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#321 di 2312 ristoranti a Bologna

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Menu di Gusto Chengdu

Riso Birre Verdure Vini rossi (75cl) Spaghetti Vini bianchi (75cl) Dessert Spaghetti in brodo Saltato in botte Zuppe Bevande Antipasti freddi Gamberi Secondo carne Scodella di fuoco BBQ Pesce Spuntini

Riso

Riso saltato con verdure
6
Riso saltato con gamberi
7
Riso saltato thai
8
Riso al vapore con anatra arrosto
7.5
Riso bianco
1.5
Riso saltato con pollo
7

Birre

Tsing tao birra cinese 64 cl
5
Birra moretti 33 cl
3
Heineken 66 cl
5

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Verdure

Patate in agropiccante
8
Patate saltate
7
Broccoli all'aglio
8
Melanzane saltate con aglio
7
Tofu di uova
11
Cavolo cinese in agropiccante
7
Tofu piccante saltato
8
Yushan tofu
9
Peperoni piccanti
8
Verdure cinesi
7

Vini rossi (75cl)

Calice rosso fermo (sangiovese)
3
Sangiovese spalletti
15
Chianti
15

Spaghetti

Tagliatelle di riso con manzo
8
Spaghetti di riso con gamberi
8
Spaghetti di soia con gamberi
8
Spaghetti di soia con verdure
7
Spaghetti saltati con manzo
8
Spaghetti di riso con verdure
7
Spaghetti saltati con verdure
7

Vini bianchi (75cl)

Gewurztraminer
20
Prosecco villa d'arfanta DOC
15
Pinot grigio
15
Muller thurgau fermo
18
Pignoletto frizzante
15
Falanghina
18
Muller thurgau frizzante
18
Calice bianco fermo (pinot grigio)
3

Dessert

Coppa tiramisu
5
Soufflè glacè
5
Coppa profiterol
5
Limone ripieno
5
Coppa crema e pistacchio
5
Litchis frutta cinese
5
Coppa cocco e nocciola
5
Banana fritta
5
Gelato fritto alla crema
5
Tartufo bianco
5
Cocco ripieno
5
Dolce fatto in casa
6

Spaghetti in brodo

Spaghetti in brodo con manzo
7.5
Ravioli di carne in brodo
8
Spaghetti di soia in brodo piccante
7.5
Wanton in brodo
7
Spaghetti in brodo con intestino di maiale
7.5
Spaghetti chengdu con maiale tritato
7.5
Spaghetti in brodo con anatra arrosto
7.5

Saltato in botte

Cavolfiore saltato in botte
8
Vitello saltato in botte
10
Gamberoni saltati in botte
14
Anatra saltata con bambu in botte
12
Pollo saltato in botte
9

Zuppe

Zuppa agropiccante
6
Zuppa dello xihu con manzo
7.5
Zuppa di testa di branzino e tofu
7
Zuppa al pomodoro e uova
6
Zuppa di costine e mais
8

Bevande

Latte di soia 1 l
4.5
Acqua naturale/frizzante 0.50 l
1
Tè cinese dolce in lattina 33cl
2.5
Succo di cocco in lattina 33cl
2.5
The limone, the pesca
2.5
Coca cola 1.5 l
6
Coca cola/zero/fanta 33cl
2.5

Antipasti freddi

Trippa di bovino piccante
7
ANATRA CON SEMI DI PEPE SICHUAN
14
Edamame
6
Orecchie di giuda piccanti
9
Cetrioli in olio piccante
7
Zampe di pollo aromatizzate con peperoncino
8
Spaghetti gelatinosi
7
Anatra arrosto
16
Pollo al vapore in salsa piccante
8
Tofu e uovo fermentato
11

Gamberi

Gamberi sale e pepe
12
Gamberoni alla bi feng
14
Gamberoni piccanti
14
Gamberi alla kung pao
12
Gamberi con frutta secca e cetrioli
12

Secondo carne

Zampe di maiale piccanti
10
Pancetta saltata con peperoni
10
Intestino di maiale con peperoncini
12
Taro alla piastra
9
Manzo alla piastra con peperoni
10
Maiale con verdure e piccante
9
Anatra con semi di pepe sichuan
14
Intestino di maiale alla piastra
12
Costine imperiale piccanti
13
Costato di manzo croccante
12
Maiale in salsa agrodolce
9
Agnello saltato piccante
11
Trippa di vitello in brodo rosso
10
Riso glutinoso con costine
10
Reni di maiale piccante
8
Anatra alla pechinese
22
Pollo piccante
10
Mao xue wang bollito misto carne
18
Pollo piccante senza ossa
11
Costine all'aglio
8
Spaghetti di soia con maiale tritato
8
Manzo bollito in salsa sichuan
16
Maiale con peperoni
9
Costine in agrodolce
8
Zampe di maiale alla bifeng
11
Wotou e manzo piccante
10
Pollo alla kungbao
10
Pollo alle mandorle
10
Zuppa dorate e manzo
18
Anatra croccante con ossa
14
Pollo brasato con peperoni
11
Manzo con pomodoro al tegamino
10
Manzo con bambu
12

Scodella di fuoco

Pollo alla scodelia di fuoco
10
Zampe di maiale alla scodella di fuoco
10
Anatra alla scodella di fuoco
10
Intestino di maiale alla scodella di fuoco
12
Costine di maiale alla scodella di fuoco
9
Ciuffi di totano alla scodella di fuoco
10
Cavolfiore alla scodella di fuoco
8
Cappuccio alla scodella di fuoco
8
Gamberoni alla scodella di fuoco
13
Vitello alla scodella di fuoco
11

BBQ

Spiedini di manzo
2.5
Wurstel di maiale alla cantonese
2.5
Pane cinese
1.5
Tofu giapponese
2
Patate
1.5
Ali di pollo
2.5
Radice di loto
2.5
Cavolfiore
1.5
Funghi freschi
1.5
Melanzane
5.5
Funghi dell'olmo
2
Spiedini di agnello
2.5
Cardoncello
2.5
Peperoni
2
Ventriglio di pollo
1.5
Ciuffi di totano
2
Costine di maiale
2.5
Tofu secco a fette
1.5
Uovo di quaglia
1.5
Gamberetti senza guscio
2.5
Cosce di pollo
2
Gamberoni
2

Pesce

Filetto di branzino in brodo con verdure
22
Branzino in brodo rosso
22
Branzino grigliato allo stile zhuge
23
Branzino bollito con germogli di soia in olio piccante
22
Branzino scoiattolo con salsa agrodolce
22
Branzino arrosto piccante
22
Ciuffi di totano con peperoni piccanti
10
Branzino al vapore
22

Spuntini

Ravioli di carne
5
Shao mai ravioli di carne e gamberi
5
Ravioli trasparenti di gamberi
5
Fagottino di carne al vapore
5
Ravioli di carne alla griglia
5.5
Involtini primavera
5
Ravioli con pollo
5

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