Antipasti
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Tagliere di salumi e formaggi del territorio (x 2 pers.)14.00€
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Formaggio fritto (2 pz.)5.00€
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Olive all'ascolana (6 pz.)5.00€
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Pallotte cacio e ova (3 pz.)10.00€Tipiche polpette abruzzesi a base di formaggio e uova, fritte e servite con salsa di pomodoro fresco.
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Frittelle con prosciutto e mortazza (2 pz.)5.00€
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Zuppetta di fagioli e guanciale croccante5.00€Zuppa di fagioli di stagione con erbe aromatiche, guanciale croccante, olio evo e pecorino.
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Trippa10.00€
Antipasti meat selection
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Carpaccio di angus affumicato12.00€Servito con rucola, emulsione di olio e limone, sale nero.
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Tartare di fassona classica12.00€
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Tartare di fassona al tartufo15.00€
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Primi
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Spaghetti alla chitarra con le pallottine12€
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Pappardelle con sugo di papera12€
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Gnocchi al ragù10€
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Carbonara10€
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Tagliatelle funghi porcini e tartufo10€
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Spaghetti alle vongole10€
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Mezzamanica allo scoglio12€
Pizze
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Marinara5.00€Pomodoro san marzano, aglio, origano, olio extra vergine d'oliva.
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Margherita6.00€Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, basilico fresco, olio extra vergine d'oliva.
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Bufala8.00€Pomodoro san marzano, mozzarella di bufala, basilico fresco, olio extra vergine d'oliva.
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Cotto e fungi9.00€Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e funghi.
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Napoli8.00€Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, alici, capperi, prezzemolo, olio extra vergine d'oliva.
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Diavola8.00€Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, salame di maiale nero abruzzese piccante, basilico fresco.
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Capricciosa10.00€Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi champignon, olive nere.
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Peperoni salsiccia e gorgonzola10.00€Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, gorgonzola, peperoni, salsiccia.
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Tonno e cipolla9.00€Pomodoro san marzano d.o.p, mozzarella fior di latte, tonno e cipolla.
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Paperino8.00€Pomodoro san marzano d.o.p, mozzarella fior di latte, würstel, patatine fritte.
Pizze bianche
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Patate e salsiccia9.00€Mozzarella fior di latte, patate al forno, pecorino, rosmarino fresco, salsiccia abruzzese, olio extra vergine d'oliva.§
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Orto di peppe10.00€Mozzarella fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni grigliati, olio extra vergine d'oliva.
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Norcina10.00€Fior di latte dagerola do p caseificio bonocore, funghi porcini. crema di tartufo, salsiccia affumicata cotta a bassa temperatura. spolverata di parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo, basilico fresco.
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Salsiccia e funghi9.00€Mozzarella fior di latte, funghi trifolati, salsiccia di maiale, rosmarino, olio extra vergine d'oliva.
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Quattro formaggi10.00€Mozzarella fior di latte, gorgonzola, pecorino abruzzese, caciocavallo, olio extra vergine d'oliva.
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Pizza senza glutine9.00€Ogni variazione 1.00€ di maggiorazione
Pizze speciali
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Bresaola12.00€Base bianca, rucola, grana e bresaola.
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Bolognese15.00€Base bianca, rucola, mortadella, salsa di pistacchio, bufala.
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Gamberetti e zucchine15.00€Crema di zucchine, mozzarella fior di latte, gamberetti.
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Crudo d'aquila15.00€Bufala, prosciutto crudo di norcia, pomodorini, stracciata di bufala e olio evo.
Secondi piatti
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Arrosto misto **22.00€
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Agnello al forno **18.00€
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Agnello alla brace **22.00€(con contorno)
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Arrosticini abruzzesi tradizionali (33 gr.) **1.50€Spiedini di carne ovina, cotti alla brace, serviti con pane casereccio e olio piccante.
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Arrosticini abruzzesi di fegato (22 gr.) **1.30€Spiedini di fegato di vitello, con peperone e cipolla, cotti alla brace, serviti con pane casareccio e olio piccante.
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Arrosticini abruzzesi fatti a mano (35 gr.) **1.80€Spiedini di fatti a mano di carne ovina, cotti alla brace, serviti con pane casareccio e olio piccante.
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Arrosticini abruzzesi di pollo (22 gr.) **1.20€Spiedini di pollo, panati e fritti, serviti con pane casareccio e maionese.
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Petto di pollo alla piastra **12.00€200g (con contorno)
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Hamburger al piatto **12.00€200g(con contorno)
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Cotoletta e patatine **8.00€
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ribs ** 2 recensioni12.00€(con contorno)
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Würstel al piatto con patatine **8.00€
Proposta vegetariana
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Piatto vegetariano**18.00€Uovo occhio di bue con tartufo, mozzarella di bufala, patate al forno, verdure di stagione e tanto amore
La nostra macelleria
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Scegli insieme al cinci la razza e la tipologia di taglioSashi, rubia gallega, argentina, marchigiana, carne del posto
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Scegli il grado di cotturaSangue, medio, ben cotta
Secondi piatti meat selection
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Cuberoll di marchigiana (300g circa)22.00€Cube roll di marchigiana frollato, servito con sale, pepe e rosmarino. doppio contorno di stagione, due tipologie di olio evo e 3 tipologie di sale.
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Cube roll di angus irlanda (300g circa)25.00€Cube roll di angus irlanda frollato, servito con sale, pepe e rosmarino. doppio contorno di stagione, due tipologie di olio evo e 3 tipologie di sale.
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Cube roll di angus argentina (300g circa)30.00€Cube roll di angus argentina frollato, servito con sale, pepe e rosmarino. doppio contorno di stagione, due tipologie di olio evo e 3 tipologie di sale.
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Cube roll di angus uruguay 300g32.00€Cube roll di angus uruguay frollato, servito con sale, pepe e rosmarino. doppio contorno di stagione, due tipologie di olio evo e 3 tipologie di sale.
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Cube roll di wagyu giappone 200g120.00€Cube roll di wagyu giappone (c frollato, servito con sale, pepe e rosmarino. doppio contorno di stagione, due tipologie di olio evo e 3 tipologie di sale.
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Spada di picanha (kg 1,00)60.00€Spiedo di picanha alla brace, servito con sale, pepe e rosmarino. doppio contorno di stagione, due tipologie di olio evo e 3 tipologie di sale.
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Filetto di manzo (200g circa)25.00€Filetto di manzo frollato, cotto in padella al burro, con erbe aromatiche e aglio rosso, servito con sale, pepe e rosmarino. doppio contorno di stagione, due tipologie di olio evo e 3 tipologie di sale.
Hamburger
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Classico8.00€Hamburger, insalata, pomodoro, maionese, ketchup
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Cheese burger9.00€Hamburger, insalata, pomodoro, cheez, maionese, ketchup
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Cinciarinho12.00€Hamburger, insalata, bacon, uova, peperoni arrosto, salsa bbq
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Hot dog6.00€Wurstel, insalata, ketchup e maionese
Contorni
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Patatine fritte *5.00€Patate fritte stick o con la buccia.
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Patate al forno con rosmarino5.00€Patate croccanti cotte al forno con aglio e rosmarino.
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Patate con la buccia5.00€
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Insalata verde4.00€
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Verdure fresche6.00€
Dolci
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Tiramisù della casa*6.00€Tiramisù tradizionale fatto in casa con mascarpone e cacao amaro.
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Cheesecake ai frutti di bosco*6.00€Cheesecake cremoso servito con coulis di frutti di bosco freschi e base croccante di biscotti.
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Cheesecake alla nutella*6.00€Cheesecake cremoso servito con nutella e base croccante di biscotti.
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Sorbetto al limone*4.00€Sorbetto al limone.
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Pannacotta*6.00€
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Prezzo coperto3.00€Servizio coperto e pane
Bevande
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Acqua ( 0.75 lt )2.50€Naturale o frizzante
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Coca cola/coca zero3.50€0.3
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Coca cola/coca zero8.00€1 lt
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Fanta3.50€0.33€
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Sprite3.50€0.33
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The pesca/limone3.50€0.33
Vino
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Calice di vino4.00€
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Vino della casa6.00€0.5 l
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Vino della casa10.00€1 l
Birre alla spina
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Stiegl3.50€0.3 l
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Stiegl5.50€0.5 l
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Caraffa 1 lt.11.00€Bionda
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Caraffa 1 lt.13.00€Rossa/bianca/
Birre bottiglia
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Oropuro(bionda 5.3%)6.00€0.33 l
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Kalaveras(white ipa 6.0%)6.00€0.33 l
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Katrina(ipa 4.0%)6.00€0.33 l
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Granamaro(bionda doppio malto 7.7%)6.00€0.33 l
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Menabrea(rossa 7.5%)4.50€0.3 l
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Menabrea(rossa 7.5%)6.50€0.5 l
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Birra analcolica5.00€0.3 l
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Birra senza glutine5.00€0.3 l
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Frizzantino 1 lt.10.00€
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Frizzantino 1/2 lt.6.00€
Cocktails
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Americano6.00€Bitter, vermouth, soda
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Negroni8.00€Bitter, vermouth, gin
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Aperol/campari spritz6.00€
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Gin tonic base6.00€
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Gin tonic superior8.00€
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Gin tonic special10.00€
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Gin lemon6.00€
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Vodka tonic base6.00€
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Vodka tonic superior8.00€
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Vodka lemon6.00€
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Rum base5.00€
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Rum speciali8.00€
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Whisky base5.00€
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Whisky speciali8.00€
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Amari3.50€
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Grappa bianca4.00€
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Grappa barricata7.00€
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Analcolico5.00€
