Trattoria 13 - Trattoria tipica

Conoscere la tradizione e utilizzarla per “infrangerla”,ricostruendola secondo regole nuove.Conoscere tutto e dimenticare tutto quello che si sa per creare qualcosa di innovativo e unico.Solo partendo da basi solide,ci si può permettere il“lusso”di decostruire e reinventare i capisaldi della tradizione,qualunque sia il campo d’azione in cui ci si muove. Come un moderno alchimista"Fratelli Filetto"vi farà vivere un esperienza sensoriale,deliziando il palato con i sapori proposti,appagando gli occhi con la cura dei dettagli,inebriando l'ambiente con le sue fragranze e i suoi profumi freschi e unici,allietando l'udito con suoni morbidi e armoniosi.Da "Fratelli Filetto",prende forma la nostra spettacolare e multiforme esperienza sensoriale