Antipasto
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Flan di asparagi con vellutata di peperoni4
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Burrata da 300 gr DOP con prosciutto crudo San Daniele7
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Polpette di verdure con vellutata di piselli4
Piatto
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Pizza D'Autore: capocollo di martina santoro, fonduta di caciocavallo, pomodori secchi cheicarlo e una riduzione al primitivo8
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Pizza Boscaiola: pancetta arrotolata, cardoncelli, olive nere e olio al tartufo8
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Pizza Cantabrico: acciughe del Cantabrico, pomodori secchi ed olive nere7
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Dessert
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Brownie al cacao con crema4
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Cheescake al limone, caffè e caramello4
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Tiramisù scomposto4