Secondi
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Bocconcini di pollo alla senape con patate al forno€16.5
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Tagliata di manzo con rosmarino e patate al forno€21.5
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Polpette cacio e pepe con cicoria ripassata (aglio, peperoncino) e patate al forno€17
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Straccetti di manzo al traminer con rucola, pomodori secchi, grana e patate al forno€19.5
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Polpette al sugo di mamma con patate al forno€17.5
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Supremo hamburger di manzo con •patate fritte€16.5A scelta anche senza panino (200 gr di ciccia, cheddar, guanciale, cipolla, melanzana, lattuga e pomodoro)
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Cotoletta di vitella \"orecchia d'elefante\" con insalata e •patate fritte€18.5
Speciali con condimento a crudo
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Pinsa bologna€15(pesto, mortadella, mozz. di l. di bufala, pistacchi)
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Pinsa salmone e kaori€15(philadelphia, salmone affumicato, rughetta e pinoli)
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Pinsa enna€15(mozz. di l. di bufala, prosciutto crudo, rughetta)
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Pinsa bresaola€14(bresaola, rughetta e grana)
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Pinsa sorrento€14.5(mozz. di l. di bufala- pomodorini e rughetta)
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Contorni
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Verdure grigliate€7
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Insalata verde€6
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Patate al forno€6
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Patate fritte€6.5
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Cicoria ripassata€6(aglio, peperoncino)
Antipasti
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Prosciutto crudo e melone€12.5
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Cestino di supplì mignon all'amatriciana, al ragù, cacio e pepe e crocchetta di patate (8 pz)€9.5
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Grigliata dell’orto€13.5Verdure grigliate , mozz. di l. di bufala e noci
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Le nostre patate fritte cacio e pepe€8.5
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Gustoso carciofo alla giudia€8
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Tris di bruschette: pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo, mozzarella e zucchine alla scapece€9(zucchine, aglio, aceto di vino bianco, menta, olio extravergine di oliva)
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Cartoccio sfizioso di calamari€16.5
Le insalatone
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Giulia€12.5(insalata, tonno, mais, olive, pomodori, avocado)
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Savelli€12.5(ins. tonno, mais, olive, uova, acciughe e pomodorini)
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Pasquino€12(ins. pomodorini, mozz. di l. di bufala , mais, olive, carote)
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Tormillina€11.5(ins. feta, pomodorini, olive, mais e carote)
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Governo vecchio€12(rughetta, salmone, formaggio erborinato e pinoli)
Tonnarelli
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Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia€12.5
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Tonnarello cacio e pepe€10.5
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Tonnarello alla carbonara€12.5
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Tonnarello grazia e graziella€11.5(melanzane, olive, capperi, pomodoro)
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Tonnarello alla gricia al vino rosso€12
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Rigatoni all'amatriciana€12
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Ravioli di ricotta e spinaci con pomodoro e basilico€12.5
Dolci
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Fatto espresso specialità mimì e cocò
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Sorbetto lime€6
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Fragole fresche e •gelato crema€8.5
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Ai frutti di bosco /cioccolato /pan di stelle
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Pannacotta con le fragole / cioccolato€6
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Salame di cioccolato fatto in casa con panna€6.5
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Coppa chef€7Sbriciolata con crema al mascarpone e nutella /frutti di bosco\n
Tagliere
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Tagliere delicato€19.5Tagliere di verdure dell'orto con formaggi e noci
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Tagliere genuino€20.5Tavolozza di salumi, formaggi e noci
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Pan per focaccia€6Focaccia calda olio e.v.o. e rosmarino
I grandi classici
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Caprese mozz. di l. di bufala e pomodoro€12.5
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Bresaola rucola e grana€13.5
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Prosciutto crudo e mozz. di l. di bufala€14
Pinsa
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Pinsa cacio e pepe€10.5(mozzarella, cacio e pepe)
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Pinsa boscaiola€13(mozzarella, funghi e salsiccia)
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Pinsa tonno€13(pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla e capperi)
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Pinsa bufalina€16(pomodorini freschi, mozz. di l. di bufala, basilico)
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Pinsa contadina€13(pomodoro, mozz., zucchine, melanzane e peperoni)
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Pinsa parma€13.5(pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo)
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Pinsa quattro formaggi bianca€11(formaggio erborinato, mozzarella, provola, brie)
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Pinsa margherita€10.5(pomodoro, mozzarella e basilico)
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Pinsa capricciosa€13.5(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, olive, carciofini e funghi)
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Pinsa diavola€12(pomodoro, mozzarella e salame piccante)
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Pinsa funghi€11(pomodoro, mozzarella e funghi)
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Pinsa napoli€11(pomodoro, mozzarella, alici e origano)
