Solo un cucchiaino... certo
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Sporcamuss€5
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Sta pure quello del giorno€5
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Pastiera di ricotta€6
E mo ti voglio
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Filetto di maiale€18Cipolla al forno e demi glace
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Tagliata di scottona podolica€22
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Trippa di vitello€15Al sugo con un pugno di pecorino e menta
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Bombette pugliesi€14
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Arrosto misto ( da condividere )€24
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Burger di vitello 250gr€14Noi ci mettiamo anche le patate
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Brasato di scottona€22Cotto con vino e verdure come una volta
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Mo me lavedo io (4 portate) - 37€ a persona
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Da bere½ Litro di vino ( ogni due persone ) è offerto da noi
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Secondo e contorno
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Il dolce
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Gli antipasti li decide lo chef
Peraprire lo stomaco
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Taralli artigianali€4
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Frisa con cialledda pugliese (1 pz)€5
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Le bruschette (2 pz)€4
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Tris di sottoli artigianali€8
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Olive del contadino€4
Se avete sete
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Vino in caraffa (½ litro)€8
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Vino al calice€5Dalla nostra cantina
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Bevande analcoliche€3Coca cola / coca cola zero / fanta
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Acqua 0,75€2Liscia o con le bolle
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Birra in bottiglia€3.5Bionda o rossa
È assai il danno (4 portate) - 50€ a persona
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Il dolce
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Gli antipasti li decide lo chef
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Da bere½ Litro di vino ( ogni due persone ) è offerto da noi
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1kg di CostataE sta pure il contorno
Qui si parte piano piano
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Zucchine alla povred, cipolla caramellata e tarallo
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Il tagliere dei salumi€15
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Polpette della nonna€8
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Tartare di podolica€12
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Carciofo in olio cottura€8Mayo al coriandolo e lime
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Carpaccio di podolica€12Pomodorini e scaglie di canestrato
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I formaggi della masseria€16Con le confetture buone
Stanno anche questi
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Salsiccia di maiale€12Peperoni e patate
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La caprese€12Mozzarella, pomodorini e basilico e ti porto anche il pane caldo che è una bellezza
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Sua maestà la parmigiana€10Noi la facciamo con le melanzane
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Fiori di zucchina fritti€8Gorgonzola e pomodorini essiccati
Quelli che stanno accanto
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Insalata fresca€5
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Patate al forno€5
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Contorno del giorno€5
