Antipasto
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Pallotte cacio e ove5.5
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Panzanella all’abruzzese6
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Farinata di ceci bio con zucchine e stracchino vegano8
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Parmigiana di melanzane7
Primo
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Chitarra alla teramana fatta a mano con polpettine di carne7
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Ravioli fatti a mano con ricotta di farindola e spinaci fatti a mano al pomodoro e basilico7.5
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Secondo
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Arrosto di maiale prugne e noci7
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Purea di fave com cicoria7.5
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Polpette della nonna maria al sugo7
Dessert
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Crostata con scrucchiata d'uva4.5
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Semifreddo al parrozzo4