Kaizen Asian Fusion Restaurant

Buongiorno Federico, ci dispiace che l’esperienza non sia stata all’altezza delle aspettative. La sera in questione era un sabato con il locale al completo e, nell’orario di maggiore affluenza, i tempi di attesa sono stati purtroppo più lunghi del solito.Ci teniamo però a chiarire alcuni aspetti. Le preparazioni vengono gestite da postazioni differenti tra cucina calda, sushi e maki; per questo può capitare che tavoli arrivati successivamente ricevano alcuni piatti prima, in base a ciò che hanno ordinato e al carico delle singole postazioni. Non viene quindi data precedenza ai clienti arrivati dopo.Nel momento in cui ci avete comunicato di voler interrompere la cena perché, dopo l’attesa, non avevate più fame, gli altri piatti da voi ordinati erano già in preparazione. Comprendiamo comunque che l’attesa sia stata più lunga del normale e, proprio per questo, abbiamo ritenuto corretto venirvi incontro applicando uno sconto del 50% sull’intero conto.Ci dispiace se la spiegazione ricevuta al momento del pagamento vi è sembrata poco cortese e faremo maggiore attenzione anche a questo aspetto. Siamo comunque lieti che abbiate riconosciuto la qualità dei nostri prodotti e ci auguriamo che possiate tornare a trovarci in un’occasione meno congestionata.

Grazie Marta per la recensione e per il suggerimento. Siamo felici che abbia apprezzato la qualità e la freschezza del nostro pesce. Terremo in considerazione il suo consiglio. A presto!

Buongiorno, quanto descritto ci sorprende, poiché anche con affluenza ridotta il servizio viene gestito in modo rapido e attento e, proprio in queste situazioni, risulta generalmente ancora più veloce.Non ci risulta un rallentamento come indicato; se possibile, ci farebbe piacere sapere quando si è verificata la sua esperienza, così da poter effettuare le opportune verifiche.Prenderemo comunque in considerazione il suo feedback.