Ginger lunch & natural wine 16,00 euro
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Lunch+ 1 bicchiere di vino naturale in mescita€16
Le zuppe
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Vellutata di carote con gocce di senape e quinoa soffiataUna scoperta morbida e delicata sostenibile al 100%
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I golosi
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Polpette di lenticchie con soffice di sedano rapaCroccanti e morbide servite su una nuvola saporita\n
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Taco con chili e fagioli neriDelicatamente piccante, ma possiamo fare di più\n
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Sfere di cereali con coulis di pomodoro e origanoUn modo diverso di mangiare i cereali\n
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Arrostino di seitan con portobelli e polentinaUn must che non devi perdere: gusto e sapore al massimo
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Pj: pulled jackL'incredibile jack fruit diventa il re della serata
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Malai kofta in salsa al curryPolpettine di verdure, delicatamente speziate
Dessert
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Fonduta al cioccolato con la frutta (x 2 persone)€15
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Crema catalana€8
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Tiramisù leggero€8
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Cremoso alla frutta con crumble€8
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Plum (focaccia) con le bucce€8
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Tartufini al cioccolato e€8
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Semifreddo a€8
I fritti
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Funghi fritti con salsa al dragoncelloIn pastella leggermente speziata\n
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Cotoletta di sedano rapa con ketchup fresco?Una sapore diverso in una croccante panatura\n
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Orto fritto e polenta con gingermayoSolo il buono del fritto in una tempura leggerissima
I delicati
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Fiori di zucca farciti con vellutata di piselli all'aniceSapore intenso e profumato
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Basmati leggermente tostato con verdure, anacardi e mandorleUno dei nostri piatti più richiesti, delicatamente speziato
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Sformatino di piselli con crema di caroteUna scoperta morbida e delicata sostenibile al 100%
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Melanzane alla parmigianaNon ci posso credere: semplicemente squisite!
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Delizia di sfoglia alla mediterranea con pomodoro olive e basilicoSapore italiano, classico e croccante\n
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Panciotti di melanzane con pomodorini confitLeggerissima pasta fresca servita con una deliziosa crema veggy
Ginger lunch (a pranzo dal lunedi a venerdi) 13,00 euro
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1 cereale+1 saucer +1 verdura€13Compresi acqua, pane e caffè
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1 primo + 1 contorno€13Compresi acqua, pane e caffè
I freddi
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La tartare che non ti aspetti!Da non credere: semplicemente devi provarla!
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Guacamole con i nostri crostiniPer chi vuole assaggiare un sapore intenso e deciso\n
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Trittico di hummusDi ceci, di piseli e curry, di pomodori essiccati un classico rivisitato con gustoe senza aglio
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Cavolo viola in saor con anacardi e polentina frittaUn piatto colorato e gustoso\n
