Carta dei vini
-
Frascati superiore villa simone€25
-
Malvasia puntinata casa divina provvidenza€18
-
Cacchione casa divina provvidenza€18
-
Taif fina€22Zibibbo
-
Ribolla gialla alturis€18
-
Biancolella casa d'ambra€25
-
Gewurztraminer€24Colterenzio
-
Cacchione 375ml€10Casa divina provvidenza
-
Conegliano valdobbiadene€22Prosecco superiore d.o.c.g. millesimato
-
Ca' del bosco€60
-
Makisè fina€22Vino bianco frizzante
-
S'èleme€22Vermentino di gallura
-
Maredivino€20Spumante brut divina provvidenza
-
Cà dei frati€20
-
Chardonnay tellus€18
-
Macrina€22Verdicchio dei castelli di jesi classico superiore doc
-
Chardonnay tellus (375ml)€10
-
Sauvignon€25Cantina tramin
-
Sapientia€25Verdejo ecologico
-
De sanctis€25Frascati superiore
Antipasti
-
Tartare di tonno (consigliato per due persone)€13Tonno battuto a coltello con alici, pomodori secchi, zenzero, lime, cipollotto, sale e olio. servito con cialda di parmigiano.
-
Carpaccio spigola€10Spigola,olio al tartufo
-
Tartare di salmone€12Tartare di salmone mango e salsa ponzu
-
Antipasto filologico€40Antipasto da 6 portate che comprende - tortino di pasta (udon) con uovo, zucchine,carote, tonno, pecorino, katsuobushi | tartare di salmone | insalata di polpo | tataki di salmone | baccalà su crostino di pane fritto | gamberi scottati.
-
Carpaccio di gamberi€13Carpaccio di gamberi con misticanza e citronette sale e pepe
-
Carpaccio di salmone€10Salmone, frutti rossi
-
Takoyaki al katsuobushi€126 pz di polpette di polpo in tempura con mayo, teriyaki, sesamo e tonno essiccato
Secondi
-
Patate al forno€5
-
Spiedino filologico€17Spiedino di polpo, tonno scottato, gambero saltato in padella con cipollotto, aglio e basilico. accompagnati da salsa chimicurry e mayo alla curcuma
-
Polpo rosticciato€20Polpo rosticciato, stracciatella e pomodorino confit.
-
Turbante di spigola e gamberi€20
-
Salmone alla piastra€20Salmone scottato con verdure saltate
bevande e cocktail
-
Acqua€2
-
Aperol o campari
-
Birra sapporo 500ml€6
-
Gin tonic€6
-
Coca cola 330ml€3
Liquori
-
Liquirizia€3.5
-
Whiskey€5
-
Limoncello€3.5
-
Rum€5
-
Jefferson€5
-
Mirto€3.5
-
Tequila€5
-
Amaro€3.5Amaro del capo, montenegro, jaegermaister, fernet
Dolci
-
Sorbetto al limone€4
-
Mousse alla cheesecake€6Con crumble di biscotti digestive,scaglie di cioccolato e topping a scelta tra - nutella / coulis ai frutti di bosco (home made) / caramello salato (home made)
-
Tortino al cioccolato fondente al 70% con cuore caldo€6
-
Tartufo bianco di pizzo calabro€6
Primi
-
Calamarata zucca e baccalà€16Zucca, baccalà, curcuma, lime e chips di baccalà
-
Spaghettone cacio e pepe con gamberi e lime€16Spaghettone cacio e pepe con gamberi marinati al lime
-
Calamarata con genovese di tonno€16Genovese di tonno, pomodoro, cioccolato fondente, mirtilli, basilico e pecorino
-
Spaghettone aglio e olio, peperoncino e spigola€15
Sushi
-
Kya roll€13Gambero tempura, battuta di salmone, spicy mayo, top di avocado, mandorle tostate
-
Sashimi misto 12pz€18Salmone 4pz, tonno 4pz, spigola 4pz,
-
Sakè roll€10Salmone, avocado, sesamo, philadelphia cipolla fritta
-
Roll from ibiza€12Gamberi in tempura, mango, top di salmone marinato al lime, mousse di avocado
-
Suhi set€3025 pezzi sushi 3 nigiri 2 rolls 1 maky
-
Truffle roll€13Salmone, avocado, tartare di scampi, olio al tartufo, kataify
-
Malmö roll€12Salmone, mango, sesamo, philadelphia, mandorle tostate
-
Nigiri spigola 2pz€4
-
Nigiri gambero bollito 2 pz€4
-
Maki panko€10Maki di salmone panato al panko in tempura, mousse di avocado, granella di pistacchio
-
Nigiri salmone 2 pz€4
-
Temaki salmone€6Cono di alga con all'interno :salmone,avocado e sesamo
-
Temaki di tonno€6Cono di alga con all'interno tonno, avocado e sesamo
-
Bubba roll€12Gamberi in tempura, top di avocado, teriyaki, sesamo
-
Eby ten€10Gambero tempura, avocado, tobiko rosso, mayo al basilico
-
Pumpkin shirmp€13Gamberi in tempura, avocado, salmone, crema di zucca e sriracha
-
Sashimi spigola 7pz€10
-
Sashimi salmone 5pz€8
-
Straccia roll€12Gambero tempura, avocado, top di tonno, stracciata di bufala, granella di pistacchio
-
El dorado roll€12Spigola, avocado, granella di pistacchio, battuto di scampi, mayo
-
Roll from ibiza€12Gamberi in tempura, mango,top di salmone marinato al lime,mousse di avocado
-
Sakè roll€10Salmone, avocado, sesamo,philadelphia cipolla fritta
-
Pulled tuna maky€12Maki di avocado panato al panko in tempura, con stracotto di tonno e senape al miele
-
May€10Panatura al panko philadelphia frutti rossi salmone salsa teriyaki
-
Tuna passion€12Tonno, spicy, cetriolo, mousse avocado, kataify
-
Chicken roll€10Sesamo, filetti di pollo fritti, cetrioli e mayo
-
Maki tonno (6 pz)€6
-
Filo rainbow€12Gamberi bollito, avocado, top di tonno salmone e spigola, mayo
-
Pistacchio shrimp€12Gamberi in tempura, avocado, granella di pistacchio, mayo
-
Sashimi tonno 5pz€8
-
Uzuky roll€12Salmone, avocado, tobiko rosso, tartare di spigola, cipolla fritta, spicy mayo
-
Maki salmone (6 pz)€6
-
Spicy salmon€12Cetriolo, tobiko rosso, battuta di salmone, spicy mayo, kataify
-
2.0€10Granella di pistacchio, avocado, rucola, pomodori secchi, stracciatella, mayo al basilico
