Ernesto è un locale di pesce situato in Via Litoranea, che offre un'esperienza culinaria autentica e semplice nella città di Molella. Conosciuto per la sua atmosfera senza fronzoli, questo posto opera con semplicità, come dimostrato dall'uso di piatti di carta e tavoli di plastica all'aperto lungo la strada. Le radici di Ernesto risalgono a un mercato del pesce, ma ora offre sia opzioni da asporto che per mangiare sul posto, concentrandosi esclusivamente su piatti a base di pesce.
Sebbene i dettagli completi sugli orari di apertura rimangano sfuggenti, questo locale si adatta bene alle famiglie e a coloro che cercano comodità, offrendo servizi da asporto. Le impressioni dei visitatori dipingono Ernesto come un punto di riferimento dopo una giornata sulla spiaggia di Sabaudia. Sebbene non offra una vista panoramica, il pesce è spesso considerato abbondante e accessibile, in particolare gli antipasti e i piatti principali, mentre alcuni clienti hanno menzionato di essere stati meno colpiti dai piatti di pasta.
Nonostante non figuri in modo prominente nelle directory di ristoranti popolari, Ernesto mantiene una presenza minima su Yelp, anche se non ci sono recensioni recenti da parte dei clienti negli ultimi otto anni. Questa mancanza di feedback aggiornati, unita alle informazioni limitate direttamente dai proprietari, potrebbe suscitare curiosità in chi esplora i sapori locali di Molella. Se sei interessato a un pasto semplice e rilassato, principalmente incentrato su piatti di pesce, questa potrebbe essere una scelta adatta, ma sii sempre pronto a un'atmosfera vivace e movimentata, specialmente nei fine settimana.