Antipasti
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Tris di supplì
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Pezzetti alla Giudia
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Cestino di puntarelle, stracciatella ed alici
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Uovo alla carbonara
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Filetto di baccalà
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Pecorino fritto
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Tartare di gambero su insalata di carciofi e chips di carciofi
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Tagliere alla Romana x 2
Primi
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Amatriciana
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Carbonara
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Cacio e pepe
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Gricia
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Botticella
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Pacchero con la coda
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Tonnarelli con cacio e tartare si scampi
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Secondi
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Porchetta d'Ariccia
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Filetto alla scrocchia
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Saltimbocca alla romana
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Polpette di Roma
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Trippa alla romana
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Coda alla vaccinara
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Costolette d'abbacchio alla scottadito
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Costolette d'abbacchio impanate e fritte
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Baccalà de zia
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Maialino porchettato
Dessert
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Panna cotta
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Tiramisù
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Maritozzo
Drinks
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Bottle of water
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Coffee