Dessert
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Cheese cake al lampone
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Bavarese alla nocciola con briciole di croccante
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Trancio di torta al gianduia
Bevande
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Acqua in bottiglia
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Caffè
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Taglieri
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Tagliere di formaggiParmigiano Reggiano 36 mesi, caciofiore di columella, pecorino riserva, blu di bufala, robiola di roccaverano e gelatina di moscato al miele
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Tagliere flamingoJamon iberico bellota D.O, Huelva Summum 36 mesi \"Sierra de Jabugo\" al coltello e mozzarella di bufala campana D.O.P
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Tagliere classicoFiocco di culatello, parmigiano 26 mesi e gocce di balsamico
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TAagliere salumi e formaggiFiocco di culatello, lonza di Sorano, salame felino, susanella di Viterbo, mortadella selezione Raimondi, parmigiano 26 mesi, pecorino gran riserva, robiola di Roccaverano
Pinsa Gourmet
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SfiziosaZucchine marinate - ciauscolo - mozzarella e tartufo
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San MarzanoPomodoro San Marzano DOP - mozzarella di bufala e basilico
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MortazzaMozzarella - Mortadella Raimondi - pistacchi di Bronte e miele
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BurrataBurrata - Alici del Cantabrico - Fiori di zucca e lime
Antipasto
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Tartare di salmone norvegesesalsa allo yougurt e lime, indivia riccia e tobiko verde
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Battuta di fassona piemontesemaionese al latte di soia e senape, microverdure, nocciole e scaglie di pecorino
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Plateu di crudiOstrica special de Claire, gambero rosso di Mazzara del Vallo, Scampi (2 persone)
