El Taller

Name: El Taller
Address: Via Sombrico, 5, Iseo, Lombardia, Italia
Telephone: +393331829907
Price range: $$
Rating: 4.6

259 voti

#3 di 147 ristoranti a Iseo

Italiana, Mediterranea, Healty food

€€€€ Fascia prezzo a persona €50 - €60

Via Sombrico, 5

Iseo, Lombardia, Italia

Tutte le foto Cibo Interno Bere Esterno Dessert

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Questo posto ti offre buon cibo e un posto dove riposare dopo una lunga passeggiata attorno alla Chiesa di Santa Maria del Mercato. In questo ristorante possono essere ordinati piatti della cucina italiana e mediterranea. Vale la pena di venire al ristorante El Taller per assaggiare degli ottimi pesce, spaghetti alla carbonara e kacamak. Bevi il delizioso vino che servono qui.

Parecchi visitatori trovano il personale gioviale. Questo ristorante è reputato per il servizio encomiabile. Sembra che qui i prezzi siano ragionevoli. Un'atmosfera tranquilla ti aspetta in questo locale. 4.7 è quanto ha ottenuto El Taller dal sistema di valutazione di Google.

Spesso citati nelle recensioni

il menù degustazione

esperienza culinaria

lunch Price

dine in Meal

a scelta dello chef

materie prime

to come back

dei prodotti locali

ogni piatto

we will definitely

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Non ancora valutato

Google

(4.7/5)

165

Trip

(4.4/5)

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(4.9/5)

Recensioni dei visitatori su El Taller

/ 163

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raffaella 3 anni fa su Restaurant Guru

personale molto cortese ottimo cibo e ingredienti di primissima qualità .

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Mirella 4 anni fa su Restaurant Guru

Ottimo chef, ottimi piatti, e ora ottime e profumatissime colombe; da ordinare e provare subito!

1 0 | Rispondere

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Stefano Pazzaglia 5 anni fa su Facebook

El taller in spagnolo significa sartoria artigianale. Questa è l'idea di cucina proposta da Nedelcu Radu in questo micro ristorante di Iseo, tre tavoli, composto da un'unica sala che include la piccolissima cucina. La cappa garantisce, con un po' di rumore, l'assenza di odori eccessivamente sgradevoli. Potrai goderti lo spettacolo dello chef in azione, la sua capacità di muoversi in un paio di metri quadrati ha qualcosa di magico, finanche esoterico.
Ti sarà confezionato un pranzo su misura con due percorsi da 5 o 10 portate. Il territorio è al centro della proposta con ovviamente piatti di lago ma anche di terra.
Radu ha un curricula notevole, c'è in giro gente che con un decimo dei suoi trascorsi culinari gira con il petto gonfio, tronfio come Pippo che si crede bello come un Apollo e saltella come un pollo. È stato secondo di Vittorio Fusari alla Dispensa e di Philippe Leveillé al Miramonti l'altro, solo per citare i più importanti. Scusate se è poco. Con tale esperienza si mette in gioco in questo piccolo locale situato sotto l'arsenale di Iseo. La cucina ha un'evidente ispirazione fusariana, il coregone cotto sulla pelle con gli spinaci saltati e i pinoli, la sarda con le cime di rapa, lo spaghetto alla chitarra con il ragù di lago o alla carbonara di lago con cavedano essiccato. Credo che Vittorio ne sarebbe fiero. Ad un tratto mi è parso di intravederlo tra i fornelli chino su un piatto. Radu poi ha messo del suo completando l'offerta. Prodotti freschi, pesce delle acque sebine e piccoli produttori come fornitori. Finalmente a Iseo una cucina degna, la migliore cucina del territorio franciacortino che abbia assaggiato in questo ultimo periodo. Prezzi più che abbordabili. Grazie Radu e Ilda.

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