Giufà Bistrot

Name: Giufà Bistrot
Address: Via Elsa Morante, 30, Avola, Sicilia, Italia
Telephone: +393494194669
Price range: $$
Rating: 4.4

2856 voti

#7 di 176 ristoranti a Avola

#2 di 23 ristoranti a Cicirata

Specialità di mare, Europea, Italiana

€€€€ Fascia prezzo a persona €24 - €44

Via Elsa Morante, 30

Avola, Sicilia, Italia

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241 foto

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Guardati senza dubbio la Tonnara di Avola, poi il consiglio dei clienti è di venire anche in questo ristorante. Non procrastinare la tua visita: sul serio, qui la cucina italiana e mediterranea ti stanno aspettando. In base all'opinione dei critici, qui i camerieri propongono tonno, antipasto e ravioli ottimi. È ora di degustare dei deliziosi cordiale, prosecco o sherry secco. Fantastica limonata è una buona scelta qui.

Il professionale personale ti accoglie sempre al meglio al ristorante Giufà Bistrot, in qualsiasi momento dell'anno. Rimarrai sicuramente contento dell'encomiabile servizio. Dal punto di vista degli ospiti, i prezzi sono equi. Vieni qui se cerchi un ambiente calmo. Questo locale ha ottenuto il rating Google di 4.4 sulla base delle opinioni dei visitatori.

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Risotto

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Valutazioni di Giufà Bistrot

Google

(4,4/5)

958

Trip

(4,5/5)

1152

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(4,3/5)

745

Opinioni dei clienti di Giufà Bistrot

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Francesco CAVARRA 5 mesi fa su Restaurant Guru

Giufà era un personaggio, poi entrato nella fantasia popolare siciliana da quella araba (come molte ricette e parole), simbolo della persona furbastra ma impacciata, incapace praticamente quasi in tutto, un misto di Fantozzi ante litteram mescolato ai nati stanchi di Ficarra e Picone), però alla fine risulta simpatico e umanissimo. In questo locale, che ne ha preso il nome, di impacciato, sbadato e incapace non v'è nulla: è un locale ottimamente curato sia all’esterno sia all'interno, con una luminosità e una cura di ottimo gusto. La veranda chiusa a giorno all’esterno, in cui abbiamo pranzato, è altrettanto luminosa e proprio di fronte al lungomare, all'interno del locale accolgono colori tenui ma nello stesso tempo sempre luminosi, già di per sé molto accoglienti, ed è spazioso e ricco di posti a sedere nelle sue varie zone. Il Personale, titolare incluso, è giovane e valido, spicca il sorriso e la cortesia della giovane collaboratrice di Tonino, il titolare (amante degli animali, caratteristica di valore aggiunto). Una cucina che dietro le quinte lavora sapientemente e in maniera precisa, rende al cliente un mix praticamente quasi perfetto. Il quasi è dovuto solamente ai costi, che andrebbero leggermente livellati verso il basso, ferma lasciando la qualità e sapienza degli ingredienti e del modo di cucinarli, e senza nulla togliere al valore del servizio complessivamente offerto. La cortesia e la disponibilità del Personale sono quel qualcosa che fa la differenza. I piatti sono, almeno quelli che abbiamo assaggiato, come anche molte recensioni dicono chiaramente, di ottima fattura, quasi sempre o sempre a chilometro zero, e ciò fa la differenza anche nel gusto, nei profumi, e sono cucinati perfettamente. Il polipo alla griglia ottimo, profumato, anche se non propriamente fresco (non tutti i prodotti sono freschi, come giustamente precisato nel menù, perché sono congelati e abbattuti da freschi, quindi non perdono la loro sapidità e fragranza). Altrettanto ottimi i primi: abbiamo assaggiato il mare e monti, con crema di pistacchi, funghi e pesce spada, così come anche i secondi, tra cui in aggiunta abbiamo assaggiato un'ottima spigola, veramente freschissima e anch'essa molto ben presentata, oltre che il pane, come da tradizione, cunsatu, come si suol dire, cioè condito, in maniera molto semplice e non complicata, con sale, olio extravergine d'oliva, origano e, al richiesta, eventualmente peperoncino. La media di costo dei piatti oscilla tra i 15 e i 20 €. per i secondi e i 10-15 euro per primi e alcuni antipasti.
Se il locale e il suo titolare riusciranno e vorranno calare i costi, sempre mantenendo la qualità e quantità dei prodotti offerti, soprattutto per i secondi, che superano talora i 20 euro, potrà fare la differenza, anche perché in zona la concorrenza è agguerrita e varia, tutta di alta qualità, e quindi fare la differenza sul costo può sicuramente garantire una costanza e quantità di affluenza maggiori (quando siamo arrivati nel locale c'erano pochissime persone).
Torneremo e sicuramente lo consiglieremo, bravissimi.

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Sergio un anno fa su Restaurant Guru

Scelto a caso ci siamo trovati benissimo personale accogliente e professionale, mangiare di ottima qualità dagli antipasti ai secondi, ritorneremo

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jetmira hila 6 anni fa su Google

Mahhh che dire..provare per credere. Non potete lasciare Avola senza aver provato le prelibatezze di Giufà Bistrot. Loro sono unici e lavorono in squadra.. Ambiente molto gradito e super pulito. Ci dispiace che andiamo via !

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