCCHI DI FRUTTA€ 3,50
SPREMUTE E FRULLATI
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SPREMUTA ARANCIA / POMPELMO€ 4,00
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FRULLATO DI FRUTTA FRESCA€ 4,50
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ESTRATTI DI FRUTTA E VERDURA€ 5,00
PAUSA PRANZO IN BISTROT
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PIATTO DEL GIORNOLA NOSTRA PROPOSTA GIORNALIERA. OGNI GIORNO PENSATA PER TE. CHIEDI AL NOSTRO STAFF!
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PRIMI PIATTIDA € 7,00
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SECONDI PIATTICON CONTORNO DA € 10,00
I BURGHI E I CRUDI
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BURGHI MUUU€ 7,00Manzo “Scottona Piemontese”, pomodoro, bacon croccante, lattuga, provola affumicata e salsa BBQ
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BURGHI COCCODÈ€ 7,00Pollo fritto, lattuga, pomodoro, provola affumicata e salsa maionese
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TARTARE DI SCOTTONA PIEMONTESE CONDITA SERVITA SU BAGUETTE€ 10,00Cipolla, cetrioli, capperi, uovo, senape con aggiunta di tabasco
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Aggiunta di patatine fritte+ € 3,50
LA PANETTERIA
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Le nostre “Baguette” gustose e farcite con le nostre salse-> CON PIADINA + € 1,00
LE OPERE
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BOVARY€ 7,00Crudo di Parma 24 mesi, crema di zola, pomodori secchi, rucola e granella di noci (per gli amatori)
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NABUCCO€ 6,50Mortadella, stracciatella e granella di pistacchio (per i più golosi)
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TOSCA€ 6,50Lardo di colonnata, cipolle rosse di Breme caramellate, gorgonzola dolce e miele (per i buongustai)
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OTELLO€ 6,50Spianata piccante, provola affumicata e peperoni grigliati (per gli audaci)
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AIDA€ 7,00Bresaola della Valtellina, rucola, pomodorini di Pachino, robiolina e olio extravergine (per i voglio ma non posso)
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MACBETH€ 6,50Speck Alto Adige, cipolla caramellata, crema di formaggio e salsa ai mirtilli (per gli stravaganti)
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RUGANTINO€ 7,00Porchetta “alla Romana”, provola affumicata, pomodori secchi e glassa di aceto balsamico (per chi non vuole farsi mancare nulla)
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TURANDOT€ 6,50Cotto di Praga, crema di funghi, mozzarella fior di latte e basilico (la light)
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BUTTERFLY€ 8,00Salmone affumicato, avocado, spalmabile e scorza di lime (l’esotica)
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RIGOLETTO (V)€ 6,00Mozzarella, melanzane grigliate, basilico, pomodori secchi e glassa di aceto balsamico (per i vegetariani)
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GAFFURIOda € 5,00Come lo vuoi? facciamo il solito?!
I FRANCESINI… TOAST E TRAMEZZINI
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PETIT PARIS€ 3,50Prosciutto cotto, emmental
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TRAMEZZINI VARI€ 4,00
LE CIOTOLE . . . insalate fresche e leggere
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NEW YORK€ 9,00Pollo alla piastra, misticanza, carote, pomodorini di Pachino, scaglie di grana, crostini di pane e salsa alla senape
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SANTORINI€ 8,00Farro, feta, pomodori secchi, uova sode, menta, uvetta e olive nere, olio e aceto balsamico
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PANTELLERIA€ 8,00Arancia, finocchi, olive nere, tonno, misticanza, uova, capperi e vinaigrette agli agrumi
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PORQUEROLLE€ 8,00Caprino caldo, misticanza, miele, crostini di pane e noce con salsa vinaigrette alla senape
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DAL BANCOda € 5,00La ciotola proposta del giorno
CONTORNI
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INSALATA MISTA VERDURE DI STAGIONE€ 3,50
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PATATINE FRITTE€ 3,50
HAPPY HAPPY “APPERò!!!
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IL GAFFURINO€ 9,00Tagliere misto di stuzzicherie con un drink a scelta
FRITTI “Bistrot” e TAGLIERI “Bistrot”
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LE CROCCHETTE MIGNONda 30 gr. € 1,20Limone e menta / salame e provola / arancino scarola e provola affumicata e olive nere di Gaeta
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LA FRITTATINAda 110 gr. € 2,50Crema di zucca, provola e salsiccia / pasta, patate e provola / cacio e pepe
LE ARTIGIANALI
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FOCACCIA LIGURE AL FORMAGGIO€ 6,50Farcito con crescenza
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PINSA PARMENSE€ 10,00Crudo di Parma DOP 24 mesi, burrata di bufala
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PINSA TOSCANA€ 9,00Lardo di Colonnata, crema di gorgonzola, miele e noci
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PINSA EMILIANA€ 8,00Mortadella con pistacchio, stracciatella e granella di pistacchio
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PINSA VEGETARIANA€ 8,00Zucchine, melanzane e caprino alle erbe
IL GRAN GAFFURIO
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TAGLIERE SALUMI MISTI€ 18,00Speck, crudo di Parma, salame spianata, Mortadella, Gorgonzola al cucchiaio noci e pere, Provolone, Grana Padano e miele servito con Piadina Riminese
CREPES…CHE VOGLIA!!
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DOLCE€ 5,00Crema di cioccolato
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SALATA 4 recensioni€ 5,00Prosciutto cotto e brie
PASTICCERIA… siamo tutti dolcissimi
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LE COPPETTE MISTE DAL BANCOda € 5,00
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TIRAMISÙ 22 recensioni€ 5,00
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TORTE DEL BISTROT… da scegliere: € 4,00
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MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA€ 3,50
LA BIRRERIA:
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LE TRADIZIONALIbottiglia da 33cl da € 4,00Corona, Beck’s, Tennent’s, Ichnusa
ALLA SPINA
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PALE ALEmedia € 5,00 piccola € 4,00Leggermente ambrata
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PILS PREMIUMmedia € 5,00 piccola € 4,00
COCKTAIL
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I CLASSICI ITALIANI€ 7,00Spritz Aperol, Campari, Negroni, Hugo, Milano Torino
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GLI INDIMENTICABILI€ 8,00Daiquiri, Margarita, Cosmopolitan, Mai Tai, Manhattan, Dry Martini, Mojito
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GAFFUR ONE€ 8,00Vodka pesca, ananas, Aperol, prosecco
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MIAMI VICE€ 8,00Aperol, pompelmo, prosecco, Ginger Beer, basilico
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PALM BEACH€ 8,00Passion fruit, ananas, Lemon soda, Aperol, prosecco
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KEY WEST€ 8,00Vodka, Ginger Beer, succo di lime, menta
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SOUTH BEACH€ 8,00Granatina, Tequila, lime, Tonica
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OCEAN DRIVE€ 8,00Blu Ocean, pompelmo, vodka, Curaçao
ANALCOLICI
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SOBE€ 6,00Ananas, arancia, granatina, ghiaccio tritato
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DADE€ 6,00Lime, zucchero, Lemon soda, Passion fruit, ananas, menta
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SANIBEL€ 6,00Ginger Beer, succo di mela, lime, zucchero, foglia di basilico
APERITIVI ApperO’
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CRODINO / SAN BITTER€ 4,00
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CAMPARI SODA / APEROL SODA€ 4,00
AMARI E LIQUORI
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I PIÙ POPOLARI€ 4,00Montenegro / Lucano / Averna / Fernet / Limocello
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I MODAIOLI€ 4,00Amaro del Capo / Unicum / Jefferson / Jägermaister
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I SEMPRE VERDIda € 4,00Amaretti di Saronno / Mirto / Liquirizia / Cynar / Baileys
GRAPPE E DISTILLATI
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GRAPPA BIANCA varieda € 4,00 a € 6,00
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GRAPPA GIALLA INVECCHIATA varieda € 6,00 a € 8,00
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WHISKY VARIda € 7,00
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RUM VARIda € 7,00
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COGNAC VARIda € 7,00
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GIN VARIda € 7,00
LA CANTINA e il vino al bicchiere decantare!!!
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BORGO CANEDO€ 18,00 (bottiglia) – € 4,00 (calice)Malbec
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BORGO CANEDO€ 18,00 (bottiglia) – € 4,00 (calice)Cabernet Sauvignon
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LA GENISIA€ 16,00 (bottiglia)Bonarda Vivace
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TENUTA LA COSTA€ 17,00 (bottiglia)Bonarda Vivace
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TENUTA LA COSTA€ 20,00 (bottiglia)Barbera Val Del Cucù
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TENUTA LA COSTA€ 23,00 (bottiglia)Pinot Nero Corte dei Pinola
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TENUTA LA COSTA€ 23,00 (bottiglia)Buttafuoco Classico Vigna Costa
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BOSCO DEL SASSO€ 30,00 (bottiglia)Buttafuoco DOC
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AZIENDA AGRICOLA MAGGI€ 17,00 (bottiglia)Croatina DOC Bazzina
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AZIENDA AGRICOLA MAGGI€ 18,00 (bottiglia)Barbera “Poggio Morsinga”
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BORGO CANEDO€ 17,00 (bottiglia) – € 4,00 (calice)Ribolla Gialla
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BORGO CANEDO€ 18,00 (bottiglia) – € 4,50 (calice)Traminer
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AZIENDA AGRICOLA MAGGI€ 17,00 (bottiglia) – € 4,00 (calice)Cortese
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AZ. AGR. SELLA&MOSCA€ 18,00 (bottiglia) – € 4,00 (calice)Vermentino
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LA GENISIA€ 19,00 (bottiglia) – € 5,00 (calice)Pinot Nero Millesimato
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BOSCO DEL SASSO€ 21,00 (bottiglia)Pinot Nero Extra Dry
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AZIENDA AGRICOLA MAGGI€ 23,00 (bottiglia)Pinot Nero Spumante “2278”
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AZIENDA AGRICOLA MAGGI€ 23,00 (bottiglia) – € 5,50 (calice)Pinot Nero Rosé “Atacama”
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AZ. AGR. CASTELLO CIGOGNOLA€ 45,00 (bottiglia)Cuvee dell’Angelo
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BORGO CANEDO€ 19,00 (bottiglia) – € 6,00 (calice)Prosecco DOC Extra Dry
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CA’ DEL BOSCO€ 55,00 (bottiglia)Cuvee Prestige
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LAURENT PERRIER CHAMPAGNE€ 65,00 (bottiglia)La Cuvée
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BELLAVISTA€ 55,00 (bottiglia)Brut Franciacorta
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CONTADI DI CASTALDI€ 35,00 (bottiglia)Brut Franciacorta
