Vieni qui per un pasto dopo aver visitato il Numismatica Carra. Gli esperti Michelin hanno visitato locale, che ha poi ricevuto il riconoscimento selezione Michelin.
This restaurant in the old town has a simple and informal feel, with two rooms in the basement built between the Roman walls of Aosta. The quality of the cuisine here is remarkable – the menu features dishes inspired by local traditions, alongside a selection of modern and personalised Italian dishes (including meat options).
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BUONO MA NON BUONISMO. Ambiente curato e buone materie prime. Il Tonno Vitellato è un piatto eccezionale, a livello con l’immagine che il ristorante vuole dare. Il resto delle portate buone, ma non imperdibili. Lo scontrino medio è di 75/80€ a persona, sinceramente un po troppo caro considerata l’offerta. PURTROPPO NOI ABBIAMO AVUTO UNA SGRADEVOLE ESPERIENZA. Il vino rosso da noi ordinato era pieno di residui. Probabilmente non è stato conservato correttamente. Abbiamo fatto notare il fatto ma la bottiglia ci è stata comunque addebitata. Può capitare che un vino abbia dei difetti, ma visto il livello del ristorante non deve capitare che questo ricada sul consumatore. È stato un vero disservizio e una delusione che ci ha fatto dire: QUI NON TORNO. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €70–80 Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 4
Sono stata da Gina casa con cucina su consiglio di amici, e posso dire con certezza che è stata una delle migliori esperienze culinarie di sempre! Situato nel cuore della zona pedonale di Aosta, questo ristorante è un vero gioiello. I piatti sono ricercati e particolari, con accostamenti originali ed eseguiti in maniera impeccabile. La qualità della materia prima è straordinaria, e si sente in ogni portata. Tra tutto quello che ho provato, il tonno rosso con riduzione di vitello è stato semplicemente incredibile, un mix di sapori che mi ha lasciata senza parole. Oltre alla cucina straordinaria, ho apprezzato la cura per i dettagli: l’arredo è elegante e accogliente, la presentazione dei piatti è perfetta e l'attenzione al cliente è stata eccezionale. Il tutto accompagnato da prezzi più che onesti, un rapporto qualità-prezzo davvero sorprendente. Un consiglio perfetto da parte dei miei amici, e che mi sento di trasmettere a chiunque passi da Aosta: non perdetevi Gina casa con cucina! Non vedo l'ora di tornare Service: Dine in Meal type: Lunch Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Tonno Vitellato, Favò
Cosa dire: mi dilungherei davvero tanto.. Ben ritrovati mi eravate mancati davvero! Un apoteosi di piaceri per gli occhi, mente ed il palato. La gentilezza e professionalità telefonica, l'accoglienza nel locale davvero semplice, elegante, curato e raffinato. Il menù particolare, dove si nota l'impronta orientale ma sapientemente accompagnata da accostamenti e materie prime locali. La voglia di provare molti piatti è tanta. Il locale , l'accoglienza, l'ambiente è soprattutto tutte le portate hanno ampiamente superato le aspettative! Un apoteosi di sapori, delicati ma allo stesso tempo autentici hanno saputo farci apprezzare ciò che lo Chef Corrado voleva esprimere! L'ottimo abbinamento, dei vini di "Gina" la moglie Roberta, e la professionalità del figlio hanno fatto sì che la cena sia stata all"altezza di questa serata... Non capita tutte le sere di festeggiare 50 anni!! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Ravioli Alla Carbonara Con Guanciale Croccante, Amuse-bouche