Restaurant Horizon10 @Hilton Zurich Airport Menu

Restaurant menu

• Fendant de sion
  Cave clavien sa, wallis, chasselas | ch
• Magistrale féchy aoc

  Fr70
  Féchy la côte, waadt vin de la régende s.a, chasselas | ch
• Chardonnay maurel
  Famille maurel, languedoc-roussillon chardonnay | fr
• “g” pinot grigio doc
  Veneto, italy, pinot grigio | itl
• Verdejo

  Fr60
  Vina sanzo, rueda, verdejo | es
• Savignon blanc reserva
  Santa carolina, leyda valley, sauvignon blanc | cl

• Sekt 0.7 l
  Julius meinl dry
• Champagner 0.75 l

  l Fr189
  Perrier-jouet grand brut
• Champagner 0.75 l
  Pommery brut royal
• Champagner rosé 0.75 l

  l Fr120
  Pommery brut rose
• Champagner 0.375 l

  l Fr49
  Pommery brut royal
• Champagner 0.375 l

  l Fr65
  Taittinger brut

• Famille maurel tradition rosé
  Famille maurel, cotes du cabardes, cabernet sauvignon, grenache, syrah | fr

• Clavien pinot noir de sion valais aoc
  Cave clavien, sion, pinot noir | ch
• Montepulciano d'abruzzo
  Costa bella, abruzzo, montepulciano | itl
• Bio amarone della valpolicella docg

  l Fr110
  Mont'albano, veneto, corvina veronese, corvinone, rondinella, oseleta | itl
• El meson rioja crianza
  El meson, rioja, tempranillo | es
• Château camplong cuvée grand pièce

  Fr70
  Scav les vignerons de camplong, mourvèdre, carignan, syrah | fr
• Château camplong cuvée grand pièce magnum 1.5l

  Fr100
  Scav les vignerons de camplong, mourvèdre, carignan, syrah | fr
• Château lynch bages grand cru classé

  Fr290
  J.m cazes, pauillac, cab.sav., cab.franc, malbec, merlot, petit verdot, carménère | fr
• Valle las acequias malbec oak mendoza

  Fr80
  Luis segundo correas, mendoza, malbec | arg
• Cabernet sauvignon réserva

  Fr12
  Santa carolina, leyda valley, cabernet sauvignon | cl
• Shiraz – cabernet koonunga hill

  Fr70
  Penfolds, south eastern, shiraz, cabernet sauvignon | aus
• 689 six eight nine 2019

  Fr85
  689 cellars, napa valley, cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, shiraz, zinfandel | usa

• Aperol spritz

  Fr16
  Aperol / sekt
• Hugo

  Fr16
  Sekt | mint | lime | elderflower
• Martini

  Fr10
• Campari

  Fr10
• Sandeman sherry

  Fr9
  Medium | dry

• Helvetic | ch
• Astra urtyp | de

• Alpinesse

  Fr7
  Bitter lemon | ginger ale | tonic water
• Ramseier apfelschorle

  Fr7
• Ramseier süssmost

  Fr7
• Coca cola | zero

  Fr7
• Fanta | sprite

  Fr7
• Ice tea fuseatea lemon

  Fr7
• Rivella blue or red

  Fr7
• Red bull

  Fr9
• Lurisia aqua tonica

  Fr7
• Fizzy

  Fr5
  Lemon | mandarin | raspberry
• Limonade

  Fr7
  Lemon-mint

• Cranberry

  Fr6
  Cranberry
• Orange

  Fr6
  Orange
• Grapefruit

  Fr6
  Grapefruit
• Ananas

  Fr6
  Pineapple
• Orange frisch gepresst

  Fr10
  Orange fresh squeezed

• Grappa moscato

  Fr10
  40%
• Morand

  Fr10
  43%
• Morand

  Fr14
  Raspberry | williams | apricot
• Martell v.s

  Fr14
  40%
• Sandeman porto

  Fr12
  White | tawny

• Helvetic | ch

  Fr6
• Alkoholfrei | non alcoholic

  Fr6
• Heineken | nl

  Fr9
• Schneider weisse | de

  Fr10

• Arkina blue|ch
  Still
• Arkina green|ch

  Fr6
  Still

• Kaffee

  Fr5
• Espresso

  Fr5
• Espresso double

  Fr7
• Latte macchiato

  Fr7
• Cappuccino

  Fr7
• Milchkaffee

  Fr7
  Milk coffee
• Tee kannel

  Fr7
  Pot of tea
• Schokolade

  Fr6
  Chocolate

• Frühstücksbuffet
  Full american breakfast buffet
• A la carte
  A la carte

• Getränke
  Drinks
• Bar snacks
  Bar snack-food

• All you can eat buffet

  Fr39
  18:00-22:30 uhr / 6:00pm-10:30pm
• Nur salat / only salad

  Fr16
• Nur warme gerichte / only hot dishes

  Fr25

• Muni rindsfilet vom heissen stein

  Fr50
  Muni filet, auch bekannt als rinderfilet, ist ein besonders zartes und mageres stück fleisch. es hat einen feinen und milden geschmack und im vergleich zu anderen teilen des rinds ist es weniger intensiv im aroma.
• Kalbs ribeye vom heissen stein

  Fr49
  Es ist auch bekannt als kalbsrückenssteak – es ist aufgrund des jungen alters des kalbs ausserordentlich zart und hat einen feinen vollmundigen, leicht süsslichen und delikaten geschmack.
• Biertreber edelschwein ribeye vom heissen stein

  Fr34
  Das biertreber edelschwein ist eine schweizer rasse, die von alten landschlägen abstammt. das biertreber edelschwein zeichnet sich durch seine zartheit und dem hervorragenden geschmack aus und unterscheidet sich klar von herkömmlichen schweinen.
• Lamm-nierstück vom heissen stein

  Fr36
  Das liebhaberstück unter den lamm-cut’s. aus dem rücken geschnitten ist das lamm-nierstück eine wahre delikatesse. zart und komplett ohne fettdeckel sind sie am stück ideal zum sofortigen grillieren.

• Beef filet on the hot stone

  Fr50
  Muni filet, also known as beef tenderloin, is an exceptionally tender and lean piece of meat. it has a delicate and mild flavor. compared to other cuts of beef, it is less intense in aroma.
• Veal ribeye on the hot stone

  Fr49
  It is exceptionally tender due to the young age of the calf. it has a fine, full-bodied, slightly sweet, and delicate flavor.
• Biertrieber noble pork ribeye on the hot stone

  Fr34
  The biertrieber noble pork is a swiss breed that originates from old country breeds. the biertrieber noble pork is characterized by its tenderness and excellent taste and clearly distinguishes it from conventional pigs.
• Lamb saddle cut on the hot stone

  Fr36
  The favorite among the lamb cuts. cut from the back, the lamb kidney cut is a real delicacy. tender and completely without fat cover, they are ideal in one piece for immediate grilling.

• Mariniertes rindstatar
  Zwiebeln / cornichons / kapern / parmesan / toast / butter beef tartare with onions / gherkins / capers / parmesan / toast / butter
• Kalbsgeschnetzeltes “zürcher art” / rahmsauce mit champignons / butterrösti

  Fr41
  Sliced veal “zurich style” / creamy sauce with mushrooms / swiss potato “roesti”
• Veggie dinklegeschnetzeltes “zürcher art” / rahmsauce mit champignons / butterrösti

  Fr34
  Spelt vegan meat substitute “züri style” / swiss potato “roesti”
• Käse fondue klassisch

  Fr34
  Classic cheese fondue schweizer hart & halbhartkäse / emmentaler aop / le gruyere aop
• Trüffel & champagner fondue

  Fr43
  Truffle & champagne fondue schweizer hart & halbhartkäse / emmentaler aop / le gruyere aop

• Tomatencrémesuppe / basilikumpesto

  Fr12
  Tomato cream soup / basil pesto
• Caesar salat

  Fr18
  Romanasalat / parmesan / croûtons / caesar-dressing / sardellen romaine lettuce / parmesan cheese / croûtons / caesar dressing / anchovies
• Caesar salat - gebratene pouletbruststreifen

  Fr9
  Roasted chicken breast slices
• Caesar salat - gebratene crevetten

  Fr12
  Sauteed prawns
• Caesar salat - gebratene lachsstreifen

  Fr16
  Sauteed salmon slices
• Chef salat

  Fr18
  Saisonale blattsalate / mais / gurke / avocado / tomate seasonal mixed leafes / corn / cucumber / avocado / tomato french - italian- caesar dressing
• Chef salat - gebratene pouletbruststreifen

  Fr9
  Roasted chicken breast slices
• Chef salat - gebratene crevetten

  Fr12
  Sauteed prawns
• Chef salat - gebratene lachsstreifen

  Fr16
  Sauteed salmon slices
• Club sandwich

  Fr32
  Gebratene pouletbrust / speck / spiegelei / salat / tomate / mayonnaise / pommes frites roasted chicken breast / bacon / fried egg / lettuce / tomato / mayonnaise / french fries
• Fish & chips

  Fr29
  Egli filet / pommes frites / tartar sauce / zitrone battered perch filet / french fries / sauce tartare / lemon

• Angus prime beef burger / vegan burger
  Angus prime beef 170g burger / plant-based burger salat / tomate / gewürzgurken / bbq sauce / rote zwiebeln / pommes frites oder salat lettuce / tomato / gherkins / bbq sauce / red onion / french fries or salad käse / cheese speck / bacon spiegelei / fried egg
• Friljo’s tikka masala
  Ein traditionelles indisches gericht aus der heimat unseres kochs friljo basmati rice / naan / mango-chutney / yoghurt-onion raita a traditional indian dish made by our line cook friljo basmati rice / naan / mango-chutney / yoghurt-onion raita
• Gebratene pouletbruststreifen / gebratener tofu
  Roasted chicken breast slices / grilled tofu
• Asiatische udon-nudeln
  Kokos-erdnusssauce / pak choi / paprika / chili / cashew / thai-schnittlauch / thai-koriander asian udon-noodles / coconut-peanut sauce / pak choi / bell pepper / chili / cashew / thai chives / thai coriander spiegelei / fried egg panko-tofu / panko tofu crevetten / prawns

• Schoko lava cake / joghurt glace / kirschkompott

  Fr14
  Chocolate lava cake / yogurt ice / cherry compote
• Cheesecake / orangensorbet

  Fr13
  Cheesecake / orange sorbet
• Café gourmand / 1 kugel glace nach wahl

  Fr9
  Café gourmand / 1 scoop of ice cream of your choice
• Glace / 1 kugel

  Fr4
  Ice cream / 1 scoop
• Mit rahm

  Fr2
  With cream