Fermento - Pizza e Cucina

Name: Fermento - Pizza e Cucina
Address: V. Sferracavallo, 66, Sora, Lazio, Italia
Telephone: +390776430149
Price range: $$
Rating: 4.5

895 voti

#3 di 70 pizzerie a Sora

Pizzeria, Fast Food, Italiana

€€€€ Fascia prezzo a persona €20 - €30

V. Sferracavallo, 66

Sora, Lazio, Italia

Tutte le foto e i video Video Cibo Dessert Interno Bere

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Prosciutto crudo al Fermento - Pizza e Cucina

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Se non ti è mai capitato di gustare la cucina italiana hai l'occasione di farlo in questo ristorante. Ottimi porchetta, speck e brodo sono tra i migliori piatti da provare al ristorante Fermento - Pizza e Cucina. La maggior parte degli ospiti consiglia i gustosi panna cotta e tiramisù. Visita questo posto per ordinare dei deliziosi vino, sherry secco o birra. I clienti non apprezzano molto il latte macchiato di questo locale.

Immagina una combinazione tra piatti gustosi e un personale carinissimo: è esattamente ciò che offre questo posto. Come dicono un certo numero di visitatori, il servizio è professionale. Pagherai dei prezzi adeguati per il tuo pasto. Una volta dentro, l'atmosfera è simpatica. Questo ristorante è classificato 4.5 nell'ambito del sistema di valutazione di Google.

Il migliore in città

Hamburger

Tiramisù

Pizzeria (2020)

Spesso citati nelle recensioni

che mancava a Sora

con miele e paprika

giuseppe e Roberta

patatine chips

esecuzione

lunga lievitazione

supplì

leggera e digeribile

home made

Vedi tuttiMeno

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Non ancora valutato

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Recensioni dei visitatori su Fermento - Pizza e Cucina

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Elliot Alderson un mese fa su Google

Una delle tre tipologie di pizza che esistono, quella della cosiddetta pizza nuvola, è la principale motivazione per cui recarsi a Fermento. Non è la sola motivazione essendoci iniziative molto interessanti anche durante la giornata, altre opzioni di pranzo e cena con cucine sfiziose e di qualità, che esulano dalla pizza. La nuvola di fermento la conosciamo da quando veniva fatta nel locale precedente di via San Domenico e di cui abbiamo un ottimo ricordo. Dopo forse un arresto nella qualità anche se non consumiamo pizza molto spesso va detto che la qualità ora è migliorata, rendendo la degustazione ancora piu piacevole di prima per una pizza di alto livello a cui del resto la pizza a nuvola appartiene essendo senza dubbio quella più gourmet tra le 3 principali tipologie. Proprietari affabili, disponibili, servizio attento, scelta di prodotti molto buona offrendo birre sia straniere che una sufficientemente larga scelta di birre nostrane. C'è anche una valorizzazione della cucina locale non solo nelle pizze, ma anche nelle altre consumazioni possibili dalle bevande ai piatti disponibili nei menu a pranzo (recente iniziativa). Locale pulito, lo spazio si sviluppa in parallelo a cucine e asse stradale. Posto tranquillo, parcheggio non troppo difficile da trovare. Il locale mantiene un po' una forma angusta quando non nel periodo estivo non viene sfruttata la veranda esterna, una caratteristica peculiare che aveva anche il locale di Via San Domenico, forse una disposizione diversa o altri arrangiamenti potrebbero offrire una migliore percezione dello spazio e del suono che sono importanti per godere al massimo dell'esperienza conviviale del pasto... Fermento e le persone che vi lavorano rappresentano una realtà su cui fare riferimento e prendere ad esempio, in quest'area d'Italia in cui mancano investimenti e attenzione da parte di troppi importanti stakeholders che invece dovrebbero avere a cuore il Meridione e in particolare la pressoché dimenticata provincia di Frosinone. Grazie. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €20–30 Wheelchair accessibility: Si

Response from the owner un mese fa

Grazie grazie Elliot, ti aspettiamo a Fermento. Buona serata

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Piercarlo Gugliotta un mese fa su Google

Un ambiente moderno, con piatti classici ma anche intriganti che spazia dalla cucina alla pizza in maniera elegante. Un servizio attento e puntuale. Un nota di merito per il dolce fatto in casa. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner un mese fa

Grazie Piercarlo di averci scelto. Ti aspettiamo a Fermento. Buona serata

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Manuela Rosetti 2 mesi fa su Google

Cibo ottimo, piatti molto sfiziosi e molto gustosi che meritano di essere mangiati! Il personale è molto cordiale e gentile, il locale è accogliente. A pranzo un menù completo a soli 20 euro é assolutamente da consigliare. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in Price per person: €10–20

Response from the owner 2 mesi fa

Grazie Manuela, ti aspettiamo a Fermento. Buona serata.

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