Gabbiano Beach - Restaurant Menu

Menu gabbiano beach 2025

• Antipasto imperiale

  €38
  Un’esperienza regale di sapori del mare: salmone marinato, pesce bianco, polpo tenero, cozze fritte e 2 ostriche, cozze, vongole, alici marinate e gamberetti. a royal seafood tasting: marinated salmon, white fish, tender octopus, fried mussels, two oysters, and a selection of mussels, clams, anchovies and baby shrimp.
• Antipasto imperiale singolo

  €24
  Un’esperienza regale di sapori del mare: salmone marinato, pesce bianco, polpo tenero, cozze fritte, cozze, vongole, alici marinate e gamberetti. a royal seafood tasting: marinated salmon, white fish, tender octopus, fried mussels and a selection of mussels, clams, anchovies and baby shrimp.
• Cozze delizia

  €24
  Cozze freschissime immerse in una pastella leggera e croccante, dorate alla perfezione. fresh mussels dipped in a light, crispy batter and fried to golden perfection.
• Sauté di “vongole paesane”

  €36
  Vongole veraci saltate con aglio e prezzemolo, avvolte da un delicato profumo di mare e accompagnate da pane tostato. “veraci” clams sautéed with garlic and parsley, wrapped in a delicate sea aroma, served with toasted bread.
• Polpo in tempura o insalata di polpo
  In tempura: polpo tenero, fritto in una tempura soffice e croccante. all’insalata: polpo marinato con olio extravergine e limone, arricchito con erbe fresche mediterranee. tempura: tender octopus, lightly battered and fried until crisp. salad: marinated octopus with extra virgin olive oil and lemon, finished with fresh mediterranean herbs.

• Zuppa di cozze con crostoni

  €24
  Sughetto di pomodorini datterini aromatico con cozze freschissime, accompagnato da crostoni croccanti perfetti per assaporare ogni goccia. an aromatic simple datterini tomato reduction with mussels, served with crispy croutons to soak up every drop.
• Zuppa di cozze ischitana

  €30
  Sughetto di pomodorini datterini aromatico con cozze freschissime, accompagnato da polpo, gamberi e crostoni che non possono mai mancare. an aromatic simple datterini tomato reduction with very fresh mussels with octopus, shrimp, and essential crispy croutons a specialty of ischia.
• Sauté di frutti di mare

  €32
  Una selezione di frutti di mare saltati con olio, aglio e prezzemolo, serviti con pane croccante. a mix of seafood sautéed with olive oil, garlic, and parsley, served with crusty bread.
• Impepata di cozze

  €15
  Cozze cotte alla perfezione, esaltate dal sapore unico del pepe nero appena macinato. mussels cooked to perfection, enhanced by the bold flavor of freshly ground black pepper.
• I marinati

  €20
  Un mix raffinato di salmone, alici e pesce bianco, gamberi, bianchetti marinati con agrumi e spezie delicate, perfetti per un inizio leggero e fresco. a refined mix of salmon, anchovies, baby shrimps and white fish marinated with citrus and delicate spices a light, fresh way to begin your meal.
• Gamberi in tempura (argentini / mazara)
  Tempura shrimp: choose between argentine or mazara prawns lightly battered and fried, delicate and full of flavor.

• Il crudo

  €40
  Una selezione ricca e variegata: tartara di tonno, tartara di ricciola, uno scampo, un gamberone, due ostrica, tartufi di mare e vongole. a rich and varied selection: tuna tartare, amberjack tartare, one scampo, one prawn, two oysters, sea truffles, and clams.
• Il gran crudo (consigliato per due persone)

  €82
  Un'esperienza unica da condividere: 2 tartare, 2 scampi, 2 gamberoni, 2 ostriche, pesce bianco, frutti di mare e carpaccio. a unique experience to share: 2 tartares, 2 scampi, 2 prawns, 2 oysters, white fish, shellfish, and carpaccio.

• Tartara di tonno

  €24
  Tonno fresco, tagliato al coltello per mantenere tutta la sua delicatezza fresh tuna, hand-cut to preserve its delicate texture.
• Tartara di ricciola

  €28
  Una tartara dal sapore morbido e avvolgente a tartare with a smooth, enveloping flavor.
• Tartara di gamberoni

  €50
  Un’esplosione di dolcezza marina, unica nel suo genere. an explosion of marine sweetness, one of a kind.
• Tartara di gamberoni e scampi

  €60
  La combinazione perfetta tra sapore e freschezza the perfect combination of flavor and freshness.
• Tartara di scampi

  €55
  Un piatto dal gusto elegante e ricco, perfetto per momenti speciali. a dish with elegant and rich flavor, perfect for special occasions.
• Crostacei aragosta, astice e cicale
  Shellfish: lobster, blue lobster, and slipper lobster

• Misto affumicato

  €30
  Una selezione esclusiva di bresaola di tonno, pesce spada e salmone affumicati, serviti con un tocco di eleganza. an exclusive selection of smoked tuna, swordfish, and salmon bresaola, served with an elegant touch.
• Bresaola di tonno

  €22
  Una versione affumicata del tonno, dal gusto ricco e delicato. a smoked version of tuna, rich yet delicate in flavor.
• Bresaola di spada

  €22
  Pesce spada affumicato, dal sapore morbido e avvolgente. smoked swordfish with a soft, enveloping taste.
• Salmone coda nera riserva

  €25
  Salmone selezionato, con un'affumicatura leggera che esalta il suo gusto unico. premium selected salmon, lightly smoked to enhance its unique flavor.

• I nostri crostacei
  Vedi pagina “crostacei” our shellfish (see “shellfish” page)
• Paccheri francesco

  €22
  Paccheri saltati con gamberi freschi e pesce sfilettato del giorno, avvolti in una crema di pomodorini paccheri pasta sautéed with fresh prawns and daily filleted fish, wrapped in a cherry tomato cream.
• Linguine della casa

  €25
  Un trionfo di sapori del mare: cozze, vongole, scampi e polpo si uniscono in un piatto iconico a triumph of sea flavors: mussels, clams, scampi, and octopus come together in this iconic dish.
• Linguine ai ricci

  €38
  Linguine avvolte da una crema di ricci di mare, per un’esperienza di gusto intensa e inimitabile linguine coated in a sea urchin cream, offering an intense and unmatched flavor experience.
• Spaghetti alle vongole paesane

  €28
  Spaghetti con vongole veraci saltate in aglio, olio e prezzemolo, impreziosite dal profumo del mare spaghetti with “veraci” clams sautéed in garlic, olive oil, and parsley, enriched with the scent of the sea.
• Linguine agli scampi su crudo di scampi

  €45
  Linguine con scampi crudi e cotti, per un equilibrio perfetto di sapori. linguine with both raw and cooked scampi a perfect balance of flavors.

• Pasta e tonno

  €28
  Mezzi paccheri con tonno pinna gialla crudo e cotto, arricchiti da pomodorini misti e un tocco di freschezza mediterranea half paccheri with both raw and cooked yellowfin tuna, enriched with mixed cherry tomatoes and a fresh mediterranean touch.
• Pasta al pomodoro fresco

  €15
  Un grande classico: pomodorini freschi, olio extravergine e basilico per un piatto semplice ma sempre amato a timeless classic: fresh cherry tomatoes, extra virgin olive oil, and basil, simple and always loved.
• Carbonara classica

  €16
  Spaghetti con una crema di uovo e guanciale croccante, un omaggio alla tradizione romana spaghetti in a creamy egg sauce with crispy guanciale, a tribute to roman tradition

• Alla catalana moda gabbiano
  Crostaceo bollito con cipolle, carote, pomodorini e zucchine delicatamente lessate, accompagnati da un filo di olio extravergine d'oliva. boiled shellfish with onions, carrots, cherry tomatoes, and lightly blanched zucchini, finished with a drizzle of extra virgin olive oil.
• Alla griglia
  Cotti al punto giusto per esaltarne il sapore naturale, serviti con un tocco di limone. perfectly grilled to enhance their natural flavor, served with a touch of lemon.
• Con la pasta
  Abbinati a un sughetto semplice, preparato con olio d'oliva, aglio e pomodorini, per esaltare la freschezza dei nostri prodotti. served with pasta in a light sauce of olive oil, garlic, and cherry tomatoes to highlight their freshness.

• Astice / lobster

  kg €100
• Astice blu / blue lobster

  kg €140
• Aragosta / rock lobster

  kg €240
• Cicala di mare / slipper lobster

  kg €250
• Gamberoni / prawns

  each €14
• Scampi / scampi

  each €14

• I nostri crostacei
  La freschezza del mare a tavola. (vedi pagina “crostacei”) our shellfish (see “shellfish” section) the freshness of the sea on your plate.
• Pesce fresco di giornata

  kg €80
  Pescato locale preparato a scelta: all’acqua pazza, al limone con patate o alla griglia. fresh catch of the day - locally sourced and prepared to your liking: acqua pazza, lemon with potatoes, or grilled.
• Grigliata di pesce (consigliata per due persone)

  €74
  Una selezione di pesce fresco grigliato grilled fish platter - a selection of fresh grilled fish (recommended for two people).
• Frittura mista di gamberi e calamari

  €24
  Gamberi e calamari freschi, fritti in pastella leggera per un mix croccante e irresistibile. mixed fried shrimp and calamari fresh shrimp and calamari in a light batter, crispy and irresistible.
• Frittura di paranza

  €26
  Pesce fresco di piccola taglia fritto fino alla perfezione, croccante e irresistibile. fried small fish - fresh small fish fried to perfection, crispy and golden.
• Zuppa di pesce (consigliata per due persone)

  €74
  Un ricco mix di pesce fresco, molluschi e crostacei in un brodo aromatico, servito con pane croccante seafod soup (recommended for two people) a rich mix of fresh fish, shellfish, and crustaceans in an aromatic broth, served with toasted bread.

• Zuppetta di pesce

  €35
  Light fish soup - a lighter version of our seafood soup, delicately flavored with the essence of the sea.
• Tonno alla griglia o in agrodolce

  €25
  Grilled or sweet and sour tuna - fresh tuna fillet either grilled for a pure flavor or served in a light sweet and sour sauce.
• Ricciola alla griglia o in agrodolce

  €30
  Grilled or sweet and sour amberjack - amberjack fillet, grilled with a drizzle of olive oil or served in a flavorful sweet and sour sauce.
• Gamberoni alla griglia

  €42
  Grilled prawns - fresh prawns grilled and lightly seasoned with extra virgin olive oil.
• Scampi alla griglia

  €44
  Grilled scampi - succulent and flavorful, grilled to perfection.
• Orata alla griglia

  €38
  Grilled sea bream - whole grilled sea bream, approximately 600 g.
• Gamberi in tempura
  Tempura shrimp - lightly battered and fried shrimp. choice of argentine or mazzara for a refined and crispy experience.

• Scaloppina di filetto al vino o a limone

  €26
  Veal or beef fillet scaloppine with wine or lemon sauce
• Filetto ai ferri

  €30
  Grilled beef fillet
• Filetto ai funghi porcini

  €35
  Beef fillet with porcini mushrooms
• Gold black angus scozia

  €32
• Cuberoll wagyu 250 gr

  €45

• Verdure alla griglia

  €12
  Grilled vegetables
• Patatine fritte

  €5
  French fries
• Insalata verde

  €5
  Green salad
• Insalata mista

  €9
  Mixed salad

• Dolce gabbiano

  €8
  Una soffice crema al mascarpone avvolta da strati di pan di spagna, per una scelta delicata e raffinata. a soft mascarpone cream layered with sponge cake delicate and refined.
• Panna cotta

  €7
  La classica panna cotta italiana, semplice e vellutata, servita con topping a scelta. the classic italian panna cotta, smooth and silky, served with your choice of topping.
• Tiramisù al bicchiere

  €8
  Un tiramisù cremoso e intenso, servito in un elegante bicchiere per esaltarne i sapori. a rich and creamy tiramisu, elegantly served in a glass to enhance every bite.
• Dolce poesia

  €12
  Un assaggio della nostra piccola pasticceria: mini gabbiano, tiramisù, panna cotta e tortino caprese. perfetto per chi non sa scegliere! a tasting of our finest mini desserts: mini gabbiano, tiramisu, panna cotta, and caprese cake. perfect for the undecided!
• Tortino caprese

  €8
  Un dolce simbolo della tradizione ischitana, con mandorle e cioccolato fondente, servito con una leggera crema al limone. a traditional ischian dessert made with almonds and dark chocolate, served with a light lemon cream.
• Sorbetto al limone

  €8
  Un fresco e leggero sorbetto al limone per concludere il pasto con una nota agrumata. nota: non di nostra produzione. a fresh, light lemon sorbet to end the meal on a citrus note. note: not house-made.