Fermenta

Ciao Tiziano, l ordine da asporto a Chieti superate le 20/20.15 in piena serata non viene più effettuato telefonicamente ,ma chiediamo di recarvi in pizzeria esporre le pizze e lavorarle nel più breve tempo possibile .Quindi dare comunque la possibilità di fare take away ma con tempi sicuramente più lungi , rispetto al nostro canico orario d asporto preso anche telefonicamente nella fascia oraria : 19:30/20.15. Ringraziamo voi clienti che formate la fila per accomodarvi ogni sera , il tempo di accompagnarvi ai tavoli e torna il passaggio libero tanto da permetterci un servizio pulito e sereno. La porzione di patatine è sicuramente scarsa . Ci scusiamo per il disagio arrecatovi e vi chiediamo per le prossime volte di farlo presente , saremo lieti di offrirla noi . Per la provola e pepe , noi da menu l abbiamo così : pelato giallo, Datterini rossi e gialli abruzzesi , pepe maricha, provola d’agerola, pecorino canestrato di Castel del Monte , evo intosso. Poi per la ricotta non saprei immagino più una crema di provola . Chiediamo scusa se ha sofferto l attesa , ma sabato in piena serata , non avremmo potuto fare di meglio con i tempi. L aspettiamo magari per una pizza sul posto .

E’ l inizio ed il rodaggio è la parte piu difficile da gestire di un attivita . Il paragone con Chieti non può esistere , confrontiamo una realtà consolidata di quasi un decennio a fronte di 10 giorni d apertura . Per quanto le aspettative possano essere alte e per quanto parliamo di stesso brand sono due locali distinti con proposte adeguate anche alla posizione ed alla gestione dello spazio. Si può sempre scegliere se Chieti o Francavilla .. anche per il menù più o meno ampio che rispetti o meno i gusti anche personal; ci mancherebbe. il personale non è poco formato , ha solo bisogno di lavorare più tempo insieme e di affinarsi. Il 50% di noi , viene da Chieti scalo , quindi se a Chieti scalo siamo stati trovati gentili , portiamo la stessa gentilezza anche in questo Store , neonato..Nonostante Signora Elena siamo certi che ci farà nuovamente visita e dovrà ricredersi. Queste sono solo recensioni azzardate e forse mi correggo prematurissime . A presto.