Facula
Primi Piatti
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Spaghettoni€16Trafiliati al bronzo senatore cappelli, polpo croccante, scalogno stufato e datterino al forno
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Tagliolini cacio e pepeIn 3 varianti: classica, lime, tartufo
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Paella di pesce gallipolino
Secondi Piatti
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Tagliata di scottona€15Con rucola, grana e pomodorini
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Frittura di pesce€15Servita con maionese alla soia (calamaro, code di gambero, cozze)
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Scottata di tonno rosso€18E giardinetto di tropea in agrodolce
Caffetteria & Colazione
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Caffè€1.1
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Decaffeinato€1.3
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Orzo€1.3
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Ginseng€1.3
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Marocchino€1.3
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Espressino€1.3
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Caffè in ghiaccio€1.5
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Caffè in ghiaccio con latte di mandorla/corretto€1.8
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Nocciolino€3
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Latte macchiato€1.5
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Latte bianco€1.3
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Shakerato€2.5
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Spremuta€3
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Spremuta di melograno€4
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Centrifuga (a scelta)€5
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Correzioni€0.3
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Aggiunta latte di soia€0.2
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Colazione - cornetto vuoto/crema/cioccolato/marmellata€1.5
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Cornetto vegano€2
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Cornetto senza glutine€3
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Pasticciotto grande€1.5
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Pasticciotto piccolo€1
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Sfoglia€1.5
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Krapfen grande€1.5
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Cornetto al rum€1.5
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Camilla (ricotta e gocce di cioccolato)€1.5
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Frullati - frutta (vari gusti)€4
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Frullati - frappè€4
Cioccolate Calde
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Cioccolata calda - classica€2.5
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Cioccolata calda - fondente€2.5
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Cioccolata calda - cocco€2.5
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Cioccolata calda - gianduia€2.5
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Cioccolata calda - fragola€2.5
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Cioccolata calda - nocciola€2.5
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Cioccolata calda - arancia e cannella€2.5
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Cioccolata calda - banana€2.5
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Cioccolata calda - bianca€2.5
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Cioccolata calda - rhum 11 recensioni€2.5
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Cioccolata calda - peperoncino€2.5
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Cioccolata calda - pistacchio€2.5
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Aggiunta panna€0.5
Te, Infusi & Tisane
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Tè al limone€2.5
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Brilliant breakfast€2.5
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Verde summer solstice€2.5
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Verde tropical brio€2.5
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Verde della fortuna€2.5
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Deteinato€2.5
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Sul nilo€2.5
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Infusi - frutti di bosco€2.5
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Infusi - camomilla€2.5
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Infusi - fuoco del caminetto€2.5
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Tisane - genzianella€2.5Tisana aromatizzata alle fragranze di montagna
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Tisane - ventre plat€2.5Un caldo piacere per sentirsi più leggeri
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Tisane - benefit€2.5
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Tisane - dopopasto€2.5
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Tè nero - imperial earl grey€2.5
Bevande & Birre
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Acqua naturale/frizzante 50 cl€1
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Schweppes tonica/lemon€2.5
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Cedrata€3
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Bibite€2.5Coca cola, coca limone, fanta, sprite, chinotto, lemonsoda, tè pesca/limone
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Succhi di frutta yoga€2.5Pesca, pesca e mango, arancia rossa, ananas, pera, mela verde, ace, albicocca, pompelmo, mirtillo, banana
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Gassosa€2.5
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Red bull€3.5
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Sciroppi€2.5Menta, orzata, latte di mandorla
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Tropical€3Latte e menta
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Alla spina - coca cola piccola€2
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Alla spina - coca cola grande€3.5
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Alla spina - heineken piccola 0,25 cl€2.5
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Alla spina - heineken grande 0,50 cl€4
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Alla spina - ichnusa 0,25 cl€2.5
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Alla spina - ichnusa 0,50 cl€4
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Birre in bottiglia - beck's€3.5
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Birre in bottiglia - budweiser€3
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Birre in bottiglia - ceres€4
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Birre in bottiglia - corona€4
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Birre in bottiglia - heineken€3
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Birre in bottiglia - moretti baffo d'oro 0,33 cl€2.5
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Birre in bottiglia - heineken zero€3
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Birre in bottiglia - moretti limone€3
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Birre in bottiglia - tennent's€4
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Birre in bottiglia - ichnusa€3
Aperitivi & Vini
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Aperitivi analcolici - crodino (giallo - rosso)€3
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Aperitivi analcolici - cocktail san pellegrino€3
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Aperitivi analcolici - sanbitter bianco/rosso€3
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Aperitivi alcolici - flute di prosecco€3.5
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Aperitivi alcolici - flute di brachetto€3.5
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Aperitivi alcolici - calice di vino rosso/bianco/rosato€3.5
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Aperitivi alcolici - martini bianco/rosso/dry/rosato€3
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Aperitivi alcolici - campari soda/bitter€3
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Aperitivi alcolici - aperol soda/bitter€3
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Aperitivi alcolici - spritz (aperol e vino bianco frizzante)€5
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Vini e bollicine - cantele negroamaro/primitivo€15
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Vini e bollicine - cantele chardonnay€15
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Vini e bollicine - due decimi rosato€15
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Vini e bollicine - brachetto d'acqui€25
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Vini e bollicine - prosecco di valdobbiadene bortolotti€25
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Vini e bollicine - ferrari brut€45
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Vini e bollicine - moet & chandon€60
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Vini e bollicine - veuve clicquot€80
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Vini e bollicine - dom perignon€250
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Vini e bollicine - cristal€250
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Vini e bollicine - krug€250
Cocktail Alcolici
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Alexander€6Cognac, crema di latte, crema di cacao, spolverata di noce moscata
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Alcolico facula€6Rum, passoa, succo d'arancia, succo di limone, zucchero liquido
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Americano€6Bitter campari, martini rosso, soda
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Bellini€6Pesca fresca, prosecco
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Bacardi€6Rum bacardi, succo di limone, sciroppo di granatina
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Bahia€6Rum, crema di cocco, succo d'ananas, succo di pompelmo
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Cosmopolitan€6Vodka, triple sec, succo di limone, succo di mirtillo
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Daiquiri fragola€6Rum bianco, succo di limone, fragola, sciroppo di zucchero
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Dry martini€6Gin, martini dry
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Fresa colada€6Tequila, fragola, succo d'ananas, crema di cocco
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Gin fizz€6Gin, succo di limone, zucchero liquido, soda
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Irish coffee€6Irish whisky, caffè nero, crema di latte, zucchero di canna
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Japanese ice tea€6Vodka, gin, rum, midori, zucchero liquido, succo di limone, lemonsoda
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Mai tai€6Rum scuro e ambrato, lime, curacao arancia, sciroppo di granatina, orzata
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Margarita€6Tequila, triple sec, succo di limone
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Negroni€6Gin, bitter campari, martini rosso
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Pina colada€6Rum bianco, batida di cocco, succo d'ananas
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Sex on the beach€6Vodka, vodka pesca, succo d'arancia, succo di mirtillo
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White russian€6Vodka, kahlua, crema di latte
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Cocktail al naturale (fantasia del barman)€8
Cocktail Analcolici & Pestati
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Pestati - mojito€7Rum ambrato, lime, zucchero di canna, menta fresca, soda
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Pestati - caipiroska€7Vodka, lime, zucchero di canna
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Pestati - fragoloska€7Vodka, fragola, lime, zucchero di canna
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Pestati - melavich€7Vodka mela, aperol, lime, zucchero di canna
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Pestati - caipirinha€7Cachaca, lime, zucchero di canna
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Pestati - caipirita€7Tequila, lime, zucchero di canna
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Long drink - cuba libre€6
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Long drink - gin lemon€6
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Long drink - vodka pesca lemon€6
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Long drink - vodka red bull€6
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Long drink - garibaldi€6Bitter campari e succo d'arancia
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Cocktail analcolici - florida€6Succo di pompelmo, arancia e limone
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Cocktail analcolici - fruit punch€6Soda, succo d'arancia, mirtillo e ananas
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Cocktail analcolici - san francisco€6Succo e limone, succo d'arancia, ananas e pompelmo, granatina
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Cocktail analcolici - analcolico facula€6Succo pesca e mango, banana, arancia, lime
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Variazioni distillati/rum speciali€3
Amari & Liquori
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Amari - jagermeister€3
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Amari - lucano€3
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Amari - montenegro€3
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Amari - fernet branca€3
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Amari - brancamenta€3
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Amari - averna€3
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Amari - ramazzotti€3
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Amari - amaro del capo€3
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Amari - unicum€3
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Amari - petrus€3
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Amari - cynar€3
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Liquori - amaretto disaronno€3
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Liquori - baileys€3
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Liquori - caffè borghetti€3
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Liquori - sheridan's€3
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Liquori - china martini€3
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Liquori - sambuca€3
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Liquori - limoncello€3
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Liquori - liquirizia€3
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Liquori - kahlua€3
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Liquori - midori€3
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Liquori - zedda piras€3
Whisky, Cognac, Rum & Grappe
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Havana 7 yrs€4
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Havana 3 yrs€4
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Havana especial€4
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Bacardi€4
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Pampero aniversario€4
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Zacapa 23 yrs€6
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Matusalem€5
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Brugal€4
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Cicchetti€2.5
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Cicchetto special€3.5Vodka belvedere, grey goose, rum zacapa, matusalem
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903 barrique€4
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Chardonnay€3.5
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Marc de champagne€4
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Cardenal mendoza€5
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Courvoisier€5
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Martell€6
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Johnnie walker€3.5
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Glen grant€3.5
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J&b€3.5
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Ballantines€3.5
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Chivas€3.5
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Jack daniel's€3.5
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Jameson€3.5
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Oban 14 yrs€5
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Talisker 10 yrs€5
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Lagavulin 16 yrs€5
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Belvedere€5
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Grey goose€5
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Absolut€4
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Gordon's€3
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Tanqueray€3.5
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Bombay€5
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Hendrick's€6
Pizze Classiche
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Margherita€6Pomodoro, mozzarella fior di latte, olio evo
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Quattro stagioni€9Pomodoro, mozzarella fior di latte, cotto, funghi, carciofi, olive
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Popula€13Mozzarella fior di latte, spadellata di frutti di mare, datterino confit
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Quattro formaggi€10Pomodoro, mozzarella fior di latte, scamorza, gorgonzola, grana
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Capricciosa€9Pomodoro, mozzarella fior di latte, olive, funghi, carciofi
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Napoli€8Pomodoro, mozzarella fior di latte, capperi e acciughe
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Marinara€6Aglio, olio e pomodoro
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Facula€15Pomodoro, mozzarella fior di latte, burratina, crudo "ramon serrano", olio evo
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Vegetariana€10Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni
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Crudaiola€10Pomodoro, mozzarella fior di latte, ghiandaro "crudo della valle d'itria", grana, rucola
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Tonno e cipolla€8Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno callipo, cipolla rossa di tropea
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Diavola€9Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante, peperoni
Pizze Gourmet
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Ghiottona€12Pomodoro, mozzarella fior di latte, porchetta di ariccia, olio evo
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Rustica€12Salsiccia aromatizzata al finocchietto, mozzarella fior di latte, patate al forno, provola dolce, rosmarino
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Nordica€12Mozzarella fior di latte, salmone marinato, fiocchi di stracciatella, aneto fresco
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Saporita€13Mozzarella fior di latte, mortadella igp, stracciatella, granella di pistacchi di bronte
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Burratina€13Burratina, mozzarella fior di latte, fiocchi di capocollo di martina franca, ciuffetti di pesto e pomodori confit
Menu Baby
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Margherita€5Pomodoro mozzarella
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Cotto€6Pomodoro mozzarella, prosciutto cotto
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Wurstel e patatine€7Pomodoro mozzarella, wurstel e patatine fritte
Stuzzichini Frutta & Insalatone
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Fritto misto facula€13
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Stuzzichini€6
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Patatine fritte€6
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Macedonia di frutta€5
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Insalata verde con pomodoro e mais€5
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Insalata verde con pomodoro, radicchio, mais, mozzarella 12 recensioni , e tonno€7
Crêpes Dolci & Ciambelle
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Con gelato€5
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Con nutella€3
-
Aggiunte€0.5Riso soffiato al cioccolato, nocciole, topping, cocco, bianca, riso soffiato, cereali, panna, granella di pistacchio
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Pinoli, smarties, liquore, baileys, banana, frutta di stagione, crema di pistacchio, crema di nocciola, kinder cereali, kinder bueno, duplo, oreo, kinder maxi€1
Crêpes Salate
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Vegetariana€6Mozzarella, pomodorino, peperoni, melanzane, olive nere, origano
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Italia€6Mozzarella, bresaola, grana, rucola, olio, origano
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Deliziosa€6Prosciutto cotto, mozzarella, insalata, rucola, pomodorini
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Spiziosa€6Speck, bufala, pomodorino, patè di olive nere, maionese
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Faculosa€6.5Tonno, svizzero, pomodorino, capperi, olive nere
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Cotto e funghi€6
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Aggiunta ingrediente€1
Creme Fredde & Granite
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Gusti vari€2.5
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Di caffè con panna artigianale€4
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Espressino freddo€2.3
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Crema caffè€2.3
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Aggiunta panna€0.5
Yogurt
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Medio€3
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Grande€5
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Aggiunta frutta€1
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Topping€0.2Frutti di bosco, caramello, cioccolato, nocciola, amarena, mango, caffè, banana, fragola, salsa pistacchio, menta, mirtillo, cocco, lampone, liquirizia, kiwi
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Granelle€0.5Riso soffiato (bianco o cioccolato), nocciola, pistacchio, smarties, pinoli
Gelati
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Coppa pistacchio€6.5Fior di latte, pistacchio, granella di pistacchi
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Coppa nocciola€6.5Nocciola, nocciole, topping alla nocciola, cacao
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Coppa misto crema o frutta€5Massimo 3 gusti
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Spumone€5.5Ricetta tradizionale salentina
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Coppa fragole€6.5Fragole fresche, panna montata, fragola, topping alla fragola
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Coppa macedonia€7.5Gelato misto di frutta, panna montata, frutta fresca
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Coppa facula€10Fantasia del gelataio
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Coppa affogata€8.5Crema facula, fondente, baileys e panna
Dessert
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TiramisùSemifreddo al mascarpone con croccante al caffè
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TahitiMousse al limone, croccante al limone, mousse limone tahiti
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Tiramisù al pistacchioSemifreddo al pistacchio con croccante al pistacchio
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Cheesecake€3.5Mousse di philadelphia, coulis frutti di bosco, biscotto
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Dessert del giorno€4
