H
Home Restaurant Zenzero e Cannella
7 mesi fa
Ciao Luca, ci spiace leggerti con un po’ di ritardo e restiamo sinceramente sorpresi dal tuo feedback, specialmente perché durante la serata, alle nostre domande avete risposto solo con sorrisi e conferme positive. Accogliere persone estranee nell'intimità della propria abitazione mettendo la massima cura e attenzione nei dettagli (come fiori freschi sulla tavola e menù personalizzati per ogni serata) è una scelta di passione che portiamo avanti con soddisfazione e orgoglio soprattutto grazie alla gratitudine dei nostri ospiti. Voi avete pagato un prezzo leggermente diverso dagli altri perché, in una serata per noi complessa come l’ultima di tre di San Valentino, avete fatto richiesta di un antipasto fuori menù per entrambi, richiesta che abbiamo comunque accolto per cercare di accontentarvi e rendere la vostra serata più perfetta possibile. Magariii, trovare un “restaurant” che al prezzo di 65€ per San Valentino offra una serata con atmosfera rilassante e massimo 10 persone, con un percorso gourmet a base di pesce che includa aperitivo con tagliere, entrée di benvenuto, antipasto, pasta ripiena fatta a mano, secondi nobili (come il foie gras e le capesante), dolce, acqua, caffè, flûte di moscato, pane e focaccia freschi fatti in casa e appena sfornati e un cadeau artigianale di meringhe in ricordo della serata. Siamo più che certi che, in qualsiasi ristorante che offra materie prime di qualità, un’offerta simile, con l'aggiunta di una bottiglia di vino inclusa, avrebbe costi ben superiori. Riguardo al vino, la bottiglia era un omaggio compreso, ma sul retro del menù era presente il QR code con la nostra carta dei vini, che avreste potuto consultare in ogni momento in caso quello offerto non fosse piaciuto (e comunque, invece di sorridere fingendo, potevate dircelo e ve lo avremmo certamente cambiato). Ad ogni modo il fatto che tu abbia trovato la stessa bottiglia offerta in sconto all’Esselunga non ha alcun significato, perché il valore di un prodotto non fa mai riferimento al prezzo in saldo. Accettiamo ogni parere, ma i ringraziamenti che riceviamo costantemente dai nostri ospiti ci confermano che il valore e l'impegno che mettiamo in ogni dettaglio sono ben chiari a chi sa apprezzarli e siamo consapevolissimi di non poter piacere a tutti. Grazie comunque per averci scelto e speriamo che davvero “nel complesso abbiate trascorso una piacevole serata”, come tu hai scritto (…ma se è stata piacevole, perché non consigliarla?!?!?!).