Gelateria Pallini

Gentile Simona, abbiamo approfondito l'accaduto con le nostre collaboratrici. Ci teniamo a precisare che il nostro personale ha parlato direttamente con il signore entrato in negozio, spiegandogli semplicemente che su alcuni gusti specifici è prevista una maggiorazione di prezzo. Poiché in quel momento lei attendeva in auto. Comprendiamo che 50 centesimi possano sembrare un dettaglio, ma dietro a quel piccolo supplemento c'è molto più di un semplice gusto: c'è il MIRTILLO SELVATICO PIEMONTESE raccolto a mano da piccoli produttori che dedicano intere giornate a questo lavoro. Quel supplemento non nasce per penalizzare il cliente, ma per mantenere un'economia sana, sostenibile e rispettosa, riconoscendo il giusto valore a chi rende possibile avere una materia prima così preziosa. Se dovesse avere dubbi (cosa che lei ha espresso), la invitiamo a passare nella nostra sede di Seregno, o in alternativa svegliarsi alle 4 di mattina, recarsi dai raccoglitori o farseli recapitare, oppure dedicare una giornata alla raccolta e portarceli gratis. Forse così potrebbe toccare con mano dove nasce la differenza! Quanto alla definizione di "VERA IDIOZIA" la accogliamo con un sorriso, siamo "ORGOGLIOSAMENTE IDIOTI", perché preferiamo chiedere 50 cent in più per valorizzare il lavoro ed i prodotti piuttosto che stare nel prezzo e perdere questo patrimonio di biodiversità, valore indiscutibile del nostro paese! E' una scelta che rappresenta la nostra intera filosofia di vita e lavorativa da oltre 31 anni. La invito a leggere questo articolo, pubblicato da dissapore, assolutamente imparziale visto che il loro lavoro è un lavoro di critica competente (costruttiva ed a volte anche penalizzante se sbagliamo) molto interessante ed informativo: https://www.dissapore.com/locali/gelato-artigianale-pagare-di-piu-certi-gusti-ha-senso-e-alcuni-gelatieri-lo-stanno-gia-facendo/