Tagliere
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Tagliere delicato€19.5Tagliere di verdure dell'orto e formaggi
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Tagliere genuino€22Tavolozza di salumi e formaggi
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Pan per focaccia€6Focaccia calda olio E.V.O. e rosmarino
Secondi
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Tagliata di manzo con rosmarino e patate al forno€21.5
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Polpette al sugo di mamma con patate al forno€17.5
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Straccetti di manzo rucola, grana e patate al forno€19.5
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Polpette cacio e pepe con cicoria ripassata (aglio, peperoncino) e patate al forno€17
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Bocconcini di pollo alla senape con patate al forno€16.5
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Polpette di melanzane e provola su pappa al pomodoro€16Con cicoria ripassata (aglio, peperoncino) e patate al forno
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Cotoletta di vitella \"orecchia d'elefante\" con insalata e •patate fritte€19.5
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Hamburger supremo di manzo con •patate fritte€18A scelta anche senza panino (200 gr di ciccia, cheddar, guanciale, cipolla, melanzana, lattuga e pomodoro)
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Pinsa
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Pinsa bufalina€16Pomodorini freschi, mozzarella, mozz. Di l. di bufala, basilico
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Pinsa contadina€13(Pomodoro, mozz., zucchine, melanzane e peperoni)
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Crostino€13.5Mozzarella, prosciutto cotto, olio E.V.O.
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Pinsa boscaiola€13(Mozzarella, funghi e salsiccia)
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Pinsa diavola€12(Pomodoro, mozzarella e salame piccante)
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Pinsa quattro formaggi bianca€11Formaggio erborinato, mozzarella, provola, parmigiano
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Pinsa margherita€10.5(Pomodoro, mozzarella e basilico)
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Pinsa parma€13.5(Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo)
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Pinsa cacio e pepe€10.5(Mozzarella, cacio e pepe)
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Pinsa tonno€13(Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla e capperi)
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Pinsa funghi€11(Pomodoro, mozzarella e funghi)
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Pinsa napoli€11(Pomodoro, mozzarella, alici e origano)
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Pinsa capricciosa€13.5(Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, olive, carciofini e funghi)
Tonnarelli
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Tonnarello grazia e graziella€11.5Con melanzane, olive, capperi e pomodoro
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Tonnarello€12Al pesto con pinoli e pomodorini
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Zuppa di ceci e calamari€14.5Con crostini
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Tonnarello all' amatriciana€12
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Tonnarello alla gricia al vino rosso€12
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Tonnarello alla carbonara€13
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Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia€12.5
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Ravioli di ricotta e spinaci con pomodoro e basilico€12.5
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Tonnarello cacio e pepe€10.5
I grandi classici
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Bresaola rucola e grana€13.5
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Prosciutto crudo e mozz. di l. di bufala€14
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Caprese mozz. di l. di bufala e pomodoro€12.5
Antipasti
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Gustoso carciofo alla giudia€9.5
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Le nostre patate fritte cacio e pepe€8.5
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Cestino di supplì (8 pz)€9.5Mignon all'amatriciana, al ragù, cacio e pepe e crocchetta di patate
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Sformato di carciofi€9.5Su crema cacio e pepe
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Grigliata dell’orto€14.5Verdure grigliate , mozz. Di l. di bufala e noci
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Cartoccio sfizioso di calamari€17.5
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Tris di bruschette€10Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo, mozzarella e zucchine alla scapece (zucchine, aglio, aceto di vino bianco, menta e olio evo)
Speciali con condimento a crudo
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Pinsa enna€15(Mozz. di l. di bufala, prosciutto crudo, rughetta)
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Pinsa bologna€15(Pesto, mortadella, mozz. di l. di bufala, pistacchi)
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Pinsa sorrento€14.5(Mozz. di l. di bufala- pomodorini e rughetta)
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Pinsa bresaola€14(Bresaola, rughetta e grana)
Contorni
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Cicoria ripassata€6(Aglio, peperoncino)
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Patate al forno€6
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Patate fritte€6.5
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Insalata verde€6
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Verdure grigliate€7
Dolci
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Salame di cioccolato fatto in casa con panna€6.5
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Gelato alla crema€6.5Affogato al caffè
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Fatto espresso specialità mimì e cocò
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Pannacotta alle fragole / alla nutella€6.5
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Ai frutti di bosco /alla nutella
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Tortino al cioccolato€7.5Con cuore caldo
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Coppa chef€6.5Sbriciolata con crema al mascarpone ai frutti di bosco
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Pere al vino rosso con gelato alla crema€6.5Con cannella, anice, chiodi di garofalo e arancia
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Coppa chef€6.5Sbriciolata con crema al mascarpone e nutella\n
Le insalatone
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Pasquino€12.5(Ins. pomodorini, mozz. di l. di bufala , mais, olive, carote)
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Savelli€13.5(Ins. tonno, mais, olive, uova, acciughe e pomodorini)
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Tormillina€12(Ins. feta, pomodorini, olive, mais e carote)
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Giulia€13(Insalata, tonno, mais, olive, pomodori, avocado)
