Birra in bottiglia
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Zeus india pale doppio malto 33 cl€7Birra artigianale non pastorizzata e non filtrata microbirrificio -agricolo framax
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Demetra weiss bianca 33 cl€7Birra artigianale non pastorizzata e non filtrata microbirrificio -agricolo framax
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Afrodite pilsner bionda chiara 33 cl€7Birra artigianale non pastorizzata e non filtrata microbirrificio -agricolo framax
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Ade amber ale rossa 33 cl€7Birra artigianale non pastorizzata e non filtrata microbirrificio -agricolo framax
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Atena pale ale bionda33 cl€7Birra artigianale non pastorizzata e non filtrata microbirrificio -agricolo framax
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Ichnusa non filtrata 33 cl€4.5
Le gourmet
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La trombetta€17Impasto al carbone vegetale, misticanza, stracciatella di burrata, salmone affumicato, crema di zucchine, olio e.v.o.
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Li mortazza tua€17Impasto classico. Pesto di pistacchio, stracciatella di burrata, mortadella lei al pistacchio renzini, granella di pistacchio, misticanza, olio e.v.o.
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L'umbriaca€17Impasto classico, pomodoro la fiammante bio, misticanza, stracciatella di burrata, crudo al vino di renzini,scaglie di grana, olio e.v.o.
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Tonno subito€17Impasto multicereal, pomodoro la fiammante bio, misticanza, stracciatella di burrata, tartare di tonno, gocce di pesto, semi di papavero, olio e.v.o.
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Uanm€17Impasto classico, pomodoro la fiammante bio, prosciutto cotto alla brace renzini, stracciatella di burrata,melanzane fritte, misticanza
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Bibite
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Acqua naturale€2.5
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Fanta€4
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Estathe ' pesca€4
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Coca cola€4
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Coca zero€4
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Estathe' limone€4
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Sprite€4
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Acqua frizzante€2.5
Le bianche
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Lerici€14Fiordilatte di agerola, filetti di tonno, cipolla caramellata, pacchetelle di pomodorino pizzutello, gocce di pesto,basilico, olio e.v.o
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Zoagli€14Salsa di ciliegio giallo, stracciatella di burrata, olive taggiasche, fior di capperi, filetti di acciughe dal cantabrico, basilico, olio e.v.o.
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Cervo€14Salsa di ciliegio giallo, pacchetelle di pomodorino pizzutello giallo , mozzarella di bufala affumicata,pepe rosa, basilico, olio e.v.o.
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Recco€13Fiordilatte di agerola, mortadella lei al pistacchio renzini, crema di rucola, ricotta salata fresca, pomodorini semicerchi, basilico, olio e.v.o.
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Finale ligure€14Fiordilatte di agerola. Salsiccia delle langhe, gocce di peperone, comodini semicerchi, provole del monaco d.o.p. , basilico, olio e.v.o.
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Varigotti€13Fiordilatte di agerola, gorgonzola d.o.p., toma delle langhe, fontina d.o.p. della valle d'aosta , ricotta salatafresca, provolone del monaco, parmigiano reggiano d.o.p., basilico, olio e.v.o.
contorni
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stick di patate fritte€8
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Verdure di stagione saltate in padella€16
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INSALATONA€16Iceberg, pollo alla pstra, pomodoro fresco, scaglie di grana, olive taggiasche
Dolci
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Bonet€8
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Panna cotta€8frutti di bosco/caramello/nutella
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Cheesecake ai frutti di bosco/caramello/nutella€8
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Torta di nocciole con zabaione€12
Le contemporanee
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Albisola€14Fiordilatte di agerola, pacchetelle di pomodoro pizzutello, crea di melanzane, prosciutto cotto alla brace renzini, bocconcini di bufala d.o.p., mentuccia, basilico, olio e.v.o.
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Portovenere€15Fiordilatte di agerola, prosciutto crudo di norcia renzini i.g.p., mostarda di fichi, stracciatella di burrata,parmigiano reggiano d.o.p., basilico olio e.v.o.
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Andora€13.5Fiordilatte di agerola, crema di eccoli, pomodorini semisecchi, pinoli tostati, salsiccia delle langhe, basilico,olio e.v.o.
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Bordighera€13Fiordilatte di agerola, salsa di ciliegio gialla, ratatouille di verdure di stagione , basilico, olio e.v.o.
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La pra'€15Ricotta di bufala, pesto di pra', prosciutto crudo renzini, bocconcini di bufala d.o.p., pomodorini semisecchi
Primi
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risotto Aqurello€25ai frutti di mare
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Maccheroni€18Benedetto cavalieri alla carbonara
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Bucatini€18Di benedetto cavalieri all'amatriciana
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Spaghettone€18Di benedetto cavalieri cacio e pepe
Vini bianchi
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Chardonnay pio cesare l'altro€26
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Arneis sordo garblet€23
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Chardonnay sordo€21
BURGER
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CLASSIC BURGER€24Panino classico con semi di zucca, hamburger di Fassona Piemontese, pomodoro fresco, formaggio blue di langa, salssa bbq
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BLACK BURGER€22Panino al carbone vegetale con semi di sesamo, polpo alla griglia, patate di montagna, olive taggiasche e salsa maionese al limone
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RED BURGER€22Panino alla barbabietola con semi di papavero, straccietti di pollo fritto, pomodoro fresco, insalara, salsa maionese al prezzemolo
Caffetteria
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Caffe' macchiato€2
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Decaffeinato€2
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Cappuccino€4
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Caffe' d'orzo€2
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Caffe' americano€2
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Caffe' doppio€4
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Marocchino€3.5
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Caffe' corretto€4
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Caffe'€2
Bollicine italiane
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Franciacorta bellavista docg brut edizione tetaro alla scala€65
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Franciacorta bellavista docg grande cuvee' alma brut€55
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Millesimato extra dry doc vigna dogarina campo di pietra€18
Bar
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Liquore di liquirizia€5
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Grappa moscato marolo€7
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Liquore di sambuca€5
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Amaro fernet branca€5
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Liquore di limoncello€5
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Crema di whiskey baileys€5
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Alta langa spritz€12
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Gin tonic da€12
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Liquore di genziana€5
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Amaro del capo€5
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Grappa bianca€5
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Grappa barolo marolo€7
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Amaro jagermeister€5
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Mirto€4.5
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Whiskey€8
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Amaro san simone€5
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Aperol spritz€8
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Amaro ulrich€5
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Liquore di ratafia€5
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Amaro centerba toro€5
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Grappa di montepulciano€7
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Limoncino€4.5
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Amaro montenegro€5
Vini al calice
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Vini al calice€6Richiedi la selezione del giorno al personale di sala
Secondi
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Pescespada Calamaro Gambero€24A alla griglia con salsa di mango
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Frittura€22Di totani, mazancolle, anelli, ciuffi e gamberi
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Tagliata€20Di fassona Piemontese con pomodoro fresco e rucola
Antipasti
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Saute'€18Di cozze
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Torretta€16Di melanzane alla parmigiana
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Polpette€15Di fassona piemontese al sugo di pomodoro la fiammante bio e basilico
Birra alla spina(media)
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PORETTI€6
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Panache'€6
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FORST€6
Le rosse
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Genova€12Pomodoro la fiammante bo, mozzarella di bufala campana affumicata, parmigiano reggiano d.o.p., pepe nero, basilico, olio e.v.o.
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Portofino€12.5Pomodoro la fiammante bio, mozzarella di bufala campana, parmigiano reggiano d.o.p.,basilico, olio e.v.o.
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Santa margherita ligure€8Pomodoro la fiammante bio, fiordilatte di agerola, parmigiano reggiano d.o.p., basilico, olio e.v.o.
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Alassio€13Comodo la fiammante bio, fiordilatte di agerola, prosciutto cotto alla brace renzini, provolone del monaco d.o.p., parmigiano reggiano d.o.p., basilico, olio e.v.o.
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San fruttuoso€14pomodoro la Fiammante bio, pacchetelle di pomodorino Pizzutello, burrata, basilico, olio e.v.o.
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Noli€13Pomodoro la fiammante bio, fiordilatte di agerola, spianata calabra, gorgonzola d.o.p., parmigiano reggiano d.o.p., basilico, olio e.v.o.
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Albenga€13.5Pomodoro la fiammante bio, fiordilatte di agerola, prosciutto crudo di norcia renzini i.g.p.,gocce di parmigiano reggiano d.o.p., basilico, olio e.v.o.
Le pizze
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Grinzane cavour€16Crema di funghi porcini, mozzarella di bufala campana , salsiccia delle langhe e chips di grana padano
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Carbonara€15Crema all'uovo, julienne di guanciale, pecorino di farindola d.o.p. presidio slow food,chips di guanciale in uscita, basilico, olio e.v.o.
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Mango€16Crema di melanzane basilico , menta e aglio, mozzarella di bufala campana affumicata, acciughe e pomodorini semisecchi
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Vastese€15Fiordilatte di agerola, petali di patate di montagna, cubetti di ventricina abruzzese d.o.p.,pecorino di farindola d.o.p.*, olio evo e basilico
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Piobesi d'alba€17Crema di spinaci, mozzarella di bufala campana affumicata,polpette di fassona piemontese al sugo di pomodoro, ricotta fresca
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Ricca€14Crema alle nocciole nutella, granella di pistacchio, granella di nocciole, panna fresca,zucchero a velo
Vini rossi
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Barolo sordo€75
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Barbera marchesi di barolo€22
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Nebbiolo pio cesare€30
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Barbera pio cesare€25
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Nebbiolo sordo€28
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Dolcetto sordo€22
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Nebbiolo marchesi di barolo€26
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Barbera sordo€23
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Barolo marchesi di marolo 1/2 bt€55
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Dolcetto pio cesare€21
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Nebbio pio cesare€25
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Dolcetto marchesi di barolo€21
