Bar e bevande
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Fanta / coca cola€3
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Birra bionda 0,3 1l€3
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Amari e distillati€4
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Caffè€2
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Vino al calice (bianco / rosso)€4
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Vino sfuso 0,5 1l€8
Gran dessert
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Savoiardi, mascarpone, uova, rhum, caffè
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Tiramisù sbagliato€6Savoiardi, mascarpone, uova, alchermes
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Cantucci con vinsanto€6Biscotti alle mandorle, vino liquoroso
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Pasta fresca
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Tortelli piacentini burro e salvia€18Pasta fresca all'uovo ripiena di ricotta e spinaci, saltati nel burro e profumati con salvia fresca
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Tagliolini al tartufo€18Pasta fresca all'uovo, burro, tartufo scorzone, olio EVO
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Ravioli di branzino con sugo di crostacei€18Pasta fresca, branzino, mazzancolle e crostacei, ricotta, pomodori datterini.
Carni con osso
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Costata di vacca / tomahwk (al kg)€84Irlanda/polonia, cotta su brace, servita su pietra calda (peso minimo 1 kg) min. per 2 persone
Sorbetti
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Sorbetto al caffè€4Estratto di caffè, acqua, zucchero, albume d'uovo
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Sorbetto al limone€4Succo di limone, acqua, zucchero , albume d'uovo
Antipasti
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Tagliere di salumi dop con gnocco fritto (a tagliere)€32Degustazioni di salumi DOP piacentini (coppa, pancetta e salame) e gnocco fritto (min. x 2 persone)
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Carpaccio al tartufo / con rucola e grana€16Fettine sottilissime di magatello di angus americano lievemente salmistrato con rucola e grana o tartufo
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Battuta di manzo alle nocciole€16Magatello di angus americano battuto al coltello con senape all'antica, granella di nocciole e olio EVO.
Secondi
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Rustichella di pollo€24Sovracosce di pollo alla brace con patate e verdure grigliate
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Filetto di salmone con verdure€24Trancio di salmone* alla brace con verdure alla griglia
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Sella di agnello con patate e verdure€24Lombatine di agnello alla brace con patate al forno e verdure
Alla pietra
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Grigliata mista di pesce (al kg)€64Orata, salmone, molluschi, gamberoni (Peso minimo 1 kg)
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Grigliata mista di carne (al kg.)€64Entrecôte di manzo, salamella, agnello, pollo (peso minimo 1 kg)
Specialità
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Tagliata di manzo con verdure grigliate€28Entrecôte di manzo alla brace con zucchine e melanzane
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Orata alla brace€28Orata (500 gr. circa) alla brace con insalata fresca e pomodoro
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Tagliata di manzo con tartufo€28Entrecôte di manzo alla brace con tartufo nero estivo.
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Gamberoni alla griglia€28Gamberoni alla brace con insalata e pomodori
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Funghi fritti€28Funghi portobello impanati e fritti
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Tagliata di manzo con rucola e grana€28Entrecôte di manzo alla brace con rucola e grana
Contorni
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Insalata mista | verdure miste grigliate€6
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Patate al forno | giardiniera in agrodolce€6
Antipasti caldi
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Tomino alla brace con tartufo€14Tomino piemontese cotto sulla brace con tartufo nero estivo e il suo olio
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Caramelle di zucca fritte€14Fagottino di pasta fresca fritta ripiena di zucca e formaggio , con mostarda di cremona e scaglie di pecorino
