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Un'attrattiva locale, il Palazzo Viviani - Giberti, che si trova accanto in questo ristorante, fa parte della cultura autentica della città. Questo posto serve cucina italiana. Puoi ordinare i curatissimi gulasch, polenta e ragù. Al ristorante Hostaria G. Strehler potrai avere gustose crepes e panna cotta. Una selezione di deliziosi vino della casa, cordiale o grappa è proposta agli ospiti. Quando vai in questo locale, devi assolutamente provare il fantastico caffè.
Parecchi ospiti considerano il personale efficiente. Questo ristorante è reputato per il servizio piacevole. Molti visitatori evidenziano che i piatti hanno prezzi bassi. Quando entri in questo posto, noti subito l'atmosfera eccitante. Gli utenti di Google hanno attribuitoun rating di 4.6 a Hostaria G. Strehler.
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Recensioni dei visitatori su Hostaria G. Strehler
/ 508
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Davide Tomatis
14 giorni fa su Google
Piatti friulani (non giuliani), non particolarmente esaltanti. Il frico ed il salame nell'aceto erano buoni. Non lo consiglierei. Food: 2 Service: 4 Atmosphere: 2 Price per person: €30–40
l
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lorenzo izzo
2 mesi fa su Google
Un Viaggio nei Sapori della Tradizione con Eleganza e Semplicità Se siete alla ricerca di un ristorante che unisca la tradizione gastronomica italiana con un ambiente elegante e accogliente, Hostaria G. Strehler è il posto perfetto. Situato in una zona tranquilla ma ben collegata, questo ristorante offre un'esperienza culinaria che celebra la cucina tipica, preparata con ingredienti freschi e di alta qualità. L'atmosfera dell'hostaria è calda e raffinata, con un arredamento che mescola elementi classici e moderni, creando un ambiente elegante ma non eccessivamente formale. Il servizio è impeccabile: il personale è cortese, professionale e molto disponibile, pronto a guidarvi nella scelta dei piatti e a consigliarvi sui migliori abbinamenti di vino. La cucina di Hostaria G. Strehler è una vera e propria celebrazione della cucina italiana con un focus sulla tradizione, ma con quel tocco di modernità che la rende unica. Tra i primi piatti, le pappardelle al ragù di cinghiale sono assolutamente da provare: la pasta fresca è perfetta e il ragù ricco e saporito, con il giusto equilibrio di aromi e spezie. Anche le tagliatelle al tartufo sono una prelibatezza: un piatto raffinato, ma che conserva tutta la bontà e la semplicità degli ingredienti di alta qualità. I secondi piatti non sono da meno: il brasato al Barolo è tenerissimo e ricco di sapore, mentre il filetto di manzo con salsa al pepe verde è cotto alla perfezione, succulento e morbido. Anche il pesce è preparato con grande cura: il branzino al forno con erbe aromatiche è delicato e saporito, mentre la frittura di pesce è leggera, croccante e mai troppo unta. Per concludere il pasto, i dolci fatti in casa sono una vera delizia. Il tiramisu è cremoso e ben bilanciato, con la giusta dose di caffè e mascarpone, mentre la torta al cioccolato fondente è ricca e golosa, ma non troppo pesante. La carta dei vini è ben selezionata, con etichette provenienti dalle migliori cantine italiane, e offre una vasta gamma di vini rossi e bianchi che si sposano perfettamente con i piatti del menù. Il prezzo è assolutamente in linea con la qualità dei piatti e del servizio. Non è un ristorante economico, ma per la qualità delle materie prime e l’attenzione ai dettagli, è una scelta che vale ogni centesimo. Hostaria G. Strehler è il posto perfetto per una cena romantica, un pranzo di lavoro o una serata speciale con amici. Ogni piatto è preparato con passione, e l'atmosfera del ristorante contribuisce a rendere l'esperienza ancora più piacevole. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €70–80
M
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Manuela
un anno fa su Restaurant Guru
Ottima cena. Servizio impeccabile. Tutto genuino. Consigliato vivamente
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Italiana, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €20 - €30
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Via Giorgio Strehler, 5, Trieste, Friuli-Venezia Giulia, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate
Nessun posto a sedere all'aperto
Prenotazione
Nessuna consegna a domicilio
Accessibile in sedia a rotelle
Wi-Fi
Cibo da asporto
Sito web
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