Farinata

Farinata, situato in Via Roma nel cuore di Novi Ligure, offre un'esperienza culinaria semplice e tradizionale, specializzata nella farinata. Il locale si distingue per il suo stile classico e accogliente, con un forno a legna in bella vista che dona un'atmosfera rustica tipica dei locali storici. Perfetto per un pranzo o una cena senza troppe pretese, è particolarmente apprezzato da chi cerca un'autentica esperienza ligure.

Il menu comprende opzioni sia per il pranzo che per la cena, con una selezione di vini e birre che accompagna i pasti. Farinata è accessibile a tutti, essendo favorevole anche agli animali domestici e dotato di accessi per persone con disabilità motorie. La possibilità di ordinare da asporto rende comodi gli acquisti anche in caso di assenza di posti a sedere disponibili al momento della visita.

Pur non avendo ricevuto recensioni recenti, le opinioni dei visitatori segnalano prezzi contenuti e deliziose preparazioni fatte con maestria dall'accogliente proprietaria Paoletta. L'orario di apertura è flessibile, offrendo un'opportunità di visita sia durante la settimana che nei giorni del weekend. Farinata rimane una scelta popolare per chi desidera ritrovare sapori genuini specialmente amati nel Genovese.