GelsoViola Home Restaurant

Name: GelsoViola Home Restaurant
Address: Via Max Fabiani, 20, Gorizia, Friuli-Venezia Giulia, Italia
Telephone: +393478338532
Price range: $$
Rating: 4.3

61 voti

#17 di 163 ristoranti a Gorizia

#5 di 34 ristoranti a Sant'Andrea

ChiusaApre alle 12:00

Aggiornato 1 mese fa

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Gli interni di GelsoViola Home Restaurant

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La cucina italiana è ciò che potrai provare in questo ristorante. Molti ospiti vengono per assaggiare il suo esotico filetto americano. Qui si possono bere un ottimo vino.

Il carinissimo personale riflette lo stile e la personalità del ristorante GelsoViola Home Restaurant. Rimarrai sicuramente contento del fichissimo servizio. Una volta dentro, l'atmosfera è confortevole. Questo locale ha avuto il rating Google di 4.9 sulla base delle opinioni dei clienti.

Spesso citati nelle recensioni

cena consegna a domicilio pranzo buon servizio

filetto americano carne focaccia hackepeter vino

Valutazioni di GelsoViola Home Restaurant

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(4.8/5)

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(5/5)

Recensioni dei visitatori su GelsoViola Home Restaurant

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Antonella Vellini 3 mesi fa su Google

Ho chiamato GelsoViola per la mia festa di compleanno. È stata un'ottima scelta. Buffet abbondante, originale e squisito. È una cuoca straordinaria. Tutto è stato impeccabile. Consigliatissima. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner un mese fa

Grazie Antonella , è stato un piacere lavorare per un'ottima padrona di casa quale sei!

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lara kovic 9 mesi fa su Google

Sono stata a mangiare Al Gelso Viola e l’esperienza è stata semplicemente straordinaria. Per due volte ho scelto la formula della “cena al buio”, condividendo la tavola con persone che non conoscevo: un’esperienza meravigliosa e sorprendente, che mi ha permesso di incontrare persone davvero interessanti in un contesto intimo e accogliente come quello di un home restaurant. Manuela, la padrona di casa, è impeccabile: accoglienza calorosa, attenzione costante e grande passione. La cena ha superato ampiamente le mie aspettative. I piatti, ispirati alla tradizione friulana e sarda, creano un connubio inaspettato ma incredibile, che racconta la storia di Manuela: sarda di nascita e friulana d'adozione Il livello culinario è altissimo, paragonabile a quello di uno chef stellato. Mise en place curatissima, tavola elegante e attenzione ai minimi dettagli. I piatti sono presentati con grande cura e c’è una perfetta corrispondenza tra estetica e gusto. Ottima anche la selezione dei vini. È stato tutto straordinario: un’esperienza non solo gastronomica, ma anche umana, davvero arricchente. La consiglio caldamente a chiunque voglia vivere qualcosa di speciale. Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner 7 mesi fa

Grazie Lara, non trovo le parole per ringraziarti di questo bellissimo feedback. Mi auguro ci saranno altre occasioni per accogliervi al GelsoViola

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Giulia Godeassi un anno fa su Google

Il GelsoViola Home Restaurant a Gorizia non è semplicemente un luogo dove mangiare, è un'esperienza culinaria a 360 gradi che merita tutte le 5 stelle. Dal momento in cui varchi la soglia, ti senti subito a casa, accolto calorosamente dalla chef Manuela Gelsomino che, con la sua passione e maestria, trasforma ogni pasto in un evento memorabile. Come per ogni Home Restaurant, è obbligatoria la prenotazione con qualche giorno o settimana di anticipo, ma vi assicuro che l'attesa è ampiamente ripagata. Questo perché Manuela prepara un'esperienza su misura, pensata nei minimi dettagli per ogni singolo ospite. La proposta gastronomica è un vero e proprio viaggio tra sapori. Imperdibili sono i piatti del territorio friulano e di confine, eseguiti con grande rispetto per la tradizione e materie prime d'eccellenza. Ma la vera sorpresa sono le specialità sarde, un omaggio alle radici della chef, che portano in tavola profumi e gusti autentici dell'isola. Ogni piatto è un'esplosione di sapori, un equilibrio perfetto tra innovazione e tradizione. La selezione di vini è altrettanto eccellente, curata con attenzione per abbinarsi perfettamente alle proposte culinarie e per soddisfare anche i palati più esigenti. Un'ulteriore chicca che eleva ulteriormente l'esperienza. Infine, per chi volesse portare a casa un pezzo della magia del GelsoViola, i corsi di cucina offerti da Manuela sono un'opportunità da non perdere. Un modo unico per imparare i segreti della sua cucina e replicare a casa i suoi deliziosi piatti. In sintesi, il GelsoViola Home Restaurant è un vero gioiello di Gorizia. Se cercate un'esperienza culinaria intima, autentica e di altissima qualità, con piatti deliziosi, un'ottima selezione di vini e la possibilità di imparare dalla chef stessa, questo è il posto che fa per voi. Prenotate senza esitazione, non ve ne pentirete! Meal type: Other Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Vegetarian options: Frico, primi piatti con verdure stagionali, focaccia, frittata. Su richiesta.

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+39 347 833 8532

€€€€ Fascia prezzo a persona €40 - €70

Via Max Fabiani, 20

Gorizia, Friuli-Venezia Giulia, Italia

Indirizzo

Via Max Fabiani, 20, Gorizia, Friuli-Venezia Giulia, Italia

Caratteristiche

Nessuna consegna a domicilio Wi-Fi Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle

Orari d'apertura

LunedìLun	12:00-22:00
MartedìMar	12:00-22:00
MercoledìMer	12:00-22:00
GiovedìGio	12:00-22:00
VenerdìVen	12:00-22:00
SabatoSab	12:00-22:00
DomenicaDom	12:00-22:00