Sando e bao burger (con patate fritte o edamame)
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Korean tori bao€12.9Homemade bao bun al vapore con pollo fritto, cetrioli, kinchi, salsa coreana al gochujang, mayo giapponese
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Wagyu sando€16.9Razza wagyu allevato in italia, cheddar, cipolla, caramellata in salsa teriyaki, iceberg, mayo giapponese
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Ebi bao€12.9Homemade bao bun al vapore con patties di gamberi fritti al panko, insalata,poodoro, cipolla in agrodolce e mayo giapponese
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Katsu sando€11.9Maiale con panatura al panko, insalata, pomodoro, cipolla, salsa teriyaki e mayo giapponese
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Tofu bao€11.9Homemade bao bun al vapore con tofu marinato, daikon e carote in sottoaceto, cipolla fritta, pomodoro, coriandolo, menta fresca, avocado, salsa teriyaki, maionese di soia allo yuzu e lime (veg)
Vini
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Gavi€5Bergaglio- piemonte
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Passerina in calice€5Tenuta spinelli- marche- bottiglia 0,75l
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Caberenet sauvignon in calice€4
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Vermentino in calice€5
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Moltepulciano€18Castorani- abruzzo- bottiglia 0,75l
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Gavi in calice€5
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Ribolla gialla in calice€4
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Gewurtraminer€26Meran- alto adige- bottiglia 0,75l
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Pignoletto bio in calice€4
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Lambrusco in calice€5
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Ro sè brut in calice€5
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Veuve pelletier champagne€35Veuve pelletier champagne-francia- brut 75cl -12,5 % vol
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Sauvignon blanc in calice€4
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Vermentino€18Deiana- sardegna
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Nebbiolo€28Anna maria abbona- piemonte- bottiglia 0,75l
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Moltepulciano in calice€4
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Primitivo in calice€5
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Lambrusco€20Marcello- emilia romagna- bottiglia 0,75l
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Prosecco brut valdobbiadene€28Bortolomiol- veneto- bottiglia 0,75l
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Ribolla gialla€18Tenuta del morer- veneto - bottiglia 0,75l
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Bollinger champagne cu vèè€78Bollinger champagne cu vèè- bottiglia 0,75l
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Lugana bio€22Pratello- lombardia
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Treno brut millesimato€32Levii- alto adige- bottiglia 0,75l
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Rosè brut€20Forchir- veneto- bottiglia 0,75l
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Sauvignon blanc€18Tenuta del morer- veneto- bottiglia 0,75l
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Primitivo€20Livruni- puglia- bottiglia 0,75l
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Pinot nero€28Meran- alto adige- bottiglia 0,75l
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Cabernet sauvignon€18Botti- emilia romagna- bottiglia 0,75l
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Prosecco brut valdobbiadene in calice€7
Special asian tapas
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Paiku-costine di maiale con salsa kabayaki€12
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Insalata di kimchi e daikon (veg)€5
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Pollo fritto alla taiwanese (veg)€6.5
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Uovo di drago (veg)€6
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Gamberi youtiao€7
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Spicy cetrioli (veg)€4
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Insalata di patate alla giapponese€6
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Spicy edamame (veg)€5
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Ali di pollo in salsa coreana€6
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Nuggets di cavolfiore (veg)€6
Dolci
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Mango sago€5Palline gommose di tapioca con , cremoso al mango e latte di cocco
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Daifuku€5Dolce di riso ripieno di atzuki
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Hongkong toast€5Toast fritto con latte condensato miele e burro di arachidi
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Gelato al tè matcha€6Gelato al tè matcha della gelateria galliera 49, con riso soffiato al cioccolato bianco
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Taiyaki€6Dolce giapponese forma di pesce ripieno di marmellata di fagioli azuki rossi.
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Matchamisù€5Homemade tirami sù al matcha
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Mochi (2pz)€5Mochi al gelato gusti a scelta mango, the verde, cocco.
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Bao fritto con gelato€5
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Pane ripieno dolce€5Pane dolce ripieno alla crema
Whisky giapponesi
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Nikka rare old super€12
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Tenjaku€10
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Suntory old whisky€12
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Akashi€10
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Nikka days€10Liscio o highball
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Nikka from the barrel€12
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The nikka tailored€20
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The yamazaki suntory€25
Tè caldi
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Tè nero€4
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Tè sencha€4
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Tè oolong€4
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Tè jasmine€4
Gin
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Puntamari€12
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Roku€10
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Yu gin€10
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Etsu pacific ocean water€12
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Vagin€10
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Jinzu€10
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Etsu€12
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Bombay€9
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Gin mare€12
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Nikka coffey gin€12
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Etsu double yuzu€12
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Ki no bi kyoto gin€15
Home made jiao zl
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Spicy wonton€8(carne/veg)
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Golden bag€6.5Wonton fritto ripieno di gamberi
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Gyoza in salsa teryiaki€6.5(carne/veg)
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Bao dumpling al vapore€5(carne/veg/piccante)
Rice bowl
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Katsu don€10.9Cotoletta di maiale con salsa cremosa di curry giapponese
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Salmone bowl€12.9Salmone alla griglia con salsa miso
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Lurou bowl€10.9Pancia di maiale brasata in salsa di soia e spezie
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Melanzane bowl€10.9Melanzane al vapore con salsa miso (veg)
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Pollo fritto bowl€10.9Pollo fritto alla taiwanese con salsa teriyaki
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Ebi katsu bowl€12.9Cotoletta di gamberi fritta con salsa teriyaki
Bevande
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Fanta 0,33l€3
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Japanese green tea 0,33l€3.5
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Sprite 0,33l€3
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Ramune soda giapponese€5
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Ginger beer 0,20l€4.5
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Acqua 0,75l€2.5
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Coca cola zero 0,33l€3
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Lemon soda 0,33l€3
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Acqua tonica 0,20l€3.5
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Jasmine tea 0,33l€3.5
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Coca cola 0,33l€3
I nostri bao
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Bao melanzane (veg)€4.5
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Bao al tofu (veg)€4.5
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Bao con manzo€5
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Bao ebi€6.5Cotoletta di gamberi\n
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Bao classico€4.5
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Bao all'anatra€5
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Bao al pollo fritto€4.5
Birre
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Biru lzo€6Biru lzo-stile: neipa abv: 5,6%
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Rice by postwave€4Rice beer- gluten free- 0,33l - 3,5% vol
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Shi hong-postwave brewing€6Apa -5,5 %- 33cl
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Liao leng zhi - postwave brewing€6Birra artigianale italo cinese- helles - 4,8 % vol- 33cl
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Miao yin€6.5Miao yin - 33cl - alc: 6,4 % vol
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Asahi alla spina 40cl€5
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Tsigtao 63cl -bottiglia 4,7°€5
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Yao bian-postwave brewing€6Session ipa- 4,9% vol- 33cl
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Sapporo 50cl in lattina 5°€5
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Asahi alla spina 20cl€3
Sake e spirits
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Soju coreani€10
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Sake tradizionale 0,15l€5A scelta caldo o freddo
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Amari€4
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Hanaawaka sake frizzante€12Bottiglia 0,25l- sake frizzante, leggermente dolce , freddo
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Grappe cinesi€2
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Nigori sake€12Bottiglia 0,30l- freddo, dolce , non filtrato 10°
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Junmai sake draft€12Bottiglia 0,30l- invecchiato leggermente asciutto 14°
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Umeshu sake di prugne 0,15l€6A scelta caldo o freddo
I nostri cocktail signature
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Ume negroni€8Gin , campari, vermouth rosso , umeshu
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Santoku€10Amaro yuntaku, tè jasmine , amaro santoni, soda al pompelmo.
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Tè dei nomadi€9Rum alle fibre di zenzero- disaronno- tè olone- limone- menta.
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Zest€11Whisky nikka days- succo d'arancia e yuzu - sciroppo milky oolong-umami bitter
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Shinrin yoku€9Sake-sloe gin-sciroppo di litchi-yuzu-menta
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Sake negroni€7Sake, campari, vermouth rosso
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Shiso smash€9Vodka al cetriolo- sciroppo tè nero alle rose congo- limone- shiso.
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Bo to tokio sour€10Shochu- montenegro - sciroppo earl grey - yuzu - limone -acquafaba.
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Yuzu sour€8Shochu al malto d'orzo, sciroppo di zucchero, succo di limone, yuzu e acquafaba
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Giardino zen€9Rum- marmellata al mandarino- yuzu alla menta piperita- sweet & sour
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Latte di kyoto€10Sake, geinmatcha te, cocco , sciroppo lemongrass, crema di sesamo nero.
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Nana€9A junmai sake, gin beefeter, succo di pompelmo, succo di limone, sciroppo di zucchero, limone e soda
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Samurai smoke€10Gin al lapsang- sake- sciroppo di pandan- yuzu- acquafaba
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Kitty paloma€9Umeshu-reposado tequila-mezcal-lime-acidulato di umeboshi-crusta di schichimi togarashi
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Jasmine's margarita€10Tequila al te jasmine- sciroppo litchi- agave- lime
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Maxito€9Suntory whisky, tè matcha, sciroppo di zucchero, succo di limone, menta
I nostri cocktail classici
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Tokio mule€7Vodka, sake, lime, cetriolo, ginger beer
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Midori sour€7Midori, vodka, sweet and sour, succo di limone
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Singapore sling€10Gin, cointreu, liquore alla ciliegia, drambuie, granatina, angostura , limes succo di ananas, soda
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Gin tonic allo yuzu€8Gin , yuzu, tonica
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Hugo€6Sambuco, prosecco, soda e menta
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Spritz€5Aperol, campari, select
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Lucky cat€8Gin infuso allo shiso, assenzio, succo di limone, liquore al litchi, ginger beer
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Japanese slipper€7Midori, cointreu, limojne, ciliegia
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Negroni, negroni sbagliato, americano€6
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Baoneki€8Gin, litchi, succo di limone e tè jasmine. servito nel mug gatto
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Litchi hugo€7A sciroppo al litchi, prosecco , soda e menta
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Japanese ice tea€8Midori, triple sec, vodka, rum, limone
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Whisky sour€10Nikka days whisky, sciroppo di zucchero, succo di limone, acqua faba
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Boulevadier€10Nikka days whisky, campari, vermouth rosso
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Mangarita€8Tequila , purea di mango, succo di lime, yuzu e shichimi togarashi
Mocktail analcolici
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Virgin mango€6Purea di mango, lime, soda ,menta
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Lazy mule€6Sciroppo allo zenzero, lime, ginger beer
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Litchia colada€7Cocco-succo di ananas-sciroppo di litchi-yuzu
Noodle
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Tofu miso ramen€11.9Ramen in brodo di miso e kombu con tofu macinato (veg)
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Wonton ramen€12.9Ramen con brodo di carne e wonton ripieni
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Majiang ban mian€9Maiale brasato con salsa di sesamo e arachidi e olio piccante
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Zhajiang ban man€10Ragu pechino style con salsa di soia fermentata
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Tofu ban ban€9Tofu macinato allo stile sichuan (veg)
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Short ribs€14.9Ramen di brodo speziato con tenero short ribs
