ChiusaApre alle 08:00 domani
Aggiornato 19 giorni fa
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Oltre al San Michele in Foro, visita Forno a vapore Amedeo Giusti nelle vicinanze. I clienti affermano di amare il menu di cucina italiana qui in locale. Potrai provare degli esotici focaccia alle olive, pizza e prosciutto crudo. Gli ineguagliabili cantucci e cornetti hanno un sapore piacevole. Delizioso cordiale è una buona scelta qui.
Il successo di questo locale sarebbe impossibile senza l'efficiente personale. Rimarrai sicuramente contento del veloce servizio. Paga prezzi adeguati per mangiare al locale Forno a vapore Amedeo Giusti. Il simpatico ambiente è esattamente ciò che ci vuole dopo una dura settimana di lavoro. Gli utenti di Google amano questo posto: è stato giudicato meritevole di 4.7 stelle.
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Recensioni dei visitatori su Forno a vapore Amedeo Giusti
/ 311
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V
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Veronica Febbraro
2 mesi fa su Google
Forno storico. Gentili e veloci. Da prendere: pane, focaccia e budino di riso! Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
M
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MrWolf WGX
2 mesi fa su Google
non poteva mancare uno stop al forno Giusti, una delle botteghe storiche più famose e longeve di Lucca, situata in pieno centro, ha superato i due secoli di attività ininterrotta mantenendo gli stessi locali originari. siamo entrati con una certa soggezione, quasi pensando di essere in un museo e siamo stati accolti dalla gentilezza del personale e dal profumo di pane. non poteva mancare un assaggio delle pizze e della focaccia al suolo, piatta e cotta direttamente sulla base del forno. Era pomeriggio tardi quindi la focaccia era un pochino asciutta ma veramente ottima e saporita. personale gentile e ambiente... wow senza parole! la soddisfazione di avere toccato un pezzo di storia di Lucca è impagabile. grazie! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Other Price per person: €1–10
C
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Cristiano Bagni
3 mesi fa su Google
Titolo: Buono, ma la tradizione oggi risente troppo dell'hype e del caos Il Forno a Vapore Amedeo Giusti è un'istituzione a Lucca, ed è innegabile che entrando si respiri la storia della panificazione cittadina. Tuttavia, cercando di essere il più obiettivi possibile e spogliandosi del mito che circonda questo posto, l'esperienza oggi si attesta su una buona media, ma senza gridare al miracolo. Partiamo dalle note positive: la loro classica focaccia (la "ciaccia") è indubbiamente buona, unta al punto giusto e saporita, così come molti dei prodotti tipici della tradizione lucchese che sfornano quotidianamente. La qualità della materia prima c'è e si sente. Il vero problema, purtroppo, è il rovescio della medaglia di questa "fama millantata" e del continuo assalto turistico a cui il forno è sottoposto, specialmente nei fine settimana. Quello che un tempo era il forno di fiducia del quartiere, oggi è diventato una catena di montaggio. Il locale è costantemente preso d'assalto, le code sono all'ordine del giorno e, inevitabilmente, si è perso completamente quel contatto umano, quel consiglio sussurrato e quel calore tipico dell'artigiano di una volta. Il servizio è diventato per forza di cose frettoloso e standardizzato. In conclusione: è sicuramente un buon forno dove fermarsi se si è di passaggio in centro, ma la qualità complessiva oggi non giustifica l'aura di leggenda divina che gli viene cucita addosso. Buono, sì, ma non più eccezionale come un tempo. Tre stelle di stima per la storia, sperando in una gestione dei flussi che restituisca un po' di anima a questo luogo. Food: 4 Service: 2 Atmosphere: 1 Meal type: Other Price per person: €10–20
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Italiana, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona
€1 - €10
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Via Santa Lucia, 20, Lucca, Toscana, Italia
Caratteristiche
Cibo da asporto
Non accessibile in sedia a rotelle
Orari d'apertura
| LunedìLun | 08:00-19:00 |
| MartedìMar | 08:00-19:00 |
| MercoledìMer | 08:00-13:30 |
| GiovedìGio | 08:00-19:00 |
| VenerdìVen | 08:00-19:00 |
| SabatoSab | 08:00-19:00 |
| DomenicaDom | Chiuso |
Sito web
Instagram
@dal_giusti
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