Forest Camp Val di Gresta Menu

Menu Forest Camp Autunno

• Tagliere della casa

  €13.0
  salumi, formaggi, composta ai frutti di bosco, giardiniera e tortel di patate
• Carpaccio di carne salada trentina

  €12.0
  cappuccio fresco condito, chips di pane e scaglie di Grana
• Tortel di patate della Val di Gresta

  €11.0
  uovo in camicia, crema al Casolet e tartufo scorzone

• Strangolapreti burro fuso e salvia con salsa allo Chardonnay

  €11.0
• Canederli al burro fuso e salvia o in brodo

  €11.0
• Risotto alla zucca, crema al Casolet e speck croccante

  €13.0
• PIATTO UNICO FOREST CAMP

  €25.0
  Canederlo al burro fuso, spezzatino di cervo con polenta di Storo e crauti della Val di Gresta

• Guancia brasata di manzo con purè di patate

  €18.0
• Spezzatino di cervo con polenta di Storo

  €19.0
• Formaggio Fiavè fuso su polenta di Storo e cappuccio fresco condito

  €16.0
• Carne salada scottata e patate al forno della Val di Gresta

  €16.0

• Cappuccio fresco – Patate al forno – Crauti locali

  €4.0

• Tiramisù 1 recensione

  €5.0
• Strudel ‘Panificio Val di Gresta’

  €5.0