Dalla natura
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Frullati di frutta fresca senza zucchero€5
Dal territorio e Piatto unico
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Mezze penne con sugo di Pastin di Cortina€18
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Involtini di bresaola con formaggio di crotto della Valtellina, balsamico di fico e noci€13.5
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Filetto di trota salmonata del lago con pomodorini secchi, capperi e olio agli agrumi€16
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Bruschette con formaggio Scimudin e confettura di frutti di bosco€13.5
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Vini in bottiglia
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Morellino di scanzano - roccapesta scansano - 2023 rosso (toscana)€28
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Inzolia IGP vivace az.tenuta torretta 2024 - bianco (sicilia )€26
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Pinot nero DOC wolftal 2022 - rosso (trentino alto adige)€24
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Prosecco sup.conegliano valdobbiadene DOCG brut cantina bellenda 2020 (veneto)€24
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Dolcetto d'alba - fabio perrone - 2023 rosso (piemonte)€25
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Piedirosso del sannio cantina la guardiense 2021 - rosso (campania)€24
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Nero d'avola 16 filari az.agricola case alte 2021 rosso camporeale (sicilia)€29
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Sot sas - maso cantanghel cuvee 2020 - bianco (trentino)€28
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Verdicchio gege' di matelica DOC - cantina cavalieri, matelica - 2021 bianco (marche)€24
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Prosecco DOC rosè brut cantina bellenda 2020 (veneto)€24
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Chiaretto del garda - leali di monteacuto - 2024 rosato (lombardia)€25
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Castello di grumello IGT medera - 2023 rosso (lombardia)€24
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Ronco nolè - di lenardo vineyards, ontagnano (ud) - 2022 rosso (friuli-venezia giulia)€25
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Valpolicella ripasso DOC marchesa mariabella az.massimago 2021 - rosso (veneto)€26
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Riesling del garda - leali di monteacuto - 2022 bianco (lombardia)€25
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Naja' IGP az. tenuta torretta 2024 - bianco (sicilia )€27
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Riserva San Martino DOC oltrepò pavese az.belcredi 2016 - rosso (lombardia€22
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Franciacorta brut - s. lucia erbusco - metodo classico (lombardia)€36
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Locotocco rose' terre lariane IGT (lombardia) Vino locale€28
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Falanghina del sannio janarè cantina la guardiense - 2021 bianco (campania)€24
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Meme chianti superiore DOCG - fattoria di petrognano - 2023 rosso (toscana)€26
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Teroldego monfort 2022 rosso (trentino)€26
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Bonarda la peccatrice - bisi, s.damiano al colle (pv) - 2020 rosso (lombardia)€25
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Lugana DOC cantina nunzio ghirardi 2022 - bianco (lombardia)€24
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Chardonnay dell'oltrpò pavese DOC az. belcredi 2021 - bianco (lombardia)€21
Piatti speciali
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Filetti di pollo con pomodorini, mandorle, zenzero e riso basmati€18
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Trota al forno agli agrumi e zucchine€18
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Cous cous con Salmerino affumicato alpino e ortaggi€18
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Carne salada al profumo di mirtillo blu e patate al rosmarino€18
Gustose' consiglia
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Mezze penne con sugo di Pastin di Cortina€18
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Rigatoni all'Amatriciana€14
Dal luppolo
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Birra al riso rosso biova€6.5
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Birra artigianale \"bread beer biova\" lago di como bottiglia cl.33€6.5
Cocktail
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Brivido del lago spritz€7
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Aperol spritz€7.5
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Venti Summer€7.5
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Limoncello spritz€7.5
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Gin tonic€8.5
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Old negroni€8.5
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Campari spritz€7.5
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Bollafresca alla frutta€8.5
Vini a calice
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Riesling del garda - leali di monteacuto - 2022 bianco (lombardia)€6.5
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Ronco nolè - di lenardo vineyards, ontagnano (ud) - 2022 rosso (friuli-venezia giulia)€6.5
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Lugana DOC cantina nunzio ghirardi 2022 - bianco (lombardia)€6.5
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Chiaretto del garda cantina leali di monteacuto 2024 - rosè (lombardia)€6.5
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Dolcetto d'alba - fabio perrone - 2023 rosso (piemonte)€6.5
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Locotocco terre lariane IGT 2022 - bianco (lombardia) Vino locale€6.5
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Piedirosso del sannio cantina la guardiense 2021 - rosso (campania)€6.5
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Locotocco rose' terre lariane IGT (lombardia) Vino locale€6.5
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Prosecco DOC vittorio veneto millesimato cantina bellenda 2020 - rosè (veneto)€6.5
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Incrocio manzoni - az. tosca, pontida 2023 - bianco (lombardia)€6.5
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Falanghina del sannio janarè cantina la guardiense 2021 - bianco (campania)€6.5
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Pinot nero DOC wolftal 2022 - rosso (trentino alto adige)€6.5
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Teroldego rotaliano monfort 2022 rosso (trentino)€6.5
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Chardonnay pavese DOC az.belcredi 2022 - bianco (lombardia)€5.5
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Grillo az. tenute torretta 2024 - bianco (sicilia)€6.5
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Verdicchio gege' di matelica DOC cantina cavalieri 2019 bianco (marche)€6.5
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Prosecco sup. valdobbiadene superiore DOCG brut - cantina bellenda 2020 (veneto)€6.5
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Valpolicella ripasso DOC marchesa mariabella az.massimago 2021 - rosso (veneto)€6.5
Le degustazioni di Gustose'
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Selezione formaggi con composta e balsamico di frutta€16
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Selezione vegana€11.5
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Selezione salumi e formaggi x 2€26
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Selezione salumi e formaggi€13.5
Per finire
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Matoch€6(dolce di produzione locale)
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Panna cotta al mango con frutta fresca€6
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Cremoso al pistacchio€6
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Crema dolce della casa al cucchiaio (richiedere al personale la tipologia e gli ingredienti)€6
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Frutta fresca con Saba di mele€6
Dalla fonte
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Acqua chiarella simposio cl. 70 nat/gas€2.5
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Bibita bio gassata cl. 35€4.5
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Frullato di frutta fresca€5
Gusto verde
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Insalata con trota, carote e frutta€14
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Insalata estiva€14
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Insalata Caprese con mozzarella e balsamico di pomodoro e basilico€14
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La nostra Panzanella€13
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Riso rosso con zucchine, pomodorini , ceci ed olio al limone€11.5
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Farro con verdure, legumi ed olio all'arancia€11.5
Per iniziare
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Friselle pugliesi alla Mediterranea con caponata siciliana ed origano€11.5
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Prosciutto crudo e mozzarella di bufala€14
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Il nostro vitello tonnato€15
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Focaccia trancio all'olio Evo e rosmarino€4
Gustose' nella tradizione
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La lasagna classica€13.5
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Parmigiana di melanzane€13.5
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Orecchiette con ragù, besciamella e provola€14
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Sfoglia verde all'uovo con pomodoro fresco,verdura di stagione e ricotta€13.5
Caffè e bevande calde
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Te' rosso€3.5
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Tè verde€3.5
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Caffè moka€2
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Caffe' moka con bacio di langa€2.5
Dalla botte
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Liquori€5
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Distillati di orzo maltato€6
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Distillati invecchiati \"riserva\€7
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Amari e grappe€5
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Distillati€5.5
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Sloe gin rivo€5.5
