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Response from the owner
11 mesi fa
Buonasera, da premettere che avete chiesto una crudaiola senza crudo e non una caprese, quella tipologia di pizza, cosí come scritto nel menù, viene data leggermente più morbida proprio perché se rimane anche 1 minuto di più si cucina troppo e diventa immangiabile. Per riferimento HACCP noi non possiamo far rientrare un prodotto che è uscito dal nostro locale, anche se è mangiato in loco, proprio per questo la pizza non poteva essere "cotta" 2 minuti di più come da lei richiesto. Se nei locali in cui andate di solito vi fanno queste accortezze sappiate che per regolamento non sono tenuti a farlo, tuttavia un approccio molto più tranquilo sarebbe stato più idoneo, ma a quanto pare la signora era indisposta a prescindere perché dalle sue parti gli fanno questi piaceri. Per essere precisi,signora cara, la pizza non l'ha nemmeno toccata per presa di posizione ed ha avuto un comportamento al di fuori del normale. A me i leoni da tastiera frustati non sono mai piaciuti e si permettono pure di fare gli spiritosi quando non sanno nemmno cos'è lavorare o gestire un'attività del genere. Buone vacanze e fate tanta esperienza prima di aprire bocca