Gran Caffè Colonna

Rispondo ai Gentili Signori, di cui mi sono occupata personalmente.. Forse non conoscono bene il significato delle parole che hanno speso nei confronti del Gran Caffè Colonna: “maleducati”?! Alla assurda richiesta dei clienti di una cioccolata fatta con acqua e senza zucchero, ho spiegato accuratamente come è composto la nostro cioccolata tradizionale ( “Squajo”) e gli ingredienti della nostra pasticceria, (visto che mi avevano detto di non volere o non potere consumare alcuni alimenti). Hanno quindi ordinato una cioccolata, che viene versata in tazza da una cioccolatiera che lavora fino a 70 gradi, e che ci hanno rimandato in quanto “fredda”; stessa sorte è toccata ad un “latte macchiato” che per loro era troppo chiaro. Abbiamo sostituito il tutto senza discutere, a spese nostre, e abbiamo offerto loro dei biscotti. Non mi sembra proprio il comportamento di “maleducati saccenti” ( sarei saccente per aver dichiarato con orgoglio la composizione veritiera degli alimenti che offriamo ai clienti???). Ignoranti.. Abbiamo accontentato i signori in tutto ciò che ci hanno detto. Non è un problema per la nostra struttura leggere queste critiche inutili e gratuite. Ma credo in generale che sia meglio spiegare bene le proprie rimostranze sul momento, così da evitare queste polemiche postume e faziose.