Fuoro51

Recensire un locale in cui non hai messo piede se non per scaldare una sedia e poi fare il pagliaccio da tastiera è probabilmente il massimo della tristezza.Siete entrati sapendo benissimo che dalle 18 in poi facciamo esclusivamente servizio ristorante e ci avete detto che volevate semplicemente spizzicare un tagliere di salumi e formaggi. Vi abbiamo fatto accomodare, portato il menù e servito dell'acqua.La tua compagna aveva adocchiato le nostre bruschette, ma essendo celiaca ci avete fatto presente il problema. Vi abbiamo spiegato con estrema chiarezza che disponiamo di pane senza glutine e che potevamo preparare tranquillamente una bruschetta in versione senza glutine.A quel punto avete deciso di andarvene. Avete chiesto di pagare l'acqua, che ovviamente non vi abbiamo fatto pagare. Un gesto di cortesia che, evidentemente, vi è completamente sconosciuto.Il giorno dopo, però, eccoci qui, una recensione da una stella scritta da qualcuno che non ha mangiato nulla, non ha bevuto nulla e non ha pagato nulla, ma che si sente comunque in diritto di giudicare un locale semplicemente perché ha letto 8 euro per un calice di vino e 14 euro per una bruschetta.Non avete assaggiato la qualità dei prodotti, non avete provato la nostra cucina e non avete nemmeno usufruito realmente del nostro servizio. Però avete trovato il tempo di tornare su Google a fare i fenomeni per quattro numeri letti su un menù.Se la qualità, la materia prima e il lavoro delle persone vi provocano questo fastidio esistenziale, fate un enorme favore alla ristorazione italiana... mangiate a casa vostra.Almeno risparmierete soldi e, soprattutto, eviterete di continuare a coprirvi di ridicolo su Google. P.S. E visto che scrivete che non tornerete più, tranquilli, il sentimento è reciproco. Non vi vogliamo più nemmeno come “non clienti”.