Antipasti di mare
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Insalata di polpo
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Misto mare (freddo e caldo)
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Il nostro crudo di crostacei e pesce crudo
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Tartare di tonno
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Tartare di gamberi e burrata (cas. la baita)
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Antipasto del giorno
Antipasti di terra
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Il nostro rustico di terra
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Primi di mare
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Tagliolini ai ricci di mare
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Linguine scampi e fiori di zucca con concassè di pomodorino giallo
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Primo del giorno
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Paccheri al gambero rosso
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Ravioli ripieni di scampi con pescato del giorno e pomodorino giallo
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Calamarata, pescatrice e vongole veraci
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Spaghetti alla chitarra con alici, uva sultanina, pinoli e menta
Primi di carne
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Panciotti ripieni di scamorza e melanzane con pomodorini e basilico
Secondi di mare
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Frittura mista (gamberi, calamari)
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Involtini di pescespada al caciocavallo
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Frittura di paranza
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Bistecca di tonno su cipolla di tropea, marinata su riduzione di vino rosso
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Pescato del giorno
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Filetto di pesce cotto a bassa temperatura, profumato allo zenzero con purea di patate acidule e verdure di campo cotte
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La nostra grigliata
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Gamberoni arrosto
Secondi di terra
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Tagliata di manzo con rucola e grana
Contorni
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Insalata verde o mista
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Patatine fritte
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Verdure grigliate
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Verdure di campo, aglio e olio
Pizze rosse
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Margherita
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Prosciutto crudo e burrata
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Capricciosa
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Quattro formaggi
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Quattro stagioni
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Napoletana
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La daniele
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Bresaola
Pizze bianche
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Pizze bianche
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Pierr
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Pollino
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Gibran
Bevande
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La cantina
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Bevande
Dolci
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Dolce del giorno
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Dolce del giorno
