Contorni
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Verdure miste grigliate€5
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Insalata mista€5
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Patate al forno€5
Secondi
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Rustichella di pollo€20Sovracosce di pollo alla brace con patate e verdure grigliate.
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Filetto di salmone con verdure€20Trancio di salmone alla brace con verdure alla griglia.\n
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Sella di agnello con patate e verdure€20Lombatine di agnello alla brace con patate al forno e verdure.
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Pasta fresca
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Tortelli ai funghi€15Pasta fresca all'uovo ripiena di ricotta e funghi, serviti con burro e crema di funghi porcini..
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Tagliolini al tartufo€15Pasta fresca all'uovo, burro, tartufo scorzone, olio EVO.
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Tortelli piacentini burro e salvia€15Pasta fresca all'uovo ripiena di ricotta e spinaci, saltati nel burro e profumati con salvia fresca.
Antipasti freddi
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Tagliere di salumi DOP con gnocco fritto (a tagliere)€30Degustazioni di salumi DOP piacentini (coppa, pancetta e salame) con giardiniera e gnocco fritto (min. x 2 persone)
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Carpaccio al tartufo / con rucola e grana€15Fettine sottilissime di magatello di Angus americano lievemente salmistrato con rucola e grana o tartufo.
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Battuta di manzo alle nocciole€15Magatello di angus americano battuto al coltello con senape all'antica, granella di nocciole e olio EVO.
Sorbetti
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Sorbetto al limone€4Succo di limone, acqua, zucchero, albume d'uovo.
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Sorbetto al caffè€4Estratto di caffè, acqua, zucchero, albume d'uovo.
Carni al taglio (taglio medio 1 kg., secondo disponibilità)
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Tomahwk (h)€8Polonia, cotta su brace, servita su pietra calda.
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Fiorentina (h)€9Irlanda, cotta su brace, servita su pietra calda.
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Costata di vacca (h)€7Irlanda, cotta su brace, servita su pietra calda.
Bar e bevande
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Vino al calice€4(Bianco/ rosso )
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Amari e distillati€4
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Birra bionda 0,5 lt..€5
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Birra bionda 0,3 lt..€3
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Caffè€2
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Vino sfuso 1 lt€12
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Vino sfuso 0,5 lt€8
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Fanta/ coca cola€3
Alla pietra (min. per 2 persone)
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Grigliata mista di carne (al kg)€60Entrecôte di manzo, salamella, agnello, pollo (peso minimo 1 kg)
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Grigliata mista di pesce (al kg)€60Orata, salmone, molluschi, gamberoni (peso minimo 1 kg)
Specialità
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Tagliata di manzo con tartufo€25Entrecôte di manzo alla brace con tartufo nero estivo.
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Gamberoni alla griglia€25Gamberoni* alla brace con insalata e pomodori.
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Orata alla brace€25Orata (500 gr. circa) alla brace con insalata fresca e pomodoro.
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Tagliata di manzo con rucola e grana€25Entrecôte di manzo alla brace con rucola e grana\n
Gran dessert
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Cantucci con vinsanto€6Biscotti alle mandorle, vino liquoroso
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Savoiardi, mascarpone, uova, rhum, caffè
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Tiramisù sbagliato€6Savoiardi, mascarpone, uova, alchermes
