Er Piu Menu

MENU ER PIU - PRIMAVERA 2026

• Carpaccio di spigola
  Pomodorino datterino, crème fraîche e basilico
• Polpo
  Fave, petali di mandorle e BBQ
• Spiedino di bue
  Patate, tzatziki e rosmarino
• Speck d’oca
  Asparagi, zabaione salato

• Tagliolini
  Fiori di zucca, zincarlin e paté di oliva
• Chicche di patate
  Cozze, seriola e lemongrass
• Raviolone
  Moscardini, funghi e lime
• Pasta 26 recensioni
  Guanciale, tartufo e riduzione di Porto

• Cernia
  Cacciucco, pistacchio, insalata aromatica e caviale di trota
• Coda di rospo
  Lattuga, bacon e pomodorino confit
• Lombo di agnello
  Pak choi e frutti rossi
• Filetto di bufalo
  ’nduja e cremoso di verdure

• Tartare del giorno

  €20
• Ostriche

  cad €7
• Plateau di gamberi rossi

  €32
• Crudo di pesce

  €32
• Spaghetti 10 recensioni

  €19
  Aglio, olio, peperoncino, gambero rosso e bottarga
• Risotto con scampi

  €25
  *minimo per 2 persone
• Fritto misto 6 recensioni

  €25
  Calamari, gamberi, filetto del giorno e verdure in pastella

• Pescato del giorno

  etto €7.5
• Crostacei

  etto €8.5
• Tagliata di Angus alla Brace

  €30
• Patate alla brace

  €6

• Fiori di zucca con gambero rosso e maionese

  €16

• Pane fatto in casa
• Coperto

  €4