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Fiorin Pasta si trova ad Altipiani di Arcinazzo, precisamente in Via per Fiuggi. Questo locale è noto per la sua produzione artigianale di paste fresche fatte in casa come fettuccine, tagliolini, e ravioli, con ripieni creativi e gustosi. Nonostante il suo approccio tradizionale e l'offerta di specialità come cannelloni, lasagne e altri piatti tipici delle varie regioni italiane, non è ampiamente presente nei direttori gourmet, fatta eccezione per un profilo minimale su Yelp.
Il punto forte di Fiorin Pasta sembra essere anche la varietà di dolci proposti, che vanno dai biscotti alle crostate, fino ai cioccolatini e alle frutta candita ricoperta di cioccolato fondente. Recensioni di qualche anno fa descrivono l'ambiente come familiare e accogliente, con personale cortese e disponibile. Tuttavia, mancano informazioni aggiornate sia sugli orari d'apertura che eventuali altre novità offerte dal ristorante.
Nonostante queste limitazioni, diversi visitatori del passato hanno lodato la qualità degli ingredienti utilizzati e l'originalità di alcune preparazioni. Senza entrare troppo nel dettaglio dei prezzi, il locale è considerato di valore medio-alto che riflette l'artigianalità e la freschezza dei prodotti. Per coloro che amano la cucina artigianale, Fiorin Pasta offre sicuramente un'esperienza particolare, ma data la mancanza di informazioni recenti, sarebbe opportuno visitare il posto per una valutazione più attuale.
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