Il ristorante Flaggerschartenhütte si trova nell'incantevole cornice di Hufeisentour, a Sarentino. Sebbene non compaia su molti dei popolari elenchi di ristoranti, dispone di un profilo limitato su Facebook. Questa struttura è apprezzata per la pulizia impeccabile e l'atmosfera tradizionale che richiama l'autenticità delle vecchie baite di montagna. Alcuni visitatori hanno sottolineato la cordialità del personale e la presenza di comfort basici ma appaganti, come letti confortevoli e un'originale birra artigianale della baita.
Le recensioni disponibili risalgono a sei anni fa e dipingono un quadro di accoglienza calorosa con dettagli su un menù generoso. Gli ospiti hanno gradito la semplicità delle docce esterne e la disponibilità di servizi elementari, in contrasto con i moderni rifugi di benessere. Tuttavia, mancano informazioni aggiornate sugli orari di apertura e altre caratteristiche del ristorante. Ciò potrebbe indicare una gestione riservata o semplicemente un'assenza di promozione recente.
Feines essen , außerordentlich freundliches Service, blizsauber, prima Matratzen und Bettzeug, beste Information durch die Hüttenwirtin ( Bedingungen , Wetter ...)...und Herzlichkeit - ein Erlebnis
Muss leider den Eindruck von Frau Stuefer bestätigen. War gestern auf der Flaggerschartenhütte und fand die Damen auf der Hütte unfreundlich, unwirsch und nicht um Gastlichkeit bemüht. Das Essen war in Ordnung, die Hütte sauber. Aber die unfreundliche Art der Damen stört den Gesamteindruck sehr.
Nicht gerne gebe ich eine schlechte Bewertung für einen Ort, wo mit Sicherheit durch Wind und Wetter andere Gesetze gelten. ABER: am 10. Juni 2017 - pünktlich zum Saisonsstart - haben wir den schönen Aufstieg von Durnholz aus auf uns genommen um bei der Flaggerschartenhütte zu essen. Leider wurden wir enttäuscht. Entgegen der Info aus der eigenen Homepage konnten wir im Schutzhaus nicht essen. Mit leerem Rucksack und leider auch leeren Magen sind wir dann wieder abgestiegen, um endlich etwas zwischen die Zähne zu bekommen. Wir bekamen oben was zum trinken von einer Mitarbeiterin, denn die Hüttenwirtin war "Blind" auf Gäste - wir waren Luft, komplett ignoriert und wir waren nicht die einzigen -, wir wurden weder gegrüßt, noch gefragt oder verabschiedet und schon gar nicht aufgeklärt, warum wir nicht einmal ein Stück Brot o.ä. haben konnten wenn ja eigentlich schon offen sei! Es hatte anscheinend Probleme in der Küche (der Herd wurde erst pünktlich zum Saisonsstart geliefert o.ä.), aber nachdem man Brot und Käse nicht kochen muss.... Naja! Schade! Die Hütte an sich und der Ort, der Aufstieg ist toll. Nächstes Mal werden wir uns aber selbst verköstigen - egal ob offen oder geschlossen ist! Schade! Von unseren Hüttenwirten im Land ist man bestimmt verwöhnt, aber wir wären auch wirklich mit Schüttelbrot (worum wir auch gebeten haben) zufrieden gewesen. Schade!