Er Piu Menu

Menù Autunno / Inverno '25

• Capesante in crosta

  €19
  Cacciucco e ricotta
• Seppia nera

  €19
  Hummus di ceci e pistacchio salato
• Bue

  €18
  Tartufo, patate e aceto balsamico
• Carpaccio d’anatra affumicata

  €18
  Funghi e frutti di bosco

• Tagliolini

  €18
  Polpo, olive taggiasche e bergamotto
• Raviolo di baccalà

  €18
  Pinoli e salsa verde
• Gnocchi ripieni al blu di capra

  €18
  Zucca e amaretto
• Risotto

  min. per 2 persone €20
  Timo, Porto e speck d’oca

• Calamari ripieno

  €25
  Mix di semi, cime di rapa e capperi
• Ricciola gratinata

  €25
  Carciofi, mandorle e arancia
• Filetto di cervo

  €25
  Indivia, cioccolato e pepe rosa
• Petto di vitello

  €24
  Ratatouille di verdure, cipolline caramellate e bacon

• Crudo di pesce

  €32
• Tartare del giorno

  €20
• La Fregola dello Chef

  €18.5
  Con cotto e crudo di mare e lime
• Spaghetti 6 recensioni

  €18.5
  Aglio, olio, peperoncino, gambero rosso e bottarga
• Fritto misto 4 recensioni

  €24
  Calamari, gamberi, filetto del giorno e verdure in pastella

• Pescato del giorno

  etto €7.5
• Crostacei

  etto €8.5
• Tagliata di Angus alla Brace

  €30
• Patate alla brace

  €6

• Carciofo fritto

  €15
  Gambero rosso e maionese
• Funghi porcini

  €12
  Trifolati con mirtilli
• Pane fatto in casa

  €4
  Coperto

• Quattro portate con abbinamento vino

  persona €90
  Un’esperienza da condividere: disponibile solo per tutti i commensali al tavolo.
• Cinque portate con abbinamento vino

  persona €120
  Un’esperienza da condividere: disponibile solo per tutti i commensali al tavolo.

Menù Er Più Como Primavera '25

• Baccalà

  €18.5
  Fritto e mantecato con asparagi e maionese all’aneto
• Tonno scottato

  €18.5
  Fiori di zucca, semi di lino e paté di olive
• Carpaccio di vitello

  €17.5
  Spuma di tartufo, parmigiano e nocciola caramellato
• Millefoglie di bue

  €17.5
  Cracker ai semi, Braulio e santoreggia

• La Fregola dello Chef

  €18
  Con cotto e crudo di mare e lime
• Gnocchi viola

  €18
  Ricciola, caviale di salmerino e timo agrumato
• Raviolo di anatra

  €17
  Pioppini, paprika dolce e porto
• Cappellaccio di pecorino del Gran Sasso

  €17
  Fava, aceto di lampone

• Polpo

  €25
  Patate, pistacchio e aceto balsamico
• Rana pescatrice

  €24
  Lattuga arrosto, cacciucco e bacon
• Petto d’oca

  €24
  Mandorle salate e carote
• Ganassino di maiale nero dei Nebrodi

  €23
  Topinambur e ‘nduja

• Pesce del giorno

  etto €7.5
• Crostacei

  etto €8.5
• Tagliata di Angus alla Brace

  €30
• Patate alla brace

  €6

• Crudo di pesce

  €32
• Tartare del giorno

  €20
• Risotto all’astice

  €25
• Spaghetti alle vongole e bottarga

  €18.5
• Fritto misto 4 recensioni

  €24
  Calamari, gamberi, filetto del giorno verdure in pastella

• Insalata di puntarelle e cruditè di gamberi rossi

  €12
• Punte di asparagi maionese e gel al limone

  €12
• Verdure alla griglia

  €10

• Quattro portate

  €90
  Con abbinamento vino
• Cinque portate

  €120
  Con abbinamento vino

Menù Er Più Inverno 2.0

• Capesante

  €19
  In crosta con cacciucco e ricotta
• Seppia nera

  €19
  Hummus di ceci e pistacchio salato
• Battuta di bufalo

  €18
  Millefoglie salata, tzatziki e foglie di cappero
• Carpaccio d’anatra affumicata

  €18
  Funghi e frutti di bosco

• Tagliolini

  €18
  Polpo, olive taggiasche e bergamotto
• Ravioli di baccalà

  €18
  Pinoli e salsa verde
• Cappellaccio

  €18
  Tartufo, patate e stracotto di manzo
• Gnocchi ripieni al blu di capra

  €18
  Zucca e amaretto

• Ombrina ripiena

  €25
  Friarielli e alici
• Ricciola gratinata

  €25
  Carciofi, mandorle e arancia
• Controfiletto di agnello

  €25
  Crema al mais, trevigiano e prugne
• Guancia di vitellone

  €24
  Patate e pistacchio

• Tartare del giorno

  €20
• Crudo di pesce

  €32
• Spaghetti 6 recensioni

  €18.5
  Aglio, olio, peperoncino, gambero rosso e bottarga
• Risotto con scampi

  €25
  *minimo per 2 persone
• Fritto misto 4 recensioni

  €24
  Calamari, gamberi, filetto del giorno e verdure in pastella

• Pescato del giorno

  etto €7.5
• Crostacei

  etto €8.5
• Tagliata di Angus alla Brace

  €30
• Patate alla brace

  €6

• Carciofo fritto con gambero rosso e maionese

  €15
• Puntarelle con seriola e mandorla tostata

  €15

• Quattro portate con abbinamento vino

  persona €90
  *Un'esperienza da condividere: disponibile solo per tutti i commensali al tavolo.
• Cinque portate con abbinamento vino

  persona €120
  *Un'esperienza da condividere: disponibile solo per tutti i commensali al tavolo.

• Pane fatto in casa
• Coperto

  €4

MENU ER PIU - PRIMAVERA 2026

• Carpaccio di spigola
  Pomodorino datterino, crème fraîche e basilico
• Polpo
  Fave, petali di mandorle e BBQ
• Spiedino di bue
  Patate, tzatziki e rosmarino
• Speck d’oca
  Asparagi, zabaione salato

• Tagliolini
  Fiori di zucca, zincarlin e paté di oliva
• Chicche di patate
  Cozze, seriola e lemongrass
• Raviolone
  Moscardini, funghi e lime
• Pasta 14 recensioni
  Guanciale, tartufo e riduzione di Porto

• Rana pescatrice
  Zucchina trombetta e acqua pazza
• Rombo in crosta
  Catalana di verdure e guacamole
• Lombo di agnello
  Pak choi e frutti rossi
• Filetto di bufalo
  ’nduja e cremoso di verdure

• Tartare del giorno

  €20
• Ostriche

  cad €7
• Plateau di gamberi rossi

  €32
• Crudo di pesce

  €32
• Spaghetti 6 recensioni

  €19
  Aglio, olio, peperoncino, gambero rosso e bottarga
• Risotto con scampi

  €25
  *minimo per 2 persone
• Fritto misto 4 recensioni

  €25
  Calamari, gamberi, filetto del giorno e verdure in pastella

• Pescato del giorno

  etto €7.5
• Crostacei

  etto €8.5
• Tagliata di Angus alla Brace

  €30
• Patate alla brace

  €6

• Fiori di zucca con gambero rosso e maionese

  €16
• Puntarelle con alici marinate

  €16

• Pane fatto in casa
• Coperto

  €4